一种DHA藻油复合蛋白固体饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种DHA藻油复合蛋白固体饮料，包括如下重量的各组分：大豆肽粉30

【技术实现步骤摘要】
一种DHA藻油复合蛋白固体饮料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及涉及固定饮料
，更具体地说，涉及一种DHA藻油复合蛋白固体饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]如今的生活条件比较好、营养过剩，孩子们或多或少的存在消化系统的亚健康问题。由于消化系统的亚健康状态，导致孩子的生长发育，不如完全健康的孩子，让孩子输在起跑线上。加之孩子们学习压力大，青少年心理疾病发病率居高不下。对于一个家庭来说，孩子一旦患上心理疾病，对整个家族那将是毁灭性的，让孩子们学习更轻松、降低心里疾病的发生，是我们当前几代人关心的问题，让孩子拥有一个健康聪明的身体状态，也是直接或间接的决定了孩子们当前学习和未来的前途。
[0003]世界卫生组织前副总干事陈洁表示，“远离疾病的关键在于预防，而预防的关键就在于自我保健”，“人们有责任也有权利对自己的健康负责，个人必须通过自我保健充分参与到自我健康管理中来”。因此，致力于大脑健康，提高免疫力、自愈力，以及记忆力，帮助孩子更加轻松，健康的学习是亟待解决的技术问题。

技术实现思路

>[0004]本专利本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种DHA藻油复合蛋白固体饮料，其特征在于，包括如下重量的各组分：大豆肽粉30
‑
40份、改性大豆磷脂粉25
‑
30份、元宝枫籽油5
‑
8份、乳清蛋白18
‑
25份、DHA藻油粉2
‑
5份、亚麻酸2
‑
5份、甜橙粉10
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18份、葡萄糖酸锌0.3
‑
0.8份、壳寡糖3
‑
7份、维生素C 0.5
‑
1份、γ
‑
氨基丁酸0.3
‑
0.8份、磷脂丝氨酸0.7
‑
1.5份、纯水35
‑
45份。2.根据权利要求1所述的一种DHA藻油复合蛋白固体饮料，其特征在于，包括如下重量的各组分：大豆肽粉35份、改性大豆磷脂粉30份、元宝枫籽油6份、乳清蛋白22份、DHA藻油粉4份、亚麻酸3.5份、甜橙粉12份、葡萄糖酸锌0.55份、壳寡糖5.8份、维生素C 0.7份、γ
‑
氨基丁酸0.47份、磷脂丝氨酸0.9份、纯水43份。3.根据权利要求1或2所述的一种DHA藻油复合蛋白固体饮料，其特征在于，所述改性大豆磷脂粉的制备过程为：A1，酰化反应：在反应釜中加入液态大豆磷脂，升温至45
‑
50℃，加入液态大豆磷脂重量3
‑
7％的丁酸酐，继续升温至70
‑
80℃，反应2.5
‑
3h，得丁酰化混合物；A2，羟化反应：加入液态大豆磷脂重量8
‑
10％的过氧化氢水溶液，保持温度为80
‑
90℃，反应1
‑
2h...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱自远，朱久阔，
申请(专利权)人：安徽易健和医疗科技有限公司，
类型：发明
国别省市：