【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】冷却装置以及冷却方法
[0001]本专利技术涉及冷却装置以及冷却方法,尤其涉及对食品进行高湿度冷却的冷却装置以及冷却方法。
技术介绍
[0002]以往,作为在维持新鲜度的状态下储藏新鲜的蔬菜等的冷藏储藏库,已知在降雪地带使用了雪的冷藏储藏库。在这样的冷藏储藏库中,在冷藏储藏库中储藏蔬菜等,通过雪对冷藏储藏库内的空气进行冷却。然后,该冷气自然对流而对蔬菜等进行冷却。此时,利用溶解的水对冷藏储藏库内进行加湿,将冷藏储藏库内保持为高湿度。
[0003]但是,若雪融化消失,则会无法进行冷藏储藏。换言之,在上述的冷藏储藏库中,存在只能在有限的地域且有限的日期时间使用的问题。
[0004]因此,作为消除该问题点的手段,具备制冷机及加湿器的冷藏储藏库已被实用化。制冷机例如由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器构成。作为加湿器,没有特别限定,例如是水喷雾方式的加湿器。
[0005]在这样的冷藏储藏库中,在冷藏储藏库中储藏蔬菜等,利用制冷机的制冷剂对冷藏储藏库内的空气进行冷却,该冷气由风扇而强制对流,对蔬菜等进行冷却。此时, ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种冷却装置,对库内的食品进行高湿度冷却,所述冷却装置具有:热交换部,其对在所述冷却装置中循环的介质与在所述库内循环的空气进行热交换;以及调整部,其维持水分附着于所述热交换部的传热部的状态。2.根据权利要求1所述的冷却装置,其中,所述调整部维持所述空气以及所述食品所含的水分附着于所述传热部的状态。3.根据权利要求1或2所述的冷却装置,其中,所述冷却装置还具有风扇,所述风扇吸入对所述食品进行高湿度冷却后的所述库内的所述空气,并向所述热交换部送风,从水平方向的吸入所述空气的一侧起依次配置有所述风扇、所述热交换部、以及在所述热交换部中进行热交换后的所述空气的出口。4.根据权利要求3所述的冷却装置,其中,所述冷却装置还具有预过滤器,所述预过滤器在所述风扇与所述热交换部之间进行所述空气内的集尘以及所述空气的整流。5.根据权利要求1~4中任一项所述的冷却装置,其中,所述热交换部是微通道热交换器。6.根据权利要求5所述的冷却装置,其中,所述冷却装置还具有:第一路径,其供所述介质经过压缩机以及冷凝器朝向所述微通道热交换器进行循环;第二路径,其供所述介质从所述微通道热交换器朝向...
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