一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法及装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法及装置，包括：基于水洗设备处的物联网采集单元获取咖啡豆的水洗时间信息；根据水洗时间信息、当前体积信息、种类属性信息进行计算得到干燥设备的初始干燥温度值和初始干燥风速值；根据初始湿度信息、目标湿度信息、预设干燥时间段生成相对应的湿度变化函数；物联网控制器控制所述干燥设备按照所述初始干燥温度值和初始干燥风速值，对咖啡豆进行干燥处理，间隔预设时间段采集干燥设备内的湿度信息得到监测湿度信息；基于调整系数对初始干燥温度值和初始干燥风速值进行调整，得到调整干燥温度值和调整干燥风速值，物联网控制器控制干燥设备按照所述调整干燥温度值和调整干燥风速值工作。风速值工作。风速值工作。

【技术实现步骤摘要】
一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法及装置


[0001]本专利技术涉及数据处理术领域，尤其涉及一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法及装置

技术介绍

[0002]咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。
[0003]在对咖啡豆的加工过程中，需要先对其进行干燥处理，而传统的咖啡豆干燥装置往往存在靠近加热源处的咖啡豆水分损失过多而远离加热源处的咖啡豆烘干不彻底的情况，并且不方便控制烘干机的内部温度值。
[0004]在现有的干燥过程中，都是人为的控制烘干机的工作状态，例如温度值、风速值等等，导致在不同的烘干场景、需求之下，无法根据被烘干咖啡的不同进行智能化的控制，导致烘干效率较低的同时，造成能耗的浪费。

