萃取系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种萃取系统，其包括容置槽及压力控制模块。容置槽包括外筒、内筒及阀门。内筒设置在外筒内，并具有内部容置空间，外筒与内筒之间形成外部容置空间。阀门连通外部容置空间及内部容置空间。压力控制模块分别连通外部容置空间及内部容置空间，以分别并同时控制外部容置空间内的压力及内部容置空间内的压力。的压力。的压力。

【技术实现步骤摘要】
萃取系统


[0001]本技术案涉及一种萃取系统，尤其涉及可应用于食品加工的萃取系统。

技术介绍

[0002]一般来说，“萃取”是指利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中由于溶解度 (或分配系数)的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中，并经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来的方法。
[0003]随着技术的进步。萃取方法亦可普遍应用于食品加工上。目前现行常见的萃取方式例如包括索氏萃取、热回流萃取、搅拌萃取、浸渍萃取以及固液萃取等方式，并搭配碱萃取、酸水解或碱性过氧化氢处理等作为萃取的主要制程。另外，有时亦会搭配酵素辅助处理。然而，上述萃取方式通常具有需要较长的操作或反应时间，萃取的样品量需求大，在萃取过程中伴随着使用大量的有机溶剂，且长时间的加热造成有效成分活性的降低，最终得到的萃取样品浓度偏低，萃取效率不高等问题。此外，除需要高人力成本外，对环境、人体健康也可能造成影响。因此近年国内外开始研究新颖的萃取方法。举例来说，由于超音波频率高、波长短，故具有传播方向固定、能量大、穿透能力强及空穴效应等多项特性，而开始有超音波本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种萃取系统，其特征在于，所述萃取系统包括：容置槽，包括：外筒；内筒，设置在所述外筒内，并具有内部容置空间，所述外筒与所述内筒之间形成一外部容置空间；以及阀门，连通所述外部容置空间及所述内部容置空间；以及一压力控制模块，分别连通所述外部容置空间及所述内部容置空间，以分别并同时控制所述外部容置空间内的压力及所述内部容置空间内的压力。2.如权利要求1所述的萃取系统，其特征在于，所述萃取系统还包括：超音波模块，其包含：第一频率发射组件，设置在所述内筒外侧表面上，以对所述内部容置空间提供第一频率的超音波震荡；以及第二频率发射组件，设置在所述外筒外侧表面上，以对所述外部容置空间提供第二频率的超音波震荡。3.如权利要求2所述的萃取系统，其特征在于，所述萃取系统还包括：扫频模块，用于分别测量所述超音波模块提供至所述外部容置空间及所述内部容置空间的超音波频率或能源密度测量装置，用于测量施加至所述外部容置空间及所述内部容置空间中的能源密度；其中，根据所测量到的超音波频率或能源密度来调整所述超音波模块的输出。4.如权利要求2所述的萃取系统，其特征在于，所述超音波模块用于同时对所述内部容置空间及所述外部容置空间提供至少二个超音波震荡频率。5.如权利要求1所述的萃取系统，其特征在于，所述压力控制模块还包括：第一压力源，连接所述内部容置空间；第二压力源，连接所述外部容置空间；第一压力传感器，用于测量所述内部容置空间内的压力，并根据所测量到的压力...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡依洁，陈仲仁，
申请(专利权)人：财团法人食品工业发展研究所，
类型：新型
国别省市：