一种香草酸汤火锅底料发酵罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种香草酸汤火锅底料发酵罐，属于发酵设备技术领域；包括发酵罐，所述发酵罐底部设置移动滚轮，其还包括支撑杆和移动扶手，所述支撑杆横向设置于发酵罐前侧，所述发酵罐前端的左右两侧分别铰接设置有移动扶手，移动发酵罐时可将移动扶手转动靠接于支撑杆上借力；本实用新型专利技术提供的香草酸汤火锅底料发酵罐更便于进行发酵作业，发酵使用更可靠，工作人员进行发酵工作时操作更加方便，减轻工作人员的工作负担，提高工作效率，保障香草酸汤火锅底料的发酵质量。草酸汤火锅底料的发酵质量。草酸汤火锅底料的发酵质量。

【技术实现步骤摘要】
一种香草酸汤火锅底料发酵罐


[0001]本技术涉及一种香草酸汤火锅底料发酵罐，属于发酵设备


技术介绍

[0002]微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物菌种发酵生产水平主要取决于发酵条件和生存环境，因而给菌种提供良好的发酵罐，成为菌种能否正常发酵的关键。发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成，发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。现有的发酵罐底部固定，当需要移动发酵罐时常常费时费力，十分不方便，所以为了满足市场需要，可移动式发酵罐逐渐产生，其可通过底部的移动轮进行位置移动以根据实际生产情况将各个罐体连接形成系统，提高设备调整的灵活性。
[0003]现有的一种香草酸汤火锅底料发酵罐主要存在以下不足：设备体积大，搬运和移动的人力工作量较大，对人员体力、耐力要求极高，存在作业过程移动困难，强度大，作业方式机械化程度低的问题，其移动时工作人员借力的移动扶手固定，从而力臂和高度固定，工作人员移动发酵罐时的劳动强度大，扶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种香草酸汤火锅底料发酵罐，包括发酵罐(1)，所述发酵罐(1)底部设置移动滚轮，其特征在于：还包括支撑杆(2)和移动扶手(3)，所述支撑杆(2)横向设置于发酵罐(1)前侧，所述发酵罐(1)前端的左右两侧分别铰接设置有移动扶手(3)。2.根据权利要求1所述的一种香草酸汤火锅底料发酵罐，其特征在于：所述支撑杆(2)包括固定套管(21)、滑动套管(22)、横管(23)和螺杆(24)，所述发酵罐(1)前侧的左右两边分别固定连接固定套管(21)，所述固定套管(21)内滑动设置滑动套管(22)，固定套管(21)上设置螺纹孔，螺纹孔内螺纹连接螺杆(24)，滑动套管(22)通过螺杆(24)限位，滑动套管(22)上端连接横管(23)。3.根据权利要求2所述的一种香草酸汤火锅底料发酵罐，其特征在于：所述移动扶手(3)包括横杆(31)和竖杆(32)，所述横杆(31)和竖杆(32)围成矩形结构的移动扶手(3)...

【专利技术属性】
技术研发人员：李海云，王丽华，李泽，
申请(专利权)人：玉溪市酱丰圆食品有限公司，
类型：新型
国别省市：