技术实现思路

[0005]本专利技术实施例提供一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法及装置，能够在对咖啡豆进行烘干时，根据烘干场景、需求的不同，实现对干燥设备的自动控制，在提高烘干效率的同时，节能减排。
[0006]本专利技术实施例的第一方面，提供一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法，预先在水洗设备、干燥设备处分别设置物联网采集单元，物联网控制器分别基于物联网获取物联网采集单元发送的采集数据，物联网控制器根据所述采集数据通过以下步骤控制干燥设备进行工作，包括：r/>[0007]基于水洗设备处的物联网采集单元获取咖啡豆的水洗时间信息；
[0008]基于干燥设备处的物联网采集单元获取咖啡豆的当前体积信息、种类属性信息，根据所述水洗时间信息、当前体积信息、种类属性信息进行计算得到干燥设备的初始干燥温度值和初始干燥风速值；
[0009]物联网控制器获取所述干燥设备内的初始湿度信息，以及设置的目标湿度信息，根据所述初始湿度信息、目标湿度信息、预设干燥时间段生成相对应的湿度变化函数；
[0010]物联网控制器控制所述干燥设备按照所述初始干燥温度值和初始干燥风速值，对咖啡豆进行干燥处理，间隔预设时间段采集干燥设备内的湿度信息得到监测湿度信息；
[0011]若所述监测湿度信息与所述湿度变化函数不对应，则根据所述监测湿度信息、湿度变化函数生成调整系数，基于所述调整系数对初始干燥温度值和初始干燥风速值进行调整，得到调整干燥温度值和调整干燥风速值，物联网控制器控制干燥设备按照所述调整干燥温度值和调整干燥风速值工作。
[0012]可选地，在第一方面的一种可能实现方式中，所述基于干燥设备处的物联网采集单元获取咖啡豆的当前体积信息、种类属性信息，根据所述水洗时间信息、当前体积信息、种类属性信息进行计算得到干燥设备的初始干燥温度值和初始干燥风速值，包括：
[0013]根据咖啡豆的种类属性信息确定相对应的种类系数值；
[0014]将所述水洗时间信息与预设时间信息比对得到时间偏移系数，将所述当前体积信息与预设体积信息比对得到体积偏移系数；
[0015]根据所述时间偏移系、体积偏移系数、种类系数值分别对预设干燥温度值和预设干燥风速值进行偏移计算，得到初始干燥温度值和初始干燥风速值。
[0016]可选地，在第一方面的一种可能实现方式中，所述根据所述时间偏移系、体积偏移系数、种类系数值分别对预设干燥温度值和预设干燥风速值进行偏移计算，得到初始干燥温度值和初始干燥风速值，包括：
[0017]调取初始计算模型，基于初始计算模型通过以下公式计算，得到计算干燥温度值和计算干燥风速值，
[0018][0019]其中，w1为初始干燥温度值，t1为水洗时间信息，t2为预设时间信息，k
t
为时间权重值，v1为当前体积信息，v2为预设体积信息，k
v
为体积权重值，z1为种类系数值，w2为预设干燥温度值，k
α
为温度训练权重值，s1为初始干燥风速值，s2为预设干燥风速值，k
β
为风速值训练权重值；
[0020]物联网控制器对所述计算干燥温度值和计算干燥风速值分别进行显示，若判断工作人员输入确认信息，则将计算干燥温度值和计算干燥风速值作为初始干燥温度值和初始干燥风速值；
[0021]若判断工作人员输入变化信息，所述变化信息为对计算干燥温度值和计算干燥风速值中的至少一个进行变化，将变化后的计算干燥温度值和/或计算干燥风速值得作为初始干燥温度值和初始干燥风速值。
[0022]可选地，在第一方面的一种可能实现方式中，还包括：
[0023]若判断工作人员输入的变化信息为将计算干燥温度值进行变化，则得到对计算干燥温度值变化后的变化干燥温度值，根据所述计算干燥温度值、变化干燥温度值对所述温度训练权重值进行训练调整；
[0024]若判断工作人员输入的变化信息为将计算干燥风速值进行变化，则得到对计算干燥风速值变化后的变化干燥风速值，根据所述计算干燥风速值、变化干燥风速值对所述风速训练权重值进行训练调整。
[0025]可选地，在第一方面的一种可能实现方式中，通过以下公式计算训练调整后的温度训练权重值、训练调整后的风速训练权重值，包括：
[0026][0027]其中，k
γ
为训练调整后的温度训练权重值，w3为变化后的变化干燥温度值，g
w
为温度归一化值，k
δ
为训练调整后的风速训练权重值，s3为变化后的变化干燥风速值，g
s
风速归一化值。
[0028]可选地，在第一方面的一种可能实现方式中，所述物联网控制器获取所述干燥设备内的初始湿度信息，以及设置的目标湿度信息，根据所述初始湿度信息、目标湿度信息、预设干燥时间段生成相对应的湿度变化函数，包括：
[0029]提取所述预设干燥时间段的终止时间值；
[0030]根据所述初始湿度信息、初始时间值、目标湿度信息、终止时间值进行拟合，得到生成相对应的湿度变化函数。
