一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构，包括多个烤串安装结构，用于安装串签；复位结构，作用于烤串安装结构上，用于保持烤串安装结构在常态下处于分散排布的状态；控制结构，连接烤串安装结构，用于在外力作用下控制烤串安装结构向设定位置或设定方向收拢聚集。根据本实用新型专利技术提供的可控制烤串收拢分散的烧烤机构，通过拉动结构可以控制多个烤串靠拢或分开，烤串相互靠拢便于集中撒料，使得烤串上撒料均匀，提高烤串食品质量。提高烤串食品质量。提高烤串食品质量。

【技术实现步骤摘要】
一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构


[0001]本技术涉及烧烤炉
，特别是涉及一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构。

技术介绍

[0002]烧烤炉是一种应用广泛的食物烧烤加工设备，现有的烧烤炉通常包括一食物烘烤区域，该区域的内部设置加热源，在加热源的上方放置肉串等食材进行烘烤，由于烘烤时间较长，因此在使用时通常会一次性放置多个烤串同时对其进行烧烤。
[0003]现有的烧烤炉在烧烤时,食材的调味通常是人们拿着调料瓶对烧烤食材进行撒料，为了使烤串受热均匀，一般将多个烤串均匀平铺在烤网上。但是当烧烤量比较大时，人们往往撒料匆忙,摆放较远的烤串不便撒料，导致烤串上撒料不均匀,烧烤出来的味道不统一，影响烤串食品质量。为了保证受热均匀，需要翻转烤串，同时撒料的时候也需要翻转烤串。

技术实现思路

[0004]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构，通过拉动结构可以控制多个烤串靠拢或分开，烤串相互靠拢便于集中撒料，使得烤串上撒料均匀，同时避免撒料浪费，提高烤串食品质量。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构，其特征在于，包括：多个烤串安装结构(100)，用于安装串签(101)；复位结构，作用于所述烤串安装结构(100)上，用于保持所述烤串安装结构(100)在常态下处于分散排布的状态；控制结构，连接所述烤串安装结构(100)，用于在外力作用下控制所述烤串安装结构(100)向设定位置或设定方向收拢聚集。2.根据权利要求1所述的一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构，其特征在于：所述复位结构为弹性件，相邻两个所述烤串安装结构(100)之间通过所述弹性件连接，所述控制结构在外力作用下压缩所述弹性件，以带动所述烤串安装结构(100)收拢聚集；在外力撤销后所述弹性件回伸，带动所述烤串安装结构(100)分散复位。3.根据权利要求2所述的一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构，其特征在于：所述可控制烤串收拢分散的烧烤机构还包括导轨(300)，所述导轨(300)上设有滑槽(310)，所述烤串安装结构(100)滑动安装于所述滑槽(310)内。4.根据权利要求3所述的一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构，其特征在于：所述控制结构为拉片(200)，所述拉片(200)与所述烤串安装结构(100)连接。5.根据权利要求4所述的一种可控制烤串收拢分散的烧烤机构，其特征在于：所述滑槽(310)上设有拉槽(311)，所述拉片(200)滑动安装于所述拉槽(311)内，所述拉片(200)具有推动部(210)和控制部(220)，所述推动部(210)与所述烤串安装结构...

【专利技术属性】
技术研发人员：王盛，黄东华，
申请(专利权)人：湖南厨喜爱科技有限公司，
类型：新型
国别省市：