【技术实现步骤摘要】
一种具有快速降温功能的糕点烘烤箱
[0001]本技术涉及糕点烘烤箱领域,具体的是一种具有快速降温功能的糕点烘烤箱。
技术介绍
[0002]烘烤箱其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性,一些高档的电子电烤箱可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。
[0003]现有的糕点烘烤箱存在着不便于提升装置的烘烤效率,不便于提升装置的散热冷却速率,不便于对装置进行快速组合拆装的问题。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于针对现有技术的不足之处,提供一种具有快速降温功能的糕点烘烤箱,以达到便于提升装置的烘烤效率,便于提升装置的散热冷却速率,便于对装置进行快速组合拆装的目的。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有快速降温功能的糕点烘烤箱,其特征在于:包括箱体(1)与通风管(9),所述箱体(1)的一侧设置有密封盖(2),且箱体(1)的另一侧设置有控制面板(3),所述箱体(1)的内侧设置有滑动架(4),且滑动架(4)的内侧设置有第一托盘(5),所述第一托盘(5)的顶部设置有中框(6),且中框(6)的内侧安装有加热管(7),所述中框(6)的顶部设置有第二托盘(8)。2.根据权利要求1所述的一种具有快速降温功能的糕点烘烤箱,其特征在于:所述通风管(9)设置于箱体(1)的顶部,且通风管(9)的内侧设置有挡板(10),所述挡板(10)的端部设置有限位板(11),且限位板(11)的端部设置有手动轴(12),所述通风管(9)的顶部设置有顶架(13),且顶架(13)的端部设置有卡座(14),所述顶架(13)的内侧安装有伺服电机(15),且伺服电机(15)的端部设置有皮带(16),并且皮带(16)的端部设置有散热风扇(17)。3.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:张正林,朱约英,
申请(专利权)人:盐城市正林食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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