【技术实现步骤摘要】
一种结构可靠的快速感温面板及使用它的电磁烹饪器具
[0001]本专利技术涉及电磁烹饪器具
，尤其涉及一种结构可靠的快速感温面板及使用它的电磁烹饪器具。
技术介绍
[0002]电磁发热技术应用到烹饪行业以来，控温一直是个大难题，主流的电磁炉结构有以下两种：
[0003]第一种结构：从上向下依次是锅具、微晶面板(4mm左右)，传感器组件(包含外壳、绝缘层、传感器，传感器的位置在线圈盘的中心处)。由于微晶面板为平板状的结构，传感器组件紧贴在微晶面板的底面，这种结构的特点是温度传感器离锅具之间距离过远，锅具的温度需要先传导到4mm厚的微晶面板，使微晶面板发热，然后再由微晶面板将热量传导至传感器，因此存在导热太慢的问题。正常的家庭烹饪，一般需要的加热温度不超过280摄氏度，但是因为无法快速的感温，导致薄一点的锅具可能已经烧红，但传感器还感知不到温度。这种现象带来的结果如下：1、安全隐患，严重滞后的感温，有可能在油量较少时让油达到燃点，引发火灾；2、过高的油温产生大量的芳香烃，严重致癌。3、中式菜肴烹饪，口感比较差。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种结构可靠的快速感温面板，其特征在于，包括面板本体、温度传感器、底盖和绝缘盖，所述面板本体具有若干个上下贯穿的安装孔，所述安装孔的底部设有台阶；所述绝缘盖和所述温度传感器均为若干个，所述绝缘盖的内部设有空腔，所述空腔的底部开放，所述温度传感器一一对应地安装于各个所述空腔内，且所述温度传感器与所述空腔的顶部紧贴；所述绝缘盖一一对应地设置于所述安装孔内，且所述绝缘盖的底面与所述台阶相抵；所述安装孔和所述空腔内分别填充有导热介质；所述底盖设置于所述面板本体的底面，且将各个所述安装孔的底部开口封闭。2.根据权利要求1所述的一种结构可靠的快速感温面板，其特征在于，所述绝缘盖的顶部高于所述面板本体的顶面，所述绝缘盖的顶部外缘设有弧形面，所述弧形面与所述面板本体的顶面相切。3.根据权利要求1所述的一种结构可靠的快速感温面板，其特征在于，所述绝缘盖的顶部高于所述面板本体的顶面，所述绝缘盖的外壁设有锥形面，所述锥形面的底部与所述面板本体的顶面相接，所述锥形面与所述面板本体的顶面的夹角为钝角。4....
【专利技术属性】
技术研发人员：李敏，
申请(专利权)人：广东顺德晶纬玻璃制品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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