一种烟气回收利用新能源节能炒菜机制造技术

本申请公开了一种烟气回收利用新能源节能炒菜机，涉及炒菜机技术领域，针对现有的炒菜机在使用过程中，部分热量伴随烟气散发到外界，没有得到有效利用，造成了能量浪费的问题，现提出如下方案，其包括底座和炒菜机本体，所述炒菜机本体固定设置在底座的顶部，所述炒菜机本体的周向侧壁上固定套设有带状水槽，所述带状水槽的周向侧壁上固定套设有带状烟槽，所述底座的顶部固定安装有电动缸，所述电动缸的顶部固定设置有立柱，所述立柱的顶端铰接设置有吸烟盖，所述吸烟盖的顶部固定安装有PLC控制器，所述底座上设置有抽气组件。本申请结构新颖，实现了在炒菜机使用过程中，对烟气余热的充分利用，节能环保，适宜推广。适宜推广。适宜推广。

【技术实现步骤摘要】
一种烟气回收利用新能源节能炒菜机


[0001]本申请涉及炒菜机
，尤其涉及一种烟气回收利用新能源节能炒菜机。

技术介绍

[0002]炒菜机是一种可以实现自动化烹饪过程的智能化设备，使用时将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，无需人工看管，设定程序后，即可实现自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等功能。然而现有的炒菜机在使用过程中，部分热量伴随烟气散发到外界，没有得到有效利用，造成了能量浪费。因此，为了解决此类问题，我们提出一种烟气回收利用新能源节能炒菜机。

