一种冰箱及其控制方法技术

本发明专利技术公开了一种冰箱及其控制方法，该冰箱包括：箱体；在箱体内，设置有冷藏室；在冷藏室中，设置有保鲜功能区；保鲜功能区，包括：喷涂区(1)和储存区；喷涂区(1)和储存区之间设置有隔板；其中，喷涂区(1)，具有喷涂装置；喷涂装置，用于根据待冷藏食材的种类和重量，对放置在喷涂区(1)内设定喷涂位置处的待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂，以使保鲜剂在待冷藏食材的外表面形成保鲜涂膜；储存区，用于根据待冷藏食材的种类，提供对应储存温度的冷藏环境，以对外表面已喷涂有保鲜剂且已形成保鲜涂膜的待冷藏食材进行冷藏储存。该方案，通过利用可食性涂膜对食材进行喷涂后分类储存，能够提升冰箱对食品的保鲜效果和抑菌效果。能够提升冰箱对食品的保鲜效果和抑菌效果。能够提升冰箱对食品的保鲜效果和抑菌效果。

【技术实现步骤摘要】
一种冰箱及其控制方法


[0001]本专利技术属于冰箱
，具体涉及一种冰箱及其控制方法，尤其涉及一种具有智能保鲜功能的制冷器具(即冰箱)及控制方法。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，冰箱(即电冰箱)已成为每个家庭生活必备的家电产品，冰箱是冰箱用户存放食品的主要器具，冰箱对冷藏食品、蔬菜和肉蛋类等的保鲜作用，很大程度地方便了人们的生活。随着人们生活水平的进一步提高和科学技术的进一步发展，人们不仅要求食品存放的时间变得更长，而且要求食品在存放过程中色度、鲜度、味道等能最大程度的保持原汁原味。
[0003]冰箱冷藏室主要用来储存新鲜果蔬与即食食品。由于冰箱冷藏室具有较低的温度(一般在0～10℃)，水汽在低温下冷凝后，凝结在冷藏室内胆壁面上然后排出冰箱外部，由此导致冰箱冷藏室内的湿度较低，使食品容易在干燥的气氛中流失水分，可见冰箱的保鲜功能仍然存在不足，影响了冰箱对食品的保鲜效果。同时，由于冰箱冷藏室具有较低的温度，食品在储存过程中的腐败速度及细菌微生物的生物活性明显降低，尽管如此，冷藏室的低温环境并不能完全抑制细菌微生物的生物活性，导致食品在储存过程中仍然发生腐败变质，可见冰箱的抑菌功能也仍然存在不足，影响了冰箱对食品的抑菌效果。
[0004]上述内容仅用于辅助理解本专利技术的技术方案，并不代表承认上述内容是现有技术。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于，提供一种冰箱及其控制方法，以解决冰箱对食品的保鲜效果和抑菌效果均存在不足的问题，达到通过利用可食性涂膜对食材进行喷涂后分类储存，能够提升冰箱对食品的保鲜效果和抑菌效果的效果。
[0006]本专利技术提供一种冰箱，包括：箱体；在所述箱体内，设置有冷藏室；在所述冷藏室中，设置有保鲜功能区；所述保鲜功能区，包括：喷涂区和储存区；所述喷涂区和所述储存区之间设置有隔板；其中，所述喷涂区，具有喷涂装置；所述喷涂装置，用于根据待冷藏食材的种类和重量，对放置在所述喷涂区内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂，以使所述保鲜剂在所述待冷藏食材的外表面形成保鲜涂膜；其中，所述保鲜剂的材料是可食用材料，且喷涂到所述待冷藏食材的外表面的量是与所述待冷藏食材的种类和重量相匹配的；所述储存区，用于根据所述待冷藏食材的种类，提供对应储存温度的冷藏环境，以对外表面已喷涂有所述保鲜剂且已形成所述保鲜涂膜的所述待冷藏食材进行冷藏储存。
[0007]在一些实施方式中，在所述喷涂区中，设置有喷涂旋转盘和图像识别模块；在所述喷涂旋转盘中，还设置重量采集单元；其中，所述喷涂旋转盘，用于放置所述待冷藏食材，并在所述喷涂装置对所述待冷藏食材进行喷涂时带动所述待冷藏食材以设定旋转速率和/或
