一种化学保鲜剂及其制备与应用制造技术

本发明专利技术提供了一种化学保鲜剂及其制备与应用，化学保鲜剂按重量份数计，包括：糖100

【技术实现步骤摘要】
一种化学保鲜剂及其制备与应用


[0001]本专利技术涉及保鲜剂领域，尤其涉及一种化学保鲜剂及其制备与应用。

技术介绍

[0002]鲜切花不仅可以美化家庭环境，也能一定程度地净化空气，提高人们的生活品质。月季作为最为常见的四大鲜切花之一，被誉为“花中皇后”，颇具观赏价值，然而其瓶插寿命往往都很短，观赏期短的主要原因是瓶插期间切花得不到充足的水分和养料，因此采后通常都会采取一些保鲜措施。
[0003]月季切花采后的常用保鲜方法主要有冷藏保鲜、气调贮藏保鲜、降压贮藏保鲜、化学保鲜剂保鲜等，其中以化学保鲜剂的应用最广。王跃强等研究表明，化学保鲜剂的主要成分是水、糖、杀菌剂、表明活性剂、植物生长调节剂、金属离子和可溶性无机盐。而向丽钧等研究表明，这些传统化学保鲜剂的主要有效成分如8
‑
羟基喹琳、硫代硫酸银、硝酸银等，虽保鲜效果显著但通常都含有较高的生理毒性、对环境污染严重，从而严重影响了切花产业的发展。对于普通家庭而言，市场上的各种切花保鲜剂存在质量参差不齐的问题，优质进口保鲜剂如可利鲜等往往价格昂贵，因此，近几年来“环保型”保鲜剂的研究越来越受到科研人员的重视。
[0004]因此，亟需一种安全无毒、操作简易、且成本低廉的化学保鲜剂。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的是针对现有技术中的不足，提供一种化学保鲜剂及其制备与应用。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案是：
[0007]本专利技术的第一方面是提供一种化学保鲜剂，按重量份数计，包括：
[0008][0009][0010]优选地，所述糖选自蔗糖、葡萄糖或海藻糖中的至少一种。
[0011]优选地，所述抗生素选自阿莫西林或头孢克洛中的至少一种。
[0012]本专利技术的第二方面是提供一种上述化学保鲜剂的制备方法，步骤包括：
[0013]按重量份数取糖、抗生素、柠檬酸以及维生素C，于适量水中溶解完全，即得所述化学保鲜剂。
[0014]优选地，所述化学保鲜剂中，糖10
‑
20g/L；抗生素0.10
‑
0.25g/L；柠檬酸0.1
‑
0.3g/L；维生素C 0.1
‑
0.3g/L。
[0015]本专利技术的第三方面是提供一种上述化学保鲜剂在切花保鲜中的应用。
[0016]优选地，将切花插入至含有所述化学保鲜剂的容器中，并对所述容器的容器口进行密封处理，即可。
[0017]更优选地，所述容器中所述化学保鲜剂的体积为0.2L
‑
0.8L。
[0018]本专利技术采用以上技术方案，与现有技术相比，具有如下技术效果：
[0019]本专利技术的化学保鲜剂采用的抗生素有效地延长了鲜花切花的瓶插寿命、促进了花朵开放增大花径、提高了切花吸水能力；本专利技术的配方安全无毒、操作简易且成本低廉，是一种理想的家用环保型保鲜剂。
附图说明
[0020]图1为实施例1中不同抗生素处理对月季切花花枝鲜重变化率的影响折线图；
[0021]图2为实施例1中不同抗生素处理对月季切花水分平衡值的影响折线图；
[0022]图3为实施例2中同一种抗生素不同浓度处理对月季切花花枝鲜重变化率的影响折线图；
[0023]图4为实施例2中同一种抗生素不同浓度处理对月季切花水分平衡值的影响折线图；
[0024]图5为实施例3中不同配方处理对月季切花花枝鲜重变化率的影响折线图；
[0025]图6为实施例3中不同配方处理对月季切花水分平衡值的影响折线图。
具体实施方式
[0026]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0027]需要说明的是，在不冲突的情况下，本专利技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0028]下面结合附图和具体实施例对本专利技术作进一步说明，但不作为本专利技术的限定。
[0029]实施例1
[0030]1、不同抗生素处理对月季切花保鲜的试验
[0031]采用水中剪切法，将月季枝条剪成35cm长，根基部剪切45
°
斜口，用清水和3种不同种类的抗生素配制成不同的保鲜液(见表1)。将月季切花插入盛有不同保鲜液的玻璃瓶中，瓶口用保鲜膜封好以防止水分蒸发。每瓶盛有保鲜液500mL，共设3个处理，每个处理3组重复，每组插3枝切花，以清水为试验对照(CK)。每隔1天于当天下午16:00，在观察切花外观形态变化并做好照片记录的基础上，测定各项指标并记录数据，最后采用Excel2019软件进行数据处理、作图和分析。切花瓶插期间控制室温在20
‑
25℃，相对湿度50％
‑
65％。
[0032]表1试验处理配方
[0033]处理配方CK500mL清水A500mL清水(阿莫西林100mg/L)B500mL清水+(头孢克洛100mg/L)
C500mL清水+(阿奇霉素100mg/L)
[0034]2、不同抗生素处理对月季切花保鲜的影响
[0035]2.1、瓶插寿命测定
[0036]从瓶插之日起，每隔1天观察月季切花的外观形态变化，以外层花瓣严重失水萎蔫或枯萎褪色、严重掉瓣致花形丧失、花梗弯颈垂头，蓝变、花蕊露出为月季切花寿命终止日，统计并计算出每个处理的瓶插寿命平均值。
[0037]结果如表2所示，与对照清水相比，处理A阿莫西林保鲜剂和处理B头孢克洛保鲜剂均不同程度地延长了月季切花的瓶插寿命，分别延长了2d和1.33d。根据方差分析，仅处理A与对照具有显著差异，即浓度为100mg/L的阿莫西林保鲜剂在月季切花的瓶插寿命方面具有显著的延长效果。
[0038]表2不同抗生素处理对月季切花瓶插寿命的影响
[0039]处理瓶插寿命/d较CK延长/dCK4.67
±
1.00
b
0.00A6.67
±
1.73
a
2.00B6.00
±
2.00
ab
1.33C4.67
±
1.41
b
0.00
[0040]注：表中不同字母表示P<0.05水平具有显著差异。
[0041]2.2、花径大小及变化率测定
[0042]从瓶插之日起，每隔1天用游标卡尺测量花朵最大直径处，重复测量3次，取其平均值(cm)作为当天的花径大小，记录并计算其变化率。
[0043]花径变化率＝(当日测得的花径大小
‑
瓶插首日测得的花径大小)/瓶插首日测得的花径大小
×
100％。
[0044]结果如表3所示，与对照相比本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种化学保鲜剂，其特征在于，按重量份数计，包括：2.根据权利要求1所述的化学保鲜剂，其特征在于，所述糖选自蔗糖、葡萄糖或海藻糖中的至少一种。3.根据权利要求1所述的化学保鲜剂，其特征在于，所述抗生素选自阿莫西林或头孢克洛中的至少一种。4.一种如权利要求1
‑
3任一项所述化学保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤包括：按重量份数取糖、抗生素、柠檬酸以及维生素C，于适量水中溶解完全，即得所述化学保鲜剂。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述化学保鲜剂中，糖10
‑
20...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙茜桐，
申请(专利权)人：上海市格致中学，
类型：发明
国别省市：