技术实现思路

[0003]本申请提出的一种烟气回收利用新能源节能炒菜机，解决了现有的炒菜机在使用过程中，部分热量伴随烟气散发到外界，没有得到有效利用，造成了能量浪费的问题。
[0004]为了实现上述目的，本申请采用了如下技术方案：
[0005]一种烟气回收利用新能源节能炒菜机，包括底座和炒菜机本体，所述炒菜机本体固定设置在底座的顶部，所述炒菜机本体的周向侧壁上固定套设有带状水槽，且所述带状水槽的周向侧壁上固定套设有带状烟槽，所述底座的顶部固定安装有电动缸，且所述电动缸的顶部固定设置有立柱，所述立柱的顶端铰接设置有吸烟盖，所述吸烟盖对应炒菜机本体设置，所述吸烟盖的顶部固定安装有PLC控制器，且所述电动缸与PLC控制器电性连接，所述底座上设置有抽气组件。
[0006]通过采用上述技术方案，向带状水槽中注水，抽气组件用于抽取炒菜机工作时的烟气，并使烟气从带状烟槽中通过，利用炒菜机工作的余热以及烟气的余热对带状水槽进行加热，加热后的水可用于厨具的洗刷，节能环保。
[0007]优选的，所述带状水槽与带状烟槽均采用导热材料。
[0008]通过采用上述技术方案，提高余热的传导效率。
[0009]优选的，所述带状水槽的两端分别设置有进水管、排水管。
[0010]通过采用上述技术方案，进水管用于向带状水槽中注水，排水管用于将加热后的水排出。
[0011]优选的，所述带状烟槽的周向侧壁上固定套设有保温板。
[0012]通过采用上述技术方案，保温板有利于减少带状烟槽的余热散失。
[0013]优选的，所述抽气组件包括过滤盒、进气管、导气管和抽气泵，所述吸烟盖的顶部固定设置有过滤盒，且所述过滤盒相对的两个侧壁上分别连通设置有进气管、导气管，所述进气管贯通吸烟盖设置，且所述导气管与带状烟槽的一端连通，所述底座的侧壁上固定安装有抽气泵，所述抽气泵的输入端与带状烟槽远离导气管的一端连通，且所述抽气泵的输出端与外部排烟管连通，所述抽气泵与PLC控制器电性连接。
[0014]通过采用上述技术方案，启动抽气泵，通过带状烟槽、导气管、过滤盒和进气管，将
炒菜机工作的烟气进行导引吸收，烟气进过带状烟槽时对带状水槽中的水进行加热。
[0015]优选的，所述过滤盒的内部沿进气管向导气管方向固定设置有若干个呈阵列分布的过滤板。
[0016]通过采用上述技术方案，烟气经过过滤盒时，被过滤板进行多重过滤，将烟气中有杂质截留，便于集中清理。
[0017]本申请的有益效果为：
[0018]1、通过带状水槽、带状烟槽和抽气组件的设置，向带状水槽中注水，抽气组件用于抽取炒菜机工作时的烟气，并使烟气从带状烟槽中通过，利用炒菜机工作的余热以及烟气的余热对带状水槽进行加热，加热后的水可用于厨具的洗刷，节能环保。
[0019]2、通过保温板和过滤盒的设置，保温板有利于减少带状烟槽的余热散失，提高余热的利用效率；烟气经过过滤盒时，被过滤板进行多重过滤，将烟气中有杂质截留，便于集中清理。
[0020]综上所述，本申请实现了在炒菜机使用过程中，对烟气余热的充分利用，节能环保，解决了现有的炒菜机在使用过程中，部分热量伴随烟气散发到外界，没有得到有效利用，造成了能量浪费的问题，适宜推广。
附图说明
[0021]图1为本申请的结构示意图；
[0022]图2为本申请的后视图；
[0023]图3为本申请的带状水槽、带状烟槽和保温板的剖视图；
[0024]图4为本申请的过滤盒的剖视图。
[0025]图中标号：1、底座；2、炒菜机本体；3、带状水槽；4、带状烟槽；5、电动缸；6、立柱；7、吸烟盖；8、PLC控制器；9、进水管；10、排水管；11、保温板；12、过滤盒；13、进气管；14、导气管；15、抽气泵；16、过滤板。
具体实施方式
[0026]下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0027]参照图1
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3，一种烟气回收利用新能源节能炒菜机，包括底座1和炒菜机本体2，炒菜机本体2固定设置在底座1的顶部，在炒菜机本体2的周向侧壁上固定套设有带状水槽3，在带状水槽3的周向侧壁上固定套设有带状烟槽4，在带状烟槽4的周向侧壁上固定套设有保温板11，有利于减少带状烟槽4的余热散失，带状水槽3与带状烟槽4均采用导热材料，有利于提高余热的传导效率，在带状水槽3的两端分别设置有进水管9、排水管10，进水管9用于向带状水槽3中注水，排水管10用于将加热后的水排出，在底座1的顶部固定安装有电动缸5，在电动缸5的顶部固定设置有立柱6，在立柱6的顶端铰接设置有吸烟盖7，吸烟盖7对应炒菜机本体2设置，在吸烟盖7的顶部固定安装有PLC控制器8，电动缸5与PLC控制器8电性连接，在炒菜机工作时，通过PLC控制器8控制电动缸5升降，进而带动吸烟盖7升降，以便调节适宜的吸烟高度。
[0028]参照图2
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4，在底座1上设置有抽气组件，抽气组件包括过滤盒12、进气管13、导气
管14和抽气泵15，在吸烟盖7的顶部固定设置有过滤盒12，过滤盒12的内部沿进气管13向导气管14方向固定设置有若干个呈阵列分布的过滤板16，烟气经过过滤盒12时，被过滤板16进行多重过滤，将烟气中有杂质截留，便于集中清理，在过滤盒12相对的两个侧壁上分别连通设置有进气管13、导气管14，进气管13贯通吸烟盖7设置，导气管14与带状烟槽4的一端连通，在底座1的侧壁上固定安装有抽气泵15，抽气泵15的输入端与带状烟槽4远离导气管14的一端连通，抽气泵15的输出端与外部排烟管连通，抽气泵15与PLC控制器8电性连接，启动抽气泵15，通过带状烟槽4、导气管14、过滤盒12和进气管13，将炒菜机工作的烟气进行导引吸收，烟气进过带状烟槽4时对带状水槽3中的水进行加热。
[0029]工作原理：本申请在使用时，向带状水槽3中注水，抽气组件用于抽取炒菜机工作时的烟气，并使烟气从带状烟槽4中通过，利用炒菜机工作的余热以及烟气的余热对带状水槽3进行加热，加热后的水可用于厨具的洗刷，节能环保。
[0030]以上所述，仅为本申请较佳的具体实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本申请揭露的技术范围内，根据本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烟气回收利用新能源节能炒菜机，包括底座(1)和炒菜机本体(2)，其特征在于，所述炒菜机本体(2)固定设置在底座(1)的顶部，所述炒菜机本体(2)的周向侧壁上固定套设有带状水槽(3)，且所述带状水槽(3)的周向侧壁上固定套设有带状烟槽(4)，所述底座(1)的顶部固定安装有电动缸(5)，且所述电动缸(5)的顶部固定设置有立柱(6)，所述立柱(6)的顶端铰接设置有吸烟盖(7)，所述吸烟盖(7)对应炒菜机本体(2)设置，所述吸烟盖(7)的顶部固定安装有PLC控制器(8)，且所述电动缸(5)与PLC控制器(8)电性连接，所述底座(1)上设置有抽气组件。2.根据权利要求1所述的一种烟气回收利用新能源节能炒菜机，其特征在于，所述带状水槽(3)与带状烟槽(4)均采用导热材料。3.根据权利要求1所述的一种烟气回收利用新能源节能炒菜机，其特征在于，所述带状水槽(3)的两端分别设置有进水管(9)、排水管(10)。4.根据权利要求1所述的一种烟气回收利用新...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘帆，
申请(专利权)人：湖南恒康餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：