【技术实现步骤摘要】
一种快出蒸汽装置
[0001]本技术涉及烹煮设备领域，具体是一种快出蒸汽装置。
技术介绍
[0002]现有的烹煮设备结构中，如中国专利文献申请号为：CN201710490579.8的“一种多层螃蟹蒸煮锅”结构所示，其中公开的“所述加热基座（1）内设置有放置水的腔体（2），所述腔体（2）底部中心设置有不锈钢发热盘（3），所述腔体（2）的上部便于卡接有第一蒸盘（4）”，该结构的蒸煮锅在使用过程中，不锈钢发热盘工作对腔体内的水进行加热，但是在加热过程中，腔体中心靠近不锈钢发热盘的水受热升温后会不停与腔体四周的冷水相互混合进行热交换，导致该结构的蒸煮锅的蒸汽产生速度较慢，热效率偏低问题。
[0003]因此为了解决上述问题，目前市面上出现一种烹煮设备，其结构如上述的蒸煮锅相同，不同的是在不锈钢发热盘的外周设置有一圈挡圈，挡圈沿圆周方向设置有多个连通口，通过挡圈降低腔体中心的热水与四周冷水的热交换，从而提高蒸汽产生的速度，但是由于连通口过多，因此有可能出现腔体中心的水受热沸腾后向外侧流动，使得部分连通口用于水体流出，另一部分连接...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种快出蒸汽装置，包括外壳，所述外壳内设置有水槽，所述水槽的槽底设置有发热盘，水槽内沿发热盘的外周设置有内挡水圈，内挡水圈上开设有内连通口，所述水槽通过内挡水圈分隔出对应发热盘的蒸发腔，其特征在于：所述水槽内沿内挡水圈的外周设置有外挡水圈，外挡水圈与内挡水圈之间形成内绕流腔，所述内绕流腔通过内连通口与蒸发腔连通，所述外挡水圈上开设有连通内绕流腔和水槽的外连通口。2.根据权利要求1所述一种快出蒸汽装置，其特征在于：所述外连通口和内连通口沿周向错位设置或者对侧设置，所述外连通口与内连通口之间沿内绕流腔形成迂回绕流的补水路径。3.根据权利要求1所述一种快出蒸汽装置，其特征在于：所述水槽的上部设置有蒸盘，蒸盘的底面延伸有设置在内挡水圈外侧的分隔挡圈，分隔挡圈的底部靠向水槽槽底并与槽底之间形成连通间隙，通过分隔挡圈延伸至水槽液面以下将蒸汽限定在蒸发腔内。4.根据权利要求1所述一种快出蒸汽装置，其特征在于：所述水槽内设置有两圈或两圈以上的外挡水圈，相邻两外挡水圈之间形成外绕...
【专利技术属性】
技术研发人员：顾宣丰，
申请(专利权)人：中山市快特电器有限公司，
类型：新型
国别省市：
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