一种食品加工生产用切片装置制造方法及图纸

技术编号:34877705 阅读:13 留言:0更新日期:2022-09-10 13:33
本实用新型专利技术涉及切片装置技术领域,且公开了一种食品加工生产用切片装置,包括切割组件,所述切割组件的输入端和输出端均设置有输送组件,所述切割组件包括切割箱,所述切割箱的正面和背面均开设有切割孔,每组所述切割孔的内壁均过盈配合安装有切割轴承,两组所述切割轴承的旋转端之间过盈配合安装有旋转轴。该食品加工生产用切片装置,通过传送带带动分割后的食物切片向装置输出端移动,使装置切割后的食物切片得以平稳输出,降低了食物切片在输出过程中损坏的几率,加强了装置切割后食物切片的整齐性,减少了装置作业过程中所需的人员工时,有效提高了装置的切割质量,从而增强了装置的实用性。装置的实用性。装置的实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工生产用切片装置


[0001]本技术涉及切片装置
,具体为一种食品加工生产用切片装置。

技术介绍

[0002]经检索,中国专利号CN112549154A公开了一种食品加工切片装置,涉及切片装置
,具体为一种食品加工切片装置,包括有底座、外壳、盖板、动力机构、推料机构和切割机构等;外壳固定安装在四个底座上方,外壳对整个装置起到固定作用,盖板安装在外壳上方,动力机构安装在外壳一侧,推料机构安装在外壳内部一侧,切割机构安装在外壳内部另一侧,本专利技术设有动力机构和推料机构,动力机构与推料机构的配合,将要进行切割的食品匀速推出,实现了输送的同时进行切割,并且切片薄厚一致,推料机构中还设有变速器,通过调节变速器改变切割薄厚。
[0003]现有技术中的切片装置在使用时,通过推料机构将要进行切割的食品匀速推出以实现输送的同时进行切割,但是由于装置切割完成后食品以散落方式输出,导致经装置切割的食物需要人工进行整理,降低了装置的切割质量,从而影响了装置的实用性。
[0004]基于此,本技术设计了一种食品加工生产用切片装置,以解决上述问题。

技术实现思路

[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足,本技术提供了一种食品加工生产用切片装置,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品加工生产用切片装置,包括切割组件,所述切割组件的输入端和输出端均设置有输送组件,所述切割组件包括切割箱,所述切割箱的正面和背面均开设有切割孔,每组所述切割孔的内壁均过盈配合安装有切割轴承,两组所述切割轴承的旋转端之间过盈配合安装有旋转轴,所述旋转轴的外表面设有切割载管,所述切割载管的外表面设有多组切割刀片,所述切割箱的背面固定安装有切割电机,所述切割电机的输出端和旋转轴的外表面均设有皮带轮,两组所述皮带轮之间通过三角带传动连接。
[0009]优选的,每组所述输送组件均包括输送机箱,所述输送机箱的左侧面和右侧面均开设有多组输送孔,每组所述输送孔的内壁均过盈配合安装有输送轴承,两组相对所述输送轴承的旋转端之间均过盈配合安装有输送轴,每组所述输送轴的外表面均设有输送滚轮,前后两侧所述输送滚轮之间通过传送带传动连接,每组所述输送滚轮的外表面均与相对应传送带的内壁贴合,每组所述输送机箱的右侧面均固定安装有输送电机,每组所述输送电机的输出端均与相对应的输送轴通过平键传动连接,每组所述输送机箱的内壁均设有辅助板,前侧所述输送机箱的右侧面固定安装有厚度变频器,所述厚度变频器的输出端与相对应输送电机的输入端通过导线电连接,后侧所述输送机箱的右侧面固定安装有调距变
频器,所述调距变频器的输出端与相对应输送电机的输入端通过导线电连接。
[0010]优选的,每组所述输送机箱的顶部均设有防护罩,每组所述防护罩的最小长度均大于两米。
[0011]优选的,每组所述防护罩的顶部均开设有观察孔,每组所述观察孔的内部均设置有可视观察板。
[0012]优选的,每组所述输送机箱的底部均连通有用于收集作业过程中废料的锥形排料斗。
[0013]优选的,所述切割箱的内部设置有加强环,每组所述切割刀片的外端均与相对应加强环的内壁固接。
[0014](三)有益效果
[0015]与现有技术相比,本技术提供了一种食品加工生产用切片装置,具备以下有益效果:
[0016]1、该食品加工生产用切片装置,通过传送带带动分割后的食物切片向装置输出端移动,使装置切割后的食物切片得以平稳输出,降低了食物切片在输出过程中损坏的几率,加强了装置切割后食物切片的整齐性,减少了装置作业过程中所需的人员工时,有效提高了装置的切割质量,从而增强了装置的实用性。
[0017]2、该食品加工生产用切片装置,通过厚度变频器,使操作人员根据食物的加工要求确定切割厚度,食物切割厚度确定后结合切割电机的转速对厚度变频器内的数据进行调整,厚度变频器内部数据调整完成后前侧输送电机的线速度达到切割速度,有效提高了装置对不同食物切割工艺的适应性,加强了装置的自动化程度,从而增强了装置的适用性。
[0018]3、该食品加工生产用切片装置,通过调距变频器,使操作人员根据食物放置要求确定相邻食物切片之间的距离,相邻食物切片距离确定后结合切割电机的转速对调距变频器内的数据进行调整,调距变频器内部数据调整完成后位于后侧输送电机的线速度达到调距速度,有效提高了装置输出食物切片间距调整的便利性,加强了装置的通用性,从而增强了装置的实用性。
附图说明
[0019]图1为本技术结构示意图;
[0020]图2为本技术结构切割组件的剖视图;
[0021]图3为本技术结构输送组件的立体结构爆炸示意图。
[0022]图中:1、切割组件;2、输送组件;3、切割箱;4、切割轴承;5、旋转轴;6、切割载管;7、切割刀片;8、切割电机;9、皮带轮;10、输送机箱;11、输送轴承;12、输送轴;13、输送滚轮;14、传送带;15、输送电机;16、辅助板;17、厚度变频器;18、调距变频器;19、防护罩;20、可视观察板;21、锥形排料斗;22、加强环。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1

