一种果蔬隐性损伤检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种果蔬隐性损伤检测装置，解决现有的计算机视觉只能检测肉眼可见的损伤，无法检测隐性损伤的问题。本装置包括机体，其特征在于：所述机体中部设有检测仓，检测仓前侧面开口作为果蔬放置进出口，其余各侧均封闭，检测仓的前侧还配套设置可移除的前遮光板，检测仓底面设有果蔬放置的展板，检测仓的顶壁下表面沿前后方向设置滑轨，所述滑轨上滑动设置移动平台，移动平台的底面搭载有光源投射装置和图像采集装置。本实用新型专利技术构成一个屏蔽外部光源的检测仓，并采用特定的光源进行照射并采集特定光源下的图像信息，达成空间频域成像的光学成像技术，可以排除外部干扰，本装置采集的数据可以用于后续的果蔬隐性损伤的分析。分析。分析。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬隐性损伤检测装置


[0001]本技术属于检测设备领域，涉及一种实验室用的果蔬检测仪器设备，特别涉及一种果蔬隐性损伤检测装置。

技术介绍

[0002]果蔬是人们生活中必不可少的食物，其中含有大量的维生素、无机盐、生物酶及植物纤维。随着人民生活水平的不断提高，人民的需求从“吃饱”转向“吃好”，对果蔬品质的要求也越来越高。
[0003]然而相关研究表明，30～40 %的果蔬的生产会受到碰伤和其他类型的机械损伤。组织损伤在微观结构上的解释是细胞的破裂，细胞膜的破裂导致细胞质中的各种酶进入细胞间隙，与空泡中的物质发生反应。该损伤在后期会改变新陈代谢的速度进而产生相应的生理变化，如重量下降、水分损失、颜色和硬度的变化。研究表明，一个严重损伤苹果损失的水分比一个正常健康苹果的高400 %，受到物理冲击后会导致果蔬的呼吸速率增加，因此，损伤会引起果蔬含糖量和含酸量的变化，从而使得果蔬感官质量恶化。同时，损伤果蔬还容易发酵、发霉或者腐烂，甚至感染其他健康的果蔬，从而影响果蔬的商业价值，并且导致潜在的食品安全问题。因此，如能在损伤形成的早期就检测出损伤区域，并对损伤程度进行定量分析，便有可能保证损伤果蔬的准确分类，对损伤果蔬采取减少存储周期，尽快上架销售，折扣销售等一系列手段，减少不必要的经济损失，也避免粮食浪费。
[0004]但是，损伤发生的初期，肉眼并不可见，想要确定损伤位置和损伤程度极其困难。传统的方法需要切开果蔬，然后视觉上评估它们是否存在内部缺陷。这种人工检验方法不仅繁琐、主观、耗时，而且在检验过程中对果蔬进行了破坏。因此，无损检测技术评估果蔬的皮下隐性损伤具有重要意义。但是，传统的计算机视觉仅仅是基于视觉的成像系统，只能检测严重的、肉眼可见的损伤。这就意味着传统的计算机视觉只能获得有限的可视信息，无法胜任对果蔬皮下隐性损伤进行检测的工作。因此，需要寻求能对果蔬皮下隐性损伤实现可视化检测装置，可以在相对封闭的环境中在特定光源下采集成像信息，进而进行隐性损伤的分析。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于解决现有的计算机视觉只能检测肉眼可见的损伤，无法检测隐性损伤的问题，提供一种果蔬隐性损伤检测装置，架构相对封闭遮光的检测环境，排除环境光的干扰，可以采集特定光源的成像信息，进而为后续的隐性损伤分析提供数据支撑。
[0006]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种果蔬隐性损伤检测装置，包括机体，其特征在于：所述机体中部设有检测仓，检测仓前侧面开口作为果蔬放置进出口，其余各侧均封闭，检测仓的前侧还配套设置可移除的前遮光板，检测仓底面设有果蔬放置的展板，检测仓的顶壁下表面沿前后方向设置滑轨，所述滑轨上滑动设置移动平台，移动平台的底面搭载有光源投射装置和图像采集装置。检测时，将待测的果蔬放置在展板上，开
启光源投射装置，而后操作移动平台前后平移，调节光源投射装置投射到果蔬上的图像位置，调节完成后，用前遮光板将检测仓的前方开口封闭，形成一个屏蔽外部光线的检测环境，利用图像采集装置采集图像并存储，可以用于后续的分析计算。前遮光板也可以采用设置在顶部的拉帘、设置在侧方的侧拉门等替换。本装置构成一个屏蔽外部光源的检测仓，并采用特定的光源进行照射并采集特定光源下的图像信息，达成空间频域成像的光学成像技术，可以排除外部干扰，本装置采集的数据可以用于后续的果蔬隐性损伤的分析。
[0007]作为优选，所述滑轨并列设置两条，所述移动平台上方呈矩形分布设置四个滑块，四个滑块两个一组分别滑动扣设在两条滑轨上。
