一种评估不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的方法技术

本发明专利技术提出一种评估不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的方法。所述方法包括蛋鸡饲养、试验前处理、样品采集与处理、行为观察、行为检测、蛋品质检测、蛋鸡福利评价、指标检测和统计分析步骤。65

【技术实现步骤摘要】
一种评估不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的方法


[0001]本专利技术属于动物福利
，特别是涉及一种评估不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的方法。

技术介绍

[0002]随着音乐在人类医疗领域的广泛使用，越来越多的学者开始关注其在畜牧生产中的应用。Uetake的研究中发现，对在挤奶厅中的奶牛播放古典音乐可以提高奶牛的产奶量。刘佳佳发现节奏简单、音色圆润的轻音乐对奶牛的泌乳、能量代谢和神经内分泌有正面作用，这可能是音乐通过节奏、旋律、音色等变化来传递信息和能量，引起动物机体各个器官的和谐共振，从而促进器官生理节律一致，改善各器官的紊乱状态，调节情绪及生理反应，进而对奶牛的泌乳能力产生积极影响。Papoutsoglou发现，莫扎特音乐可以通过缓解应激的方式促进鲤鱼的生长并改善胴体和脂肪酸组成。研究还发现，在肉鸡出生至第9天，在这个饲养阶段播放母鸡的叫声可以提高饲料的转化率和体重。Gvaryahu发现与未接触音乐的肉鸡相比，接触间歇式古典音乐的肉鸡，进食次数显著增加，增重率也显著提高。但是在李加芳的研究中发现音乐对仔猪的生长并没有显著的影响。
[0003]圈养动物在饲养过程中会面临各种各样的环境应激，如温度变化、氨气、运输、饲养密度过大等，这些都会对动物的生产和管理产生不利影响。噪声作为环境应激源的一种，同样会对动物的生产性能产生不利的影响。研究发现，长时间的噪声刺激可以导致猪的生长缓慢。吴懿的研究中发现，长期的噪声影响蛋鸡卵巢的发育，这可以导致蛋鸡的生产性能降低。周祖华的研究中发现，73dB的噪声可以导致奶牛烦躁，减少产奶量，增加牛奶酸度等后果。而87dB的噪声则能使蛋鸡的产蛋率下降，破蛋率升高。但是现有技术中还没有根据不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的评估方法。

