一种山乌龟药酒及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种山乌龟药酒及其制备方法，包括以下g数质量份材料组成：君药：九蒸九晒山乌龟900

【技术实现步骤摘要】
一种山乌龟药酒及其制备方法


[0001]本专利技术涉及山乌龟药用
，尤其涉及一种山乌龟药酒及其制备方法。

技术介绍

[0002]山乌龟是我国的传统中草药，是一种天然的药用植物，在长江流域以南各地尤其是华南和西南等地少数民族中使用广泛。
[0003]乌龟的药用价值极高，有清热消痰、凉血降火、理气止痛、祛毒消肿的作用，主要预防和治疗因寒湿热浊毒引起的疫病和风热犯肺引起的呼吸道感染流行性疾病。
[0004]但现在山乌龟的普遍用药方法只是将其切块晒干入药，其药效较差，而且略带微毒，脾胃虚弱者食用容易出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，如果直接用于泡制药酒则苦涩难饮、药性较差。
[0005]然而，白酒被称为“百药之首”，其性温，具有温通血管、散药、温肠胃、祛风散寒、振奋阳气、消除疲劳等功能。
[0006]将山乌龟和白酒结合，制作山乌龟药酒，便能够以酒为载体，用酒善行药势之功能，将山乌龟的药性通达于五脏六腑、四肢百骸，用以解决现有的山乌龟用药后药效差、难以入药和可能产生副作用的问题。

