餐食温度曲线调制器制造技术

技术编号:34554030 阅读:63 留言:0更新日期:2022-08-17 12:39
本发明专利技术涉及一种餐食温度曲线调制器,其为一单元性器材,由一内部可供热转嫁元件置入之蓄热单元,上表发生热辐射波作用向组合的食器,间接对食器内部食材补偿温度,使该食材的温降曲线可为趋缓,所设蓄热单元上端面,形成有一载置面,该载置面为一可变形之载置面,提供食器底部形状压接,增加接触面积,或为一平面状载置面,提供食器底部稳立就位。本发明专利技术为提供进餐过程中,如进餐时,对菜肴或汤品,及咖啡或茶等受食器承装之食材,可追加或平缓食材温降曲线之调制器。温降曲线之调制器。温降曲线之调制器。

【技术实现步骤摘要】
餐食温度曲线调制器


[0001]本专利技术涉及一种餐食温度曲线调制器。

技术介绍

[0002]在进食过程中,尤其是寒冬时节,食器内部所盛置的热温食材,会因环境温度相乘时间,平衡为一等比下降的曲线,食材口味即因温度的下降产生变化,或失去芳香口感,尤其如热咖啡或茶或汤类食物,目前在餐厅为了对该食材保温,而有以酒精炉对食器食材作后续温度补偿,延长保温的运用方式,又有以电器保温盘为之对食材作温度曲线缓和的使用方式,上述利用可燃物质转换为保温能量,延缓温降曲线的方式,尤于酒精或瓦斯为易燃品,具有某种程度之危害包含一氧化碳等废气,以电器保温盘则需有电力的分布配置也造成进食举止干涉之不便。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种餐食温度曲线调制器,其为提供进餐过程中,可追加或平缓食材温降曲线之调制器。
[0004]本专利技术是这样实现的,一种餐食温度曲线调制器,为提供进餐过程中,可追加或平缓食材温降曲线之调制器,其包含有:一内部设有装纳空间外形为平块状之蓄热单元,上端为一进出口,一进出口由外导通该装纳空间;一热转嫁元件本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种餐食温度曲线调制器,为提供进餐过程中,可追加或平缓食材温降曲线之调制器,其特征在于它包含有:一内部设有装纳空间外形为平块状之蓄热单元,上端为一进出口,一进出口由外导通该装纳空间;一热转嫁元件置入上述装纳空间,热转嫁元件上表形成一可变形之载置面;一平面面积大于上述蓄热单元之阻热外托,上表凹下设有一平面承纳蓄热单元下部之嵌置空间,外围形成有提把结构。2.根据权利要求1所述的餐食温度曲线调制器,其特征为蓄热单元为陶瓷制品。3.根据权利要求1所述的餐食温度曲线调制器,其特征为该装纳空间所装载之热转嫁元件为矿质粒状物。4.一种餐食温度曲线调制器,为提供进餐过程中,可追加或平缓食材温降曲线之调制器,其特征在于它包含有:一内部设有可装载热转嫁元件之装纳空间,外形为平块状之蓄热单元,表体由一进出口导通该装纳空间,以及蓄热单元上表为一平面状载置面;一阻热外托,上表凹下设有一平面承纳蓄热单元下部之嵌置空间,外围形成有提把结构;一封盖,可弹性活动盖合上述之进出口。5.根据权利要求4所述的餐食温度曲...

【专利技术属性】
技术研发人员:于春明
申请(专利权)人:山东北钛河陶瓷有限公司
类型:发明
国别省市:

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