[0031]可选地，在第一方面的一种可能实现方式中，所述根据所述初始湿度信息、初始时间值、目标湿度信息、终止时间值进行拟合，得到生成相对应的湿度变化函数，包括：
[0032]建立纵坐标为湿度、横坐标为时间的坐标系；
[0033]根据初始时间值、初始湿度信息生成坐标系的第一坐标点，根据终止时间值、目标湿度信息生成标系的第二坐标点；
[0034]根据所述第一坐标点、第二坐标点进行计算得到相对应的湿度变化函数。
[0035]可选地，在第一方面的一种可能实现方式中，所述若所述监测湿度信息与所述湿度变化函数不对应，则根据所述监测湿度信息、湿度变化函数生成调整系数，基于所述调整系数对初始干燥温度值和初始干燥风速值进行调整，得到调整干燥温度值和调整干燥风速值，物联网控制器控制干燥设备按照所述调整干燥温度值和调整干燥风速值工作，包括：
[0036本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法，其特征在于，预先在水洗设备、干燥设备处分别设置物联网采集单元，物联网控制器分别基于物联网获取物联网采集单元发送的采集数据，物联网控制器根据所述采集数据通过以下步骤控制干燥设备进行工作，包括：基于水洗设备处的物联网采集单元获取咖啡豆的水洗时间信息；基于干燥设备处的物联网采集单元获取咖啡豆的当前体积信息、种类属性信息，根据所述水洗时间信息、当前体积信息、种类属性信息进行计算得到干燥设备的初始干燥温度值和初始干燥风速值；物联网控制器获取所述干燥设备内的初始湿度信息，以及设置的目标湿度信息，根据所述初始湿度信息、目标湿度信息、预设干燥时间段生成相对应的湿度变化函数；物联网控制器控制所述干燥设备按照所述初始干燥温度值和初始干燥风速值，对咖啡豆进行干燥处理，间隔预设时间段采集干燥设备内的湿度信息得到监测湿度信息；若所述监测湿度信息与所述湿度变化函数不对应，则根据所述监测湿度信息、湿度变化函数生成调整系数，基于所述调整系数对初始干燥温度值和初始干燥风速值进行调整，得到调整干燥温度值和调整干燥风速值，物联网控制器控制干燥设备按照所述调整干燥温度值和调整干燥风速值工作。2.根据权利要求1所述的一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法，其特征在于，所述基于干燥设备处的物联网采集单元获取咖啡豆的当前体积信息、种类属性信息，根据所述水洗时间信息、当前体积信息、种类属性信息进行计算得到干燥设备的初始干燥温度值和初始干燥风速值，包括：根据咖啡豆的种类属性信息确定相对应的种类系数值；将所述水洗时间信息与预设时间信息比对得到时间偏移系数，将所述当前体积信息与预设体积信息比对得到体积偏移系数；根据所述时间偏移系、体积偏移系数、种类系数值分别对预设干燥温度值和预设干燥风速值进行偏移计算，得到初始干燥温度值和初始干燥风速值。3.根据权利要求2所述的一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法，其特征在于，所述根据所述时间偏移系、体积偏移系数、种类系数值分别对预设干燥温度值和预设干燥风速值进行偏移计算，得到初始干燥温度值和初始干燥风速值，包括：调取初始计算模型，基于初始计算模型通过以下公式计算，得到计算干燥温度值和计算干燥风速值，其中，w1为初始干燥温度值，t1为水洗时间信息，t2为预设时间信息，k
t
为时间权重值，v1为当前体积信息，v2为预设体积信息，k
v
为体积权重值，z1为种类系数值，w2为预设干燥温度值，k
α
为温度训练权重值，s1为初始干燥风速值，s2为预设干燥风速值，k
β
为风速值训练权重值；物联网控制器对所述计算干燥温度值和计算干燥风速值分别进行显示，若判断工作人
员输入确认信息，则将计算干燥温度值和计算干燥风速值作为初始干燥温度值和初始干燥风速值；若判断工作人员输入变化信息，所述变化信息为对计算干燥温度值和计算干燥风速值中的至少一个进行变化，将变化后的计算干燥温度值和/或计算干燥风速值得作为初始干燥温度值和初始干燥风速值。4.根据权利要求3所述的一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法，其特征在于，还包括：若判断工作人员输入的变化信息为将计算干燥温度值进行变化，则得到对计算干燥温度值变化后的变化干燥温度值，根据所述计算干燥温度值、变化干燥温度值对所述温度训练权重值进行训练调整；若判断工作人员输入的变化信息为将计算干燥风速值进行变化，则得到对计算干燥风速值变化后的变化干燥风速值，根据所述计算干燥风速值、变化干燥风速值对所述风速训练权重值进行训练调整。5.根据权利要求4所述的一种适用于咖啡豆生产的物联网控制方法，其特征在于，通过以下公式计算训练调整后的温度训练权重值、训练调整后的风速训练权重值，包括：其中，k
γ
为训练调整后的温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱雪松，
申请(专利权)人：北京金米兰咖啡有限公司，
类型：发明
国别省市：