一种白酒生产用拌曲装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于白酒加工设备技术领域，尤其为一种白酒生产用拌曲装置，包括用于摊量原料的摊晾进料板和用于拌曲加工的拌曲机构，所述摊晾进料板的顶部设有用于刮出原料的刮除组件，所述刮除组件的内侧设有用于清洗的清理喷头；在摊晒时通过将原料直接铺设于摊晾进料板内，摊晒完成后将摊晾进料板整体推送至拌曲机构的位置，使摊晾进料板的出料口位于拌曲机构的进料口顶部，之后通过控制推动部件收缩，使摊晾进料板倾斜转动，将卡槽内侧的进料挡板取出，通过连接滑块推动除料刮板将摊晾进料板内的原料直接推入拌曲机构的进料口中，从而简化摊晒流程，无需操作人员进行铲料投入，提高工作效率的同时，减少了操作人员的劳动强度。减少了操作人员的劳动强度。减少了操作人员的劳动强度。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用拌曲装置


[0001]本技术属于白酒加工设备
，具体涉及一种白酒生产用拌曲装置。

技术介绍

[0002]摊晾拌曲是酿酒工艺中一个重要的步骤，在传统酿酒工艺里，原粮需要磨碎，蒸煮后才可拌曲发酵，在拌曲之前需要把粮食摊晾到一定温度才可以加酒曲，这一步骤就是摊晾拌。

技术实现思路

[0003]现在白酒生产搅曲摊晾时，通常是直接将原料铺设在地面通过自然通风进行摊晾，在后续投入拌曲装置时需要操作人员手动铲起集中收集至运输装置内，再通过运输装置进行运输投入，作用于摊晾场地距离搅曲设备较远的情况下，操作时过于繁琐复杂，劳动强度较高，使得工作效率受到影响，且摊晒后会造成摊晒场地具有残留，容易造成环境周遭产生异味。本技术提供了一种白酒生产用拌曲装置，具有便于投料清理的特点。
[0004]本技术提供如下技术方案：包括用于摊量原料的摊晾进料板和用于拌曲加工的拌曲机构，所述摊晾进料板的顶部设有用于刮出原料的刮除组件，所述刮除组件的内侧设有用于清洗的清理喷头，所述摊晾进料板的底部设有用于支撑并顶升的支撑组件。<br/>[0005]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用拌曲装置，其特征在于：包括用于摊量原料的摊晾进料板和用于拌曲加工的拌曲机构，所述摊晾进料板的顶部设有用于刮出原料的刮除组件，所述刮除组件的内侧设有用于清洗的清理喷头，所述摊晾进料板的底部设有用于支撑并顶升的支撑组件。2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用拌曲装置，其特征在于：所述刮除组件包括两个限位座、连接滑块和除料刮板，两个所述限位座呈对称分布且与所述摊晾进料板的顶部固定连接，所述连接滑块滑动连接于两个所述限位座之间，所述除料刮板固设于所述连接滑块的底部。3.根据权利要求2所述的一种白酒生产用拌曲装置，其特征在于：所述限位座开设有滑槽，所述连接滑块的一端位于所述滑槽内，且所述连接滑块位于所述滑槽内的一端固定连接有滚轮。4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用拌曲装置，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐丽云，
申请(专利权)人：唐丽云，
类型：新型
国别省市：