本实用新型专利技术涉及一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置，包括箱体，所述箱体的左侧设有进料管道，所述箱体的正面顶端外侧设有数字控制面板，所述箱体的顶部设有风扇，所述箱体的内侧设有可循环平行运送托盘的托盘传送装置，所述箱体顶部右上方设有温度感应器，所述温度感应器右侧设有能平移和翻转托盘的托盘翻转臂，所述箱体右侧中上方设有出料斜板和盖板。本实用新型专利技术可将蔗糖脂肪酸酯在较小的空间中快速冷却，并保证冷却环境的无菌，有效提高生产效率和产品质量，适用于食品级的蔗糖脂肪酸酯的生产。酯的生产。酯的生产。
【技术实现步骤摘要】
一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置
[0001]本技术涉及蔗糖脂肪酸酯生产领域，尤其涉及一种蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置。
技术介绍
[0002]蔗糖脂肪酸酯，又称蔗糖酯(简称SE)，是以蔗糖为原料与C9～C22脂肪酸在适当体系内进行酯化反应而生成的酯，无毒且易降解，具有良好的表面性能，被广泛应用于食品、制药、日化等众多领域。
[0003]实际生产过程中，蔗糖脂肪酸酯的冷却干燥是在自然环境中进行，冷却时间长，场地占地面积大，同时在冷却过程中，物料受热不均匀，产品内部回潮结块，不利于产品的长期贮存。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置，以解决现有技术中的存在的缺点。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置，包括箱体，所述箱体结构为凸字形，所述箱体顶端左侧设有进料管道，在进料管道内设有进料感应器和进料控制阀，所述箱体顶端设有数字控制面板，所述数字控制面板包括数字显示屏、电源总开关、风机控制开关、传送带控制开关和托盘旋转臂控制开关，所述数字控制面板下方设有电机，电机的输出轴上连接有转杆，转杆连接风扇；所述箱体顶端右侧下方设有温度感应器，温度感应器右侧设有托盘翻转装置；所述箱体右侧设有出料斜板和出料档板；所述箱体内设有托盘传送装置，托盘传送装置包括托盘传送皮带、八根托盘托杆，四个转轴和八个托盘，所述托盘传送皮带由四个转轴进行传动。
[0007]上述托盘翻转装置，由传送带、二个传动转轴、一个水平方向旋转转轴、二个力臂转轴、二个力臂、二个竖直方向旋转转轴组成。
[0008]上述风扇的风速由风机控制开关控制，风扇转速由数字显示屏显示。
[0009]上述温度感应器监测冷却托盘内物料温度，物料温度由数字显示屏显示。
[0010]上述托盘传送装置可以通过托盘传送皮带循环转动运送托盘，所述托盘传送皮的传送速率由传送带控制开关控制。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0012]本技术在冷却蔗糖脂肪酸酯时，首先将化学合成的蔗糖脂肪酸酯产品通过进料管道送入托盘，由进料感应器和进料控制阀控制进样量，并通过托盘传送皮带的旋转运输将装置包含的八个托盘依次装满产品，托盘的转动由数字控制装置中的传送带控制开关调控；装有产品的托盘通过托盘传送皮带进行循环运送，并通过风扇进行冷却；待温度感应器检测到托盘中心温度降至室温时，由托盘翻转装置将托盘平行运送至出料斜板上方，并
将托盘进行180
°
翻转，此时托盘内已冷却的蔗糖脂肪酸酯产品落入出料斜板处，继而从出料挡板处出料；空托盘由托盘翻转装置送回至托盘托杆，进料感应器检测到托盘空置时，自动打开进料控制阀，将待冷却产品通过进料管道送入托盘，进行新一批产品冷却。与现有技术相比，本技术通过封闭空间内强制空气流动达到物料快速冷却的目的，有助于避免物料在冷却过程中受热不均的问题，保证产品质量，同时在立体空间内进行托盘的环形运动，最大程度上减小了设备占地面积，有效利用了空间，采用全新的自动化连续的出料方式，避免了加工过程中人为测量不准确的弊端，同时减少了加工时间的损耗。
[0013]2、本技术能避免产品在冷却时环境中的微生物、灰尘、湿度等因素对产品品质的影响，提高产品质量，适用于食品级的蔗糖脂肪酸酯的生产。
附图说明
[0014]图1为本新型实用专利提出的一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置的整体结构剖视图。
[0015]图2为本新型实用专利提出的一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置的横剖视图。