技术实现思路

[0004]本专利技术目的是为了解决现有技术中的问题，提出了一种评估不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的方法。
[0005]本专利技术是通过以下技术方案实现的，本专利技术提出一种评估不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的方法，具体包括以下步骤：
[0006]蛋鸡饲养：购得体重为43
±
4g的1日龄雏鸡360只，随机分为3组，每组120只，分别饲养在3个人工气候室中，每组8个重复，每个重复15只，每个重复内标记3只目标动物；试验时间为42周，在整个试验期间，鸡只自由采食和饮水；
[0007]试验前期处理：3个试验组分别为：C组、LM组、LN组；
[0008]C组：对照组，正常条件进行饲养，无额外的声音添加；
[0009]LM组：低强度音乐组，鸡只暴露于声音强度为65
‑
75dB的古典音乐中；
[0010]LN组：低强度噪声组，鸡只暴露于声音强度为65
‑
75dB的噪声中，噪声为预先录取
于饲养场背景音；
[0011]声音刺激从第1天开始，一直持续到16周龄，在此期间内，试验组每天进行声音刺激，声音播放时间为每天的7:00
‑
19:00，在声音播放的12h内，播放器循环播放声音1h开/1h关；
[0012]样品采集与处理：分别于1周、2周、4周、10周和16周的周六对每个处理组中每个重复随机挑选蛋鸡1只，避开用于行为观察的标记动物，共计8只/组进行宰杀，并立刻收集血液，血液收集于离心管中，并放置于4℃冰箱内凝结24h，血液收集于EP管中，并放置于4℃冰箱内凝结24h，然后4000转/分钟，离心15min，制备血清转移至新的1.5mL EP管中，并放入
‑
80℃冰箱进行保存，用于后续的ELISA、氧化和抗氧化的检测；将采血后的鸡剖开，迅速采集大脑、下丘脑和胸腺组织，并将其保存于
‑
80℃冰箱中备用；
[0013]行为观察：以5s为1个时间单位对每个行为观察时间段内的状态性行为进行统计，并将其行为数据换算成占总观察时间的百分比；事件性行为采用目标动物采样持续观察法对所观察蛋鸡进行一次完整的行为记录，事件性行为每发生一次就记录为一次，用行为观察时间内各行为发生的总次数表示；
[0014]行为检测：对蛋鸡进行一次性回避试验和旷场试验；
[0015]蛋品质检测：对18
‑
24周、24
‑
30周、30
‑
36周、36
‑
42周四个阶段的产蛋量、产蛋率、破蛋率进行统计；对23周、29周、35周以及41周每个处理组随机选择10枚鸡蛋进行蛋品质的检测；
[0016]蛋鸡福利评价：对蛋鸡进行福利指标的评价；
[0017]指标检测：对蛋鸡进行氧化与抗氧化指标、血清中生理指标与免疫指标和PCR检测；
[0018]统计分析：首先利用Shapiro
‑
Wilk对数据进行正态分布检验，对不服从正态分布的数据进行lg和ln转化后，所有数据均服从正态分布并显示方差齐性，采用一般线性模型中单变量方差分析对ELISA结果、氧化与抗氧化结果、实时荧光定量PCR结果以及蛋白表达结果进行分析，对行为数据、福利评价、生产性能使用单因素方差分析和Duncan方法进行多重比较来分析，对一次性回避试验的回避率进行费舍尔精确检验；所有结果通过GraphPadPrism7进行作图，数据以均数
±
标准误来表示，P＜0.05表示具有显著差异。
[0019]进一步地，人工气候室内温度、湿度、通风与光照由中央控制器控制，温度设置为第一周33
‑
35℃，此后温度每周降低2℃，直至8周龄时为21
‑
23℃，此后温度控制在18
‑
24℃；试验期间采用人工光照制度，1
‑
3日龄，每天23h光照，1小时黑暗，4日龄为22h光照，此后每天降低1h，直至14日龄，光照12h，黑暗12h，维持此光照不变至8周龄，8
‑
18周龄维持8h光照，此后每周提高1h，直至26周龄，光照16h，并维持此光照至试验结束；光照强度为10
‑
15lux，湿度为60
‑
70％。
[0020]进一步地，所述状态性行为包括采食、趴卧、行走和站立行为。
[0021]进一步地，所述事件性行为包括饮水、啄物、修饰、舒适和啄羽行为以及攻击性的啄。
[0022]进一步地，所述一次性回避试验具体为：
[0023]预实验训练之前，在测试箱内地上放入一张白色A4纸，将雏鸡放入试验箱中进行适应性训练，时间为3h，禁食禁水；适应性训练结束后，移除A4白纸，并进行3次预训练；预训
练中，用一张红色A4纸张盛放正常的食物放入试验箱内，引起雏鸡的注意并啄食，在第1次与第2次预实验中将正常食物展示给雏鸡1min，第3次预实验中展现给雏鸡2min，每次预实验间隔为5min，最后一次预训练结束5min后进行训练试验；
[0024]训练试验期间本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种评估不同声音刺激对蛋鸡行为、福利、认知和生理影响的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：蛋鸡饲养：购得体重为43
±
4g的1日龄雏鸡360只，随机分为3组，每组120只，分别饲养在3个人工气候室中，每组8个重复，每个重复15只，每个重复内标记3只目标动物；试验时间为42周，在整个试验期间，鸡只自由采食和饮水；试验前期处理：3个试验组分别为：C组、LM组、LN组；C组：对照组，正常条件进行饲养，无额外的声音添加；LM组：低强度音乐组，鸡只暴露于声音强度为65
‑
75dB的古典音乐中；LN组：低强度噪声组，鸡只暴露于声音强度为65
‑
75dB的噪声中，噪声为预先录取于饲养场背景音；声音刺激从第1天开始，一直持续到16周龄，在此期间内，试验组每天进行声音刺激，声音播放时间为每天的7:00
‑
19:00，在声音播放的12h内，播放器循环播放声音1h开/1h关；样品采集与处理：分别于1周、2周、4周、10周和16周的周六对每个处理组中每个重复随机挑选蛋鸡1只，避开用于行为观察的标记动物，共计8只/组进行宰杀，并立刻收集血液，血液收集于离心管中，并放置于4℃冰箱内凝结24h，血液收集于EP管中，并放置于4℃冰箱内凝结24h，然后4000转/分钟，离心15min，制备血清转移至新的1.5mL EP管中，并放入
‑
80℃冰箱进行保存，用于后续的ELISA、氧化和抗氧化的检测；将采血后的鸡剖开，迅速采集大脑、下丘脑和胸腺组织，并将其保存于
‑
80℃冰箱中备用；行为观察：以5s为1个时间单位对每个行为观察时间段内的状态性行为进行统计，并将其行为数据换算成占总观察时间的百分比；事件性行为采用目标动物采样持续观察法对所观察蛋鸡进行一次完整的行为记录，事件性行为每发生一次就记录为一次，用行为观察时间内各行为发生的总次数表示；行为检测：对蛋鸡进行一次性回避试验和旷场试验；蛋品质检测：对18
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24周、24
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30周、30
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36周、36
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42周四个阶段的产蛋量、产蛋率、破蛋率进行统计；对23周、29周、35周以及41周每个处理组随机选择10枚鸡蛋进行蛋品质的检测；蛋鸡福利评价：对蛋鸡进行福利指标的评价；指标检测：对蛋鸡进行氧化与抗氧化指标、血清中生理指标与免疫指标和PCR检测；统计分析：首先利用Shapiro
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Wilk对数据进行正态分布检验，对不服从正态分布的数据进行lg和ln转化后，所有数据均服从正态分布并显示方差齐性，采用一般线性模型中单变量方差分析对ELISA结果、氧化与抗氧化结果、实时荧光定量PCR结果以及蛋白表达结果进行分析，对行为数据、福利评价、生产性能使用单因素方差分析和Duncan方法进行多重比较来分析，对一次性回避试验的回避率进行费舍尔精确检验；所有结果通过GraphPadPrism7进行作图，数据以均数
±
标准误来表示，P＜0.05表示具有显著差异。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，人工气候室内温度、湿度、通风与光照由中央控制器控制，温度设置为第一周33
‑
35℃，此后温度每周降低2℃，直至8周龄时为21
‑
23℃，此后温度控制在18
‑
24℃；试验期间采用人工光照制度，1
‑
3日龄，每天23h光照，1小时黑暗，4日龄为22h光照，此后每天降低1h，直至14日龄，光照12h，黑暗12h，维持此光照不变至8周龄，8
‑
18周龄维持8h光照，此后每周提高1...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵帅，尹国安，杨春雪，
申请(专利权)人：黑龙江八一农垦大学，
类型：发明
国别省市：