食品安全产业链系统作业流程技术方案

本发明专利技术公开了一种食品安全产业链系统作业流程，包括种植食品安全生产链系统作业流程和养殖食品安全生产链系统作业流程；具体包括下列步骤：(1)种/养殖基地环评；(2)QA和QC检测；(3)育苗基地或者育种基地管理；(4)合作社种植/养殖；(5)集约化生产及管理；(6)出货；(7)运输；(8)QA和QC最后确认放行；(9)连锁店终端销售，最终进入消费者手中。本发明专利技术涉及食品产业管控技术领域，具体提供了一种系统流程清晰，可实现种植业食品和养殖业食品系统管控的食品安全产业链系统作业流程。食品安全产业链系统作业流程。食品安全产业链系统作业流程。

【技术实现步骤摘要】
食品安全产业链系统作业流程


[0001]本专利技术涉及食品产业管控、食品农副产品再利用
，具体为食品安全产业链系统作业流程。

技术介绍

[0002]在食品安全已成为全球共同关注焦点的当前形势下，世界各国迅速制定政策和采取各种措施，加强对农产品安全生产的管理。为保证食品的安全，提供一条完善的从生产端至销售终端的食品产业链对于保证食品安全具有重要的意义。

技术实现思路

[0003]针对上述情况，为弥补上述现有缺陷，本专利技术提供了一种系统流程清晰，可实现种植业食品和养殖业食品系统管控的食品安全产业链系统作业流程。
[0004]本专利技术提供如下的技术方案：本专利技术提出的一种食品安全产业链系统作业流程，包括种植食品安全生产链系统作业流程和养殖食品安全生产链系统作业流程；
[0005]所述种植食品安全生产链系统作业流程和养殖食品安全生产链系统作业流程具体包括下列步骤：
[0006](1)种/养殖基地环评；
[0007](2)QA和QC检测；
[0008](3)育苗基地或者育种基地管理：育苗基地管理包括种植器械配置管理，育种基地管理包括养殖器械配置管理；
[0009](4)合作社种植/养殖：有机肥、种子、兽药、饲料配置供QC确认，其中，兽药包括原材料及其生产设备供给配置确认；
[0010](5)集约化生产及管理；
[0011](6)出货：每日订单消耗管理；
[0012](7)运输：车队/物流管理；
[0013](8)QA和QC最后确认放行；
[0014](9)连锁店终端销售，最终进入消费者手中。
[0015]进一步地，对于种植食品安全生产链系统作业流程步骤(2)所述QA和QC检测具体为 QA和QC依品种测土施肥，并对有机肥检测和种子检测，其中，有机肥检测包括有机肥原材料检测及其生产设备检测确认。
[0016]进一步地，对于养植食品安全生产链系统作业流程步骤(2)所述QA和QC检测具体为 QA和QC依品种配置饲料，并通过兽医对防疫饲养环境进行检测。
[0017]进一步地，步骤(5)所述集约化生产及管理包括种植农产品收储、有用农副产品进畜禽养殖场和养殖场管理，养殖场管理养殖的畜禽通过冷冻储备和活体储备进行储存。
[0018]进一步地，所述种植农产品收储需要仓储、加工、器械器具配置，环保包装印务原材料及其生产设备QC确认。
[0019]进一步地，所述有用农副产品进畜禽养殖场具体指将包括桔梗、稻壳在内的废料进行再利用，例如稻壳可以用于发电、稻壳灰可以用于灰渣制砖。
[0020]进一步地，所述养殖场管理的沼液沼粪用于农业种植。
[0021]采用上述结构本专利技术取得的有益效果如下：本专利技术提出的食品安全产业链系统作业流程，通过系统的食品产业作业管控流程，实现了种植业和养殖业食品安全的一体化流程管控，并通过集约化生产及管理降低了食品安全生产流程中的成本。
附图说明
[0022]附图用来提供对本专利技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本专利技术的实施例一起用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的限制。在附图中：
[0023]图1为本专利技术提出的食品安全产业链系统作业流程的流程框图。
具体实施方式
[0024]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0025]需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
[0026]如图1所示，一种食品安全产业链系统作业流程，包括种植食品安全生产链系统作业流程和养殖食品安全生产链系统作业流程；
[0027]种植食品安全生产链系统作业流程和养殖食品安全生产链系统作业流程具体包括下列步骤：
[0028](1)种/养殖基地环评；
[0029](2)QA和QC检测；
[0030](3)育苗基地或者育种基地管理：育苗基地管理包括种植器械配置管理，育种基地管理包括养殖器械配置管理；
[0031](4)合作社种植/养殖：有机肥、种子、兽药、饲料配置供QC确认，其中，兽药包括原材料及其生产设备供给配置确认；
[0032](5)集约化生产及管理；
[0033](6)出货：每日订单消耗管理；
[0034](7)运输：车队/物流管理；
[0035](8)QA和QC最后确认放行；
[0036](9)连锁店终端销售，最终进入消费者手中。
[0037]其中，对于种植食品安全生产链系统作业流程步骤(2)所述QA和QC检测具体为QA和 QC依品种测土施肥，并对有机肥检测和种子检测，其中，有机肥检测包括有机肥原材料检测及其生产设备检测确认。对于养植食品安全生产链系统作业流程步骤(2)所述QA和QC检测具体为QA和QC依品种配置饲料，并通过兽医对防疫饲养环境进行检测。步骤(5)所述集约化生产及管理包括种植农产品收储、有用农副产品进畜禽养殖场和养殖场管理，养殖场
管理养殖的畜禽通过冷冻储备和活体储备进行储存。所述种植农产品收储需要仓储、加工、器械器具配置，环保包装印务原材料及其生产设备QC确认。所述有用农副产品进畜禽养殖场具体指将包括桔梗、稻壳等废料进行再利用，例如稻壳可以用于发电，稻壳灰可以用于灰渣制砖。所述养殖场沼液沼粪用于农业种植。
[0038]要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物料或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物料或者设备所固有的要素。
[0039]尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.食品安全产业链系统作业流程，其特征在于：包括种植食品安全生产链系统作业流程和养殖食品安全生产链系统作业流程；所述种植食品安全生产链系统作业流程和养殖食品安全生产链系统作业流程具体包括下列步骤：(1)种/养殖基地环评；(2)QA和QC检测；(3)育苗基地或者育种基地管理，育苗基地管理包括种植器械配置管理，育种基地管理包括养殖器械配置管理；(4)合作社种植/养殖：有机肥、种子、兽药、饲料配置供QC确认，兽药包括原材料及其生产设备供给配置确认；(5)集约化生产及管理；(6)出货：每日订单消耗管理；(7)运输：车队/物流管理；(8)QA和QC最后确认放行；(9)连锁店终端销售，最终进入消费者手中。2.根据权利要求1所述的食品安全产业链系统作业流程，其特征在于：对于种植食品安全生产链系统作业流程步骤(2)所述QA和QC检测具体为QA和QC依品种测土施肥，并对有机肥检测和种子检测，有机肥检测包括有机肥原材料检测及其...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫建宏，
申请(专利权)人：闫建宏，
类型：发明
国别省市：