3,本技术提供一种技术方案:一种食品加工生产用切片装置,包括切割组件1,切割组件1的输入端和输出端均设置有输送组件2,切割组件1包括切割箱3,切割箱3的正面和背面均开设有切割孔,每组切割孔的内壁均过盈配合安装有切割轴承4,两组切割轴承4的旋转端之间过盈配合安装有旋转轴5,旋转轴5的外表面设有切割载管6,切割载管6的外表面设有多组切割刀片7,切割箱3的背面固定安装有切割电机8,切割电机8的输出端和旋转轴5的外表面均设有皮带轮9,两组皮带轮9之间通过三角带传动连接。
[0025]在本技术中,每组输送组件2均包括输送机箱10,输送机箱10的左侧面和右侧面均开设有多组输送孔,每组输送孔的内壁均过盈配合安装有输送轴承11,两组相对输送轴承11的旋转端之间均过盈配合安装有输送轴12,每组输送轴12的外表面均设有输送滚轮13,前后两侧输送滚轮13之间通过传送带14传动连接,通过传送带14带动分割后的食物切片向装置输出端移动,使装置切割后的食物切片得以平稳输出,降低了食物切片在输出过程中损坏的几率,加强了装置切割后食物切片的整齐性,减少了装置作业过程中所需的人员工时,有效提高了装置的切割质量,从而增强了装置的实用性,每组输送滚轮13的外表面均与相对应传送带14的内壁本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工生产用切片装置,包括切割组件(1),其特征在于:所述切割组件(1)的输入端和输出端均设置有输送组件(2),所述切割组件(1)包括切割箱(3),所述切割箱(3)的正面和背面均开设有切割孔,每组所述切割孔的内壁均过盈配合安装有切割轴承(4),两组所述切割轴承(4)的旋转端之间过盈配合安装有旋转轴(5),所述旋转轴(5)的外表面设有切割载管(6),所述切割载管(6)的外表面设有多组切割刀片(7),所述切割箱(3)的背面固定安装有切割电机(8),所述切割电机(8)的输出端和旋转轴(5)的外表面均设有皮带轮(9),两组所述皮带轮(9)之间通过三角带传动连接。2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用切片装置,其特征在于:每组所述输送组件(2)均包括输送机箱(10),所述输送机箱(10)的左侧面和右侧面均开设有多组输送孔,每组所述输送孔的内壁均过盈配合安装有输送轴承(11),两组相对所述输送轴承(11)的旋转端之间均过盈配合安装有输送轴(12),每组所述输送轴(12)的外表面均设有输送滚轮(13),前后两侧所述输送滚轮(13)之间通过传送带(14)传动连接,每组所述输送滚轮(13)的外表面均与相对应传送带(14)的内壁贴合,每组所述输送机箱(10)的右侧面均固...

【专利技术属性】
技术研发人员:郝颖
申请(专利权)人:广西喜莲娜实业有限公司
类型:新型
国别省市:

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