设定旋转方向旋转，以使所述喷涂装置对放置在所述喷涂旋转盘上的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂；所述重量采集单元，用于获取所述待冷藏食材的重量；所述图像识别模块，用于获取所述待冷藏食材的种类，具体是采集所述待冷藏食材的图像信息，以根据所述待冷藏食材的图像信息确定所述待冷藏食材的种类。
[0008]在一些实施方式中，所述喷涂装置的数量为一个以上，每个所述喷涂装置所喷涂的所述保鲜剂的材料不同；在每个所述喷涂装置上，设置有喷涂口；所述喷涂口在开启的情况下，能向放置在所述喷涂区内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂。
[0009]在一些实施方式中，一个以上所述喷涂装置，包括：第一喷涂装置、第二喷涂装置和第三喷涂装置；其中，所述第一喷涂装置所喷涂的保鲜剂为壳聚糖；所述第二喷涂装置所喷涂的保鲜剂为卡拉胶和瓜尔胶中的至少之一；所述第三喷涂装置所喷涂的保鲜剂为壳聚糖、氯化钠和抗坏血酸中的至少两种。
[0010]在一些实施方式中，在所述喷涂区，还设置有喷涂指示灯；所述喷涂指示灯，用于在对放置在所述喷涂区内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂完毕后，指示使用者将已喷涂完毕的所述待冷藏食材移放至所述储存区进行冷藏储存。
[0011]在一些实施方式中，所述储存区，包括：n个冷藏空间，n为正整数；n个所述冷藏空间中，至少有m个以上所述冷藏空间的冷藏温度不同，m为正整数、且m小于或等于n；n个所述冷藏空间中，相邻两个所述冷藏空间之间通过隔板间隔设置；m个以上所述冷藏空间，用于对不同种类的所述待冷藏食材进行分类储存。
[0012]在一些实施方式中，m个以上所述冷藏空间，包括：第一冷藏空间、第二冷藏空间和第三冷藏空间；其中，所述第一冷藏空间，用于储存低温果蔬；所述第二冷藏空间，用于储存热带水果；所述第三冷藏空间，用于储存熟食及设定保质期期限内的肉类食品。
[0013]在一些实施方式中，在n个所述冷藏空间中的每个所述冷藏空间中，均设置有温度检测装置；在每个所述冷藏空间中，该温度检测装置，用于检测该冷藏空间的储存温度。
[0014]在一些实施方式中，在n个所述冷藏空间中的每个所述冷藏空间中，均设置有冷藏指示灯；在每个所述冷藏空间中，该冷藏指示灯，用于发出指示信号，以指示使用者对于需要存储在该冷藏空间的相应待冷藏食材，在相应待冷藏食材在所述喷涂区被喷涂所述保鲜剂后，需要放置在该冷藏空间中进行冷藏储存。
[0015]与上述冰箱相匹配，本专利技术再一方面提供一种冰箱的控制方法，包括：获取所述待冷藏食材的种类和重量；根据所述待冷藏食材的种类和重量，确定用于喷涂所述待冷藏食材的保鲜剂的材料种类、以及喷涂时间；根据用于喷涂所述待冷藏食材的保鲜剂的材料种类、以及喷涂时间，控制所述喷涂装置对放置在所述喷涂区内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂，以使所述保鲜剂在所述待冷藏食材的外表面形成保鲜涂膜；在对放置在所述喷涂区内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂完毕的情况下，发出喷涂完毕指示信息，以指示使用者将已喷涂完毕的所述待冷藏食材移放至所述储存区；在已喷涂完毕的所述待冷藏食材需要被移放至所述储存区的情况下，根据所述待冷藏食材的种类，控制所述储存区的温度，以使所述储存区提供对应储存温度的冷藏环境，以对外表面已喷涂有所述保鲜剂且已形成所述保鲜涂膜的所述待冷
藏食材进行冷藏储存。
[0016]在一些实施方式中，还包括：在所述储存区包括n个冷藏空间的情况下，在已喷涂完毕的所述待冷藏食材需要被移放至所述储存区的情况下，根据所述待冷藏食材的种类，确定对应的一个所述冷藏空间，并发出冷藏指示信息，以指示使用者将已喷涂完毕的所述待冷藏食材移放至该对应的一个所述冷藏空间。