[0008]作为优选，所述移动平台套设在丝杆上并通过丝杆驱动，所述丝杆设置在两滑轨之间，丝杆的后端通过电机驱动、前端通过轴承架设在支座上，所述电机设置于检测仓后端的顶壁上方，电机输出端和丝杆采用齿型皮带转动。
[0009]作为优选，所述检测仓的后侧为多孔板，多孔板后侧设有夹层腔室，夹层腔室内设有通过多孔板向检测仓吹风的风机，夹层腔室的后侧设有带滤网的进风口。在检测准备阶段，和不同批次果蔬的检测间隙，可以启动风机对检测仓进行吹风清理，进行除尘除味，保持检测仓的清洁无尘。
[0010]作为优选，所述检测仓的两侧壁的外侧分别设有防尘板，所述防尘板的环周为矩形框架，矩形框架内侧设置有粘尘网，所处防尘板与检测仓的侧壁之间设有20～30cm间隙。粘尘网可以采用可附着灰尘的滤网，滤网材质可采用空调用滤网。防尘板可以对环境中的灰尘进行吸附，减少装置运行中电子元件对灰尘的吸附。
[0011]作为优选，所述检测仓的前侧设有操作台，所述操作台的上端面不高于展板表面，所述操作台前侧为斜面，斜面上设置若干操作按钮。
[0012]作为优选，所述检测仓上方靠前侧设置有显示屏。
[0013]作为优选，所述机体的底面为放置于地面的平面支撑板，平面支撑板和检测仓的底壁下表面之间为口字形支架，口字形支架内侧形成储物仓，储物仓后端封闭，前端设置仓门。平面支撑板形成大面积的稳压支撑，增大装置与地面接触面积，提高装置的稳定性。
[0014]作为优选，所述展板可抽插活动铺设在检测仓的底面。展板可以抽出更换、清洗。
[0015]作为优选，所述光源投射装置为结构光投射装置。结构光投射装置利用空间频域成像的光学成像技术，发射带有图案的光源，经过特制滤光片和偏振片，中间光学处理，使实验光束入射到检测对象上。图像采集装置将折射的偏正光通过接收性的偏振片处理和滤波片处理，最后被内部摄像机所收集采集，本装置采集后的数据可以用于后续的图像处理和数据分析、建模，评估果蔬的隐性损伤。
[0016]本技术构成一个屏蔽外部光源的检测仓，并采用特定的光源进行照射并采集特定光源下的图像信息，达成空间频域成像的光学成像技术，可以排除外部干扰，本装置采集的数据可以用于后续的果蔬隐性损伤的分析。
附图说明
[0017]下面结合附图对本技术做进一步说明。
[0018]图1是本技术的一种立体结构示意图。
[0019]图2是本技术的一种正面结构示意图。
[0020]图3是本技术的一种移动平台侧视结构图。
[0021]图4是本技术的一种移动平台立体视图。
[0022]图中：1、机体，2、检测仓，3、展板，4、操作台，5、操作按钮，6、储物仓，7、平面支撑板，8、防尘板，9、显示屏，10、多孔板，11、滑轨，12、移动平台，13、光源投射装置，14、图像采集装置，15、侧壁，16、顶壁，17、滑块，18、丝杆，19、电机，20、齿型皮带，21、支座。
具体实施方式
[0023]下面通过具体实施例并结合附图对本技术进一步说明。
[0024]实施例：一种果蔬隐性损伤检测装置，如图1所示。本装置包括机体1，所述机体中部设有检测仓2，检测仓2前侧面开口作为果蔬放置进出口，其余各侧均封闭，检测仓的前侧还配套设置可移除的前遮光板（图中未画出），遮光板可以是独立的塑料板、泡沫板等，也可以是拉帘或侧拉门的形式。检测仓底面设有果本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果蔬隐性损伤检测装置，包括机体，其特征在于：所述机体中部设有检测仓，检测仓前侧面开口作为果蔬放置进出口，其余各侧均封闭，检测仓的前侧还配套设置可移除的前遮光板，检测仓底面设有果蔬放置的展板，检测仓的顶壁下表面沿前后方向设置滑轨，所述滑轨上滑动设置移动平台，移动平台的底面搭载有光源投射装置和图像采集装置，所述光源投射装置为结构光投射装置。2.根据权利要求1所述的一种果蔬隐性损伤检测装置，其特征在于：所述滑轨并列设置两条，所述移动平台上方呈矩形分布设置四个滑块，四个滑块两个一组分别滑动扣设在两条滑轨上。3.根据权利要求2所述的一种果蔬隐性损伤检测装置，其特征在于：所述移动平台套设在丝杆上并通过丝杆驱动，所述丝杆设置在两滑轨之间，丝杆的后端通过电机驱动、前端通过轴承架设在支座上，所述电机设置于检测仓后端的顶壁上方，电机输出端和丝杆采用齿型皮带转动。4.根据权利要求1或2或3所述的一种果蔬隐性损伤检测装置，其特征在于：所述检测仓的后侧为多孔板，多孔板后侧设有夹层腔室，夹层腔室内设有通...

【专利技术属性】
技术研发人员：李翔宇，孙志忠，景嘉宾，胡栋，孙通，
申请(专利权)人：浙江农林大学，
类型：新型
国别省市：