一种长根菇菌棒高密度短周期高产增效的出菇方法技术

本发明专利技术涉及一种长根菇菌棒高密度短周期高产增效的出菇方法，属于食用菌高效栽培技术领域。一种长根菇菌棒高密度短周期高产增效的出菇方法，将发满菌且完成生理后熟的长根菇菌包脱掉塑料筒袋，将得到的菌棒从中央切分为两段，断面向下竖直摆放，摆放密度范围62

【技术实现步骤摘要】
一种长根菇菌棒高密度短周期高产增效的出菇方法


[0001]本专利技术涉及一种长根菇菌棒高密度短周期高产增效的出菇方法，属于食用菌高效栽培


技术介绍

[0002]食用菌产业是我国迅速崛起的现代高效农业和优势特色农业的典范，无论从生产、消费还是从出口总量上，我国都已经成为国际食用菌产业中心，食用菌栽培在促进农业增效、农民增收和转变发展方式、助力乡村振兴等方面发挥着重要作用。
[0003]长根菇(Oudemansiellaraphanipes)，别名卵孢小奥德蘑，商品名黑皮鸡枞菌，隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、小奥德蘑属，是近年来发展最快、生产量最大的高端珍稀菇种之一。长根菇富含蛋白质、氨基酸、多糖类、维生素和微量元素等营养保健活性成分，其肉质细嫩、口感鲜甜、香味浓郁、柄脆爽口，鲜销、干制均可，食用、药用和经济价值很高，市场价俏畅销，效益显著，是目前人工栽培食用菌中唯一可以生鲜食用为主食方式的菌菇。作为周年立体生产的新菇种，珍优高档，深受国内外市场欢迎，是工厂化栽培菌类的后起之秀，产业化发展潜力甚大。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种长根菇菌棒高密度短周期高产增效的出菇方法，其特征在于，将发满菌且完成生理后熟的长根菇菌包脱掉塑料筒袋，将得到的菌棒从中央切分为两段，断面向下竖直摆放，摆放密度范围62
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70半棒/m2，即31
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35整棒/m2，覆土栽培，出菇采收。2.一种长根菇菌棒高密度短周期高产增效的出菇方法，其特征在于，具体包括如下步骤：(1)配制长根菇菌包栽培料；(2)将步骤(1)配制的栽培料袋装、灭菌、冷却、接种、发菌、后熟培养，得长根菇菌包；(3)脱袋切棒与密植覆土：将步骤(2)的长根菇菌包脱去塑料筒膜，将得到的菌棒从中央均匀切分为两段，断面向下竖直摆放于菌床上，摆放密度为62
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70半棒/m2，折合整棒31
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35整棒/m2，菌棒间距1.5
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2cm，再进行填土和覆土；(4)出菇管理：当覆土层表面有少量白色菌丝出现时，调节栽培条件，管理至出菇。3.如权利要求2所述的出菇方法，其特征在于，步骤(1)中所述栽培料的配方为：棉籽壳33％，苹果树木屑30％，玉米芯12％，麦麸15％，豆粕粉4％，玉米粉3％，过磷酸钙1％，石膏粉1％，生石灰粉1％。4.如权利要求2所述的出菇方法，其特征在于，步骤(2)中所述袋装采用高密度聚乙烯或聚丙烯塑料筒膜，规格为长35cm
×
折径17cm，装料后菌包长度为20
±
2cm，每袋装干栽培料0.54
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0.56kg。5.如权利要求2所述的出菇方法，其特征在于，步骤(2)中所述袋装时调配栽培料含水量至60
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65％，初始pH为7.2
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7.6；优选的，步骤(2)中所述灭菌采用高压灭菌，在0.15MPa蒸汽压力下保持2.5h；优选的，步骤(2)中灭菌后的料袋冷却至28℃以下，进一步优选为22
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28℃，即可进行接种。6.如权利要求2所述的出菇方法，其特征在于，步骤(2)中所述发菌的条件为：控制培养室空气温度24
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26℃，空气相对湿度55
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65％，避光，间歇式输送新风培养，菌丝生长阶段调控培养室二氧化碳浓度在0.2％以下，进一步优选为0.1
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0.2％，经30
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【专利技术属性】
技术研发人员：万鲁长，郭惠东，任海霞，黄春燕，万婕，任鹏飞，常召航，赵敬聪，王淑全，王厚鹏，
申请(专利权)人：山东省农业科学院，
类型：发明
国别省市：