技术实现思路

[0007]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺陷，而提出的一种山乌龟药酒及其制备方法。
[0008]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0009]根据本专利技术的一个方面，提供了一种山乌龟药酒。
[0010]一种山乌龟药酒，包括以下g数质量份材料组成：
[0011]君药：九蒸九晒山乌龟900
‑
1100g；
>[0012]臣药：49度山乌龟基酒90000
‑
11000g；
[0013]佐药：葛根花7
‑
11g、地菍草7
‑
11g、金银花7
‑
11g、甘草7
‑
11g、茯苓7
‑
11g、白术7
‑
11g、陈皮7
‑
11g、柴胡7
‑
11g、防风7
‑
11g和薄荷7
‑
11g；
[0014]使药：肉桂7
‑
11g。
[0015]进一步地，具体包括以下g数质量份材料组成：
[0016]君药：九蒸九晒山乌龟1000g；
[0017]臣药：49度山乌龟基酒10000g；
[0018]佐药：葛根花9g、地菍草9g、金银花9g、甘草9g、茯苓9g、白术9g、陈皮9g、柴胡9g、防风9g和薄荷9g；
[0019]使药：肉桂9g。
[0020]根据本专利技术的另一个方面，提供了一种山乌龟药酒的制备方法。
[0021]一种山乌龟药酒的制备方法，包括以下步骤：
[0022]S1：称取上述质量份的49度山乌龟基酒、九蒸九晒山乌龟片、使药和佐药的所有组分原料；
[0023]S2：将称取的原料一起放置于瓦罐中浸泡9个月，完成山乌龟药酒的泡制；
[0024]S3：过滤药渣，取出药酒，饮用入药。
[0025]进一步地，用于步骤S1中，原料的称取具体为：49度山乌龟基酒10000g、九蒸九晒山乌龟片1000g、使药9g和佐药的每个组分原料各9g。
[0026]进一步地，所述山乌龟基酒的制备，包括以下步骤：
[0027]步骤一：采用100千克玉米晒干后蒸煮至熟软；
[0028]步骤二：加入酒曲搅拌放入发酵缸；
[0029]步骤三：采用3千克新鲜山乌龟切片，用破壁机打成粘稠水状，倒入发酵缸，搅拌均匀连同玉米一起发酵；
[0030]步骤四：发酵60天后取出蒸馏成49度山乌龟基酒备用。
[0031]进一步地，所述山乌龟基酒的制备，包括以下步骤：
[0032]步骤一：采用100千克大米晒干后蒸煮至熟软；
[0033]步骤二：加入酒曲搅拌放入发酵缸；
[0034]步骤三：采用3千克新鲜山乌龟切片，用破壁机打成粘稠水状，倒入发酵缸，搅拌均匀连同玉米一起发酵；
[0035]步骤四：发酵60天后取出蒸馏成49度山乌龟基酒备用。
[0036]进一步地，所述九蒸九晒山乌龟的制备，包括以下步骤：
[0037]步骤一：将山乌龟清洗切片，晾晒3天；
[0038]步骤二：第一次蒸晒山乌龟片：将山乌龟片倒入陶缸中，加入1千克玉米酒，搅拌均匀放置5个小时，然后取出山乌龟片放在木质蒸笼，用柴火小锅进行2个小时的蒸制，蒸制后取出晾晒一天；
[0039]步骤三：第二次蒸晒山乌龟片：将晾晒后的山乌龟片倒入原来还有玉米酒和汁液陶缸中，浸泡30分钟，取出进行第二次蒸制1小时，然后取出晾晒6个小时；
[0040]步骤四：第三次蒸晒至第九次蒸晒山乌龟片：蒸晒方法与第二次蒸晒方法相同；
[0041]步骤五：第九次蒸晒后取出山乌龟片，备用。
[0042]进一步的，所述九蒸九晒山乌龟的制备，包括以下步骤：
[0043]步骤一：将山乌龟清洗切片，烘干3天；
[0044]步骤二：第一次蒸晒山乌龟片：将山乌龟片倒入陶缸中，加入1千克玉米酒，搅拌均匀放置5个小时，然后取出山乌龟片放在木质蒸笼，用柴火小锅进行2个小时的蒸制，蒸制后取出烘干一天；
[0045]步骤三：第二次蒸晒山乌龟片：将烘干后的山乌龟片倒入原来还有玉米酒和汁液陶缸中，浸泡30分钟，取出进行第二次蒸制1小时，然后取出烘干6个小时；
[0046]步骤四：第三次蒸晒至第九次蒸晒山乌龟片：蒸晒方法与第二次蒸晒方法相同；
[0047]步骤五：第九次蒸晒后取出山乌龟片，备用。
[0048]相比于现有技术，本专利技术的有益效果在于：通过将山乌龟切片后九蒸九晒技术，能降低药物的粘稠性质，让药物变得更容易吸收和消化；
[0049]山乌龟切片后九蒸九晒技术，还能分解药物的毒性和杂质，使药性更加纯正平和，
服用更加安全；
[0050]通过用山乌龟打粉连同玉米一起发酵酿出的玉米酒，能让山乌龟的药性渗透到酒中，提升药酒功效，此外，泡制出来的药酒药效更强、颜色鲜艳浓郁、口感清甜甘润，有清热消痰、凉血降火、理气止痛、祛毒消肿的作用。
附图说明
[0051]附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。
[0052]图1为本专利技术提出的一种山乌龟药酒及其制备方法的工艺流程图。
具体实施方式
[0053]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0054]根据本专利技术的一个实施例，提供了一种山乌龟药酒。
[0055]参照图1，一种山乌龟药酒，包括以下g数质量份材料组成：
[0056]君药：九蒸九晒山乌龟900
‑
1100g；
[0057]臣药：49度本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种山乌龟药酒，其特征在于，包括以下g数质量份材料组成：君药：九蒸九晒山乌龟900
‑
1100g；臣药：49度山乌龟基酒90000
‑
11000g；佐药：葛根花7
‑
11g、地菍草7
‑
11g、金银花7
‑
11g、甘草7
‑
11g、茯苓7
‑
11g、白术7
‑
11g、陈皮7
‑
11g、柴胡7
‑
11g、防风7
‑
11g和薄荷7
‑
11g；使药：肉桂7
‑
11g。2.根据权利要求1所述的山乌龟药酒，其特征在于，包括以下g数质量份材料组成：君药：九蒸九晒山乌龟1000g；臣药：49度山乌龟基酒10000g；佐药：葛根花9g、地菍草9g、金银花9g、甘草9g、茯苓9g、白术9g、陈皮9g、柴胡9g、防风9g和薄荷9g；使药：肉桂9g。3.一种山乌龟药酒的制备方法，用于权利要求1
‑
2任一所述的山乌龟药酒的制备，其特征在于，包括以下步骤：S1：称取上述质量份的49度山乌龟基酒、九蒸九晒山乌龟片、使药和佐药的所有组分原料；S2：将称取的原料一起放置于瓦罐中浸泡9个月，完成山乌龟药酒的泡制；S3：过滤药渣，取出药酒，饮用入药。4.根据权利要求3所述的山乌龟药酒的制备方法，其特征在于，用于步骤S1中，原料的称取具体为：49度山乌龟基酒10000g、九蒸九晒山乌龟片1000g、使药9g和佐药的每个组分原料各9g。5.根据权利要求4所述的山乌龟药酒的制备方法，其特征在于，所述山乌龟基酒的制备，包括以下步骤：步骤一：采用100千克玉米晒干后蒸煮至熟软；步骤二：加入酒曲搅拌放入发酵缸；步骤三：...

【专利技术属性】
技术研发人员：阮勇智，阮秋华，
申请(专利权)人：阮勇智，
类型：发明
国别省市：