[0017]由此，本专利技术的方案，通过在冷藏室设置喷涂区和不同功能的储存区，在喷涂区利用可食性涂膜对食材进行喷涂后，在不同功能的储存区对涂膜后的食材分类存储，从而，利用可食性涂膜对食材进行喷涂后分类储存，解决了普通单一保鲜技术存储周期短的问题能够提升冰箱对食品的保鲜效果和抑菌效果。
[0018]本专利技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本专利技术而了解本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冰箱，其特征在于，包括：箱体；在所述箱体内，设置有冷藏室；在所述冷藏室中，设置有保鲜功能区；所述保鲜功能区，包括：喷涂区(1)和储存区；所述喷涂区(1)和所述储存区之间设置有隔板；其中，所述喷涂区(1)，具有喷涂装置；所述喷涂装置，用于根据待冷藏食材的种类和重量，对放置在所述喷涂区(1)内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂，以使所述保鲜剂在所述待冷藏食材的外表面形成保鲜涂膜；所述储存区，用于根据所述待冷藏食材的种类，提供对应储存温度的冷藏环境，以对外表面已喷涂有所述保鲜剂且已形成所述保鲜涂膜的所述待冷藏食材进行冷藏储存。2.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，在所述喷涂区(1)中，设置有喷涂旋转盘(20)和图像识别模块(18)；在所述喷涂旋转盘(20)中，还设置重量采集单元；其中，所述喷涂旋转盘(20)，用于放置所述待冷藏食材，并在所述喷涂装置对所述待冷藏食材进行喷涂时带动所述待冷藏食材以设定旋转速率和/或设定旋转方向旋转，以使所述喷涂装置对放置在所述喷涂旋转盘(20)上的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂；其中，所述保鲜剂的材料是可食用材料，且喷涂到所述待冷藏食材的外表面的量是与所述待冷藏食材的种类和重量相匹配的；所述重量采集单元，用于获取所述待冷藏食材的重量；所述图像识别模块(18)，用于获取所述待冷藏食材的种类。3.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，所述喷涂装置的数量为一个以上，每个所述喷涂装置所喷涂的所述保鲜剂的材料不同；在每个所述喷涂装置上，设置有喷涂口；所述喷涂口在开启的情况下，能向放置在所述喷涂区(1)内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂。4.根据权利要求3所述的冰箱，其特征在于，一个以上所述喷涂装置，包括：第一喷涂装置(12)、第二喷涂装置(13)和第三喷涂装置(14)；其中，所述第一喷涂装置(12)所喷涂的保鲜剂为壳聚糖；所述第二喷涂装置(13)所喷涂的保鲜剂为卡拉胶和瓜尔胶中的至少之一；所述第三喷涂装置(14)所喷涂的保鲜剂为壳聚糖、氯化钠和抗坏血酸中的至少两种。5.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，在所述喷涂区(1)，还设置有喷涂指示灯；所述喷涂指示灯，用于在对放置在所述喷涂区(1)内设定喷涂位置处的所述待冷藏食材的外表面喷涂相应材料的保鲜剂完毕后，指示使用者将已喷涂完毕的所述待冷藏食材移放至所述储存区进行冷藏储存。6.根据权利要求1至5中任一项所述的冰箱，其特征在于，所述储存区，包括：n个...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈辉云，周月飞，周蕾，朱珠，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：