【技术实现步骤摘要】
一种蜂蜜酒果酒酿造用杀菌过滤装置
[0001]本技术涉及蜂蜜酒果酒酿造领域,具体是指一种蜂蜜酒果酒酿造用杀菌过滤装置。
技术介绍
[0002]随着人们生活品质的提升,人们越来越喜欢酒精度较低的发酵果酒,而发酵果酒是指水果经破碎、压榨取汁后,将果汁经酒精发酵和陈酿而制成,果酒种类繁多,在酿造的过程中需要进行洗净、破碎、发酵等工序,进而生产出味道甘甜可口的蜂蜜酒果酒。在进行破碎发酵等工序时,一定要保证其装置的干净,发酵后将固体的果实残渣过滤,留有液体,这时就需要用到过滤装置。
[0003]在进行过滤之前,需要对装置进行系统的杀菌,确保内部没有影响微生物存在的细菌后才能进行过滤,进行下一步的生产加工,而现有的过滤装置没有清洁的能力,需要人工进行清洁,各边角很难都照顾到,进而杀菌效果不好,影响下一步的加工。过滤过程中固液分离不彻底,液体中含有少量的固体杂质,需要进行多次过滤,影响生产效率的同时,细菌危害的风险也在随之加大。
技术实现思路
[0004]本技术要解决的技术问题是解决上述不足,提供一种具有蒸汽杀菌,过滤 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种蜂蜜酒果酒酿造用杀菌过滤装置,其特征在于:包括过滤箱(1),所述过滤箱(1)内部固定设有承载板(2),所述承载板(2)下方为液体仓(3),所述承载板(2)上方设有第一滤筒(4),所述第一滤筒(4)内部设有第二滤筒(5),所述第一滤筒(4)的滤网密度大于第二滤筒(5),所述过滤箱(1)顶部铰接有盖板(8),所述盖板(8)右端上部固定设有盖板拉手(9),所述盖板(8)中部固定设有入料口(10),所述第二滤筒(5)顶部位于入料口(10)左右两侧分别固定设有滤筒拉手(12),所述液体仓(3)底部固定设有出料口(13),所述过滤箱(1)左侧设有蒸汽发生器(16),所述蒸汽发生器(16)右上角处固定设有输送管道(17),所述输送管道(17)右端设有喷气头(20)位于过滤箱(1)内部。2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酒果酒酿造用杀菌过滤装置,其特征在于:所述第一滤筒(4)底部上方固定设有固定块(6),所述第二滤筒(5)底部设有凹槽(7),所述固定块(6)与凹槽(7)相配合固定。3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酒果酒酿造...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗闫兵,张艳儒,锁小林,
申请(专利权)人:甘肃蜂小匠酒业开发有限公司,
类型:新型
国别省市:
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