[0016]图3为本新型实用专利提出的一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置的左侧视图。
[0017]图4为本新型实用专利提出的一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置的右侧视图。
[0018]图5为本新型实用专利提出的一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置的托盘翻转装置装置结构示意图。
[0019]图中：箱体1、进料管道2、进料感应器3、进料控制阀4、数字控制面板 5、数字显示屏6、电源总开关7、风机控制开关8、传送带控制开关9、托盘旋转装置控制开关10、电机11、转杆12、风扇13、温度感应器14、托盘翻转装置15、出料斜板16、出料挡板17、托盘传送装置18、托盘传送皮带19、托盘托杆20、转轴21、托盘22、传送带23、传动转轴24、水平方向旋转转轴25、力臂转轴26、力臂27、竖直方向旋转转轴28。
具体实施方式
[0020]结合附图，对本技术实施例中的技术方案进行描述，为了更好的说明本实施例，附图的某些部件会省略、放大或缩小，并不代表实际尺寸。
[0021]本技术结构示意图如图1所示，一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置，包括箱体1，所述箱体1结构为凸字形，所述箱体顶端左侧设有进料管道2，在进料管道2内设有进料感应器3和进料控制阀4，所述箱体1顶端设有数字控制面板5，所述数字控制面板5包括数字显示屏6、电源总开关7、风机控制开关8、传送带控制开关9和托盘旋转臂控制开关10，所述数字控制面板5下方设有电机11，电机的输出轴上连接有转杆12，转杆12连接风扇13；所述箱体1顶端右侧下方设有温度感应器14，温度感应器14右侧设有托盘翻转装置 15；所述箱体1右侧设有出料斜板16和出料档板17；所述箱体1内设有托盘传送装置18，托盘传送装置18包括托盘传送皮带19、八根托盘托杆20，四个转轴21和八个托盘22，所述托盘传送皮带19由四个转轴21进行传动。
[0022]上述托盘翻转装置15，由传送带23、二个传动转轴24、一个水平方向旋转转轴25、二个力臂转轴26、二个力臂27、二个竖直方向旋转转轴28组成。
[0023]上述风扇13的风速由风机控制开关8控制，风扇13转速由数字显示屏6 显示。
[0024]上述温度感应器14监测冷却托盘内物料温度，物料温度由数字显示屏6 显示。
[0025]上述托盘传送装置18可以通过托盘传送皮带19循环转动运送托盘22，所述托盘传送皮带19的传送速率由传送带控制开关9控制。
[0026]本技术结构横向结构示意图如图2所示：图中，进料管道2、进料感应器3、进料控制阀4、托盘翻转装置15、出料斜板16、出料挡板17、托盘传送皮带19、转轴21、托盘22。
[0027]本技术左视结构如图3所示：图中，进料管道2、进料感应器3、进料控制阀4、数字控制面板5、托盘传送皮带19、转轴21、托盘22。
[0028]本技术右视结构示意图如图4所示：图中，数字控制面板5、温度感应器14、托盘翻转装置15、出料斜板16、出料挡板17、托盘传送皮带19、托盘托杆20、转轴21、托盘22。
[0029]本技术托盘翻转装置结构示意图如图5所示：图中，传送皮带23、传动转轴24、水平方向旋转转轴25、力臂转轴26、力臂27、竖直方向旋转本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种生产蔗糖脂肪酸酯的快速冷却装置，其特征在于，包括箱体(1)，所述箱体(1)结构为凸字形，所述箱体顶端左侧设有进料管道(2)，在进料管道(2)内设有进料感应器(3)和进料控制阀(4)，所述箱体(1)顶端设有数字控制面板(5)，所述数字控制面板(5)包括数字显示屏(6)、电源总开关(7)、风机控制开关(8)、传送带控制开关(9)和托盘旋转臂控制开关(10)，所述数字控制面板(5)下方设有电机(11)，电机的输出轴上连接有转杆(12)，转杆(12)连接风扇(13)；所述箱体(1)顶端右侧下方设有温度感应器(14)，温度感应器(14)右侧设有托盘翻转装置(15)；所述箱体(1)右侧设有出料斜板(16)和出料档板(17)；所述箱体(1)内设有托盘传送装置(18)，托盘传送装置(18)包括托盘传送皮带(19)、八根托盘托杆(20)，四个转轴(21)和八个托盘(22)，所述托盘传送皮带(1...
【专利技术属性】
技术研发人员：江虹锐，侯威帆，蓝德钧，史芮源，
申请(专利权)人：广西大学，
类型：新型
国别省市：
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