一种多功能煎炸涮煮一体锅制造技术

本发明专利技术公开一种多功能煎炸涮煮一体锅，涉及电饭锅技术领域，包括端盖和锅体、底座和加热托盘，锅体周侧面呈锥形面，底座顶口处设有斜面用以托住锅体，加热托盘与底座之间设有卡接组件可拆卸连接，所述锅体外圆周侧设有环形加热块，环形加热块至少均分为两段，环形加热块与底座之间距离可调，加热托盘轴向圆周阵列开设有多个凹槽，凹槽内设有活动加热块，活动加热块一端与加热托盘铰接，加热托盘上设有驱动组件用以驱动活动加热块上下翻转，本发明专利技术通过驱动活动加热块翻转控制其与锅体底部贴合或分离，进而控制环形加热块与锅体侧面的贴合或分离，实现两种不同的加热方式，分别作用于煎炸和涮煮，针对两种不同的工况提供灵活的加热方式，调节方便快捷。调节方便快捷。调节方便快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能煎炸涮煮一体锅


[0001]本专利技术属于电饭锅
，具体涉及一种多功能煎炸涮煮一体锅。

技术介绍

[0002]煎炸涮煮一体锅是指同时满足煎炸和涮煮功能的炊具，目前的一体锅较为简易，普遍采用电路控制输出功率进而实现温度的控制，进而满足不同烹饪方式所需的加热条件，由于煎炸和涮煮属于两种不同的烹饪方式，煎炸通常需要保持锅底的内部受热均匀，使得食材在煎炸时表面的温度一致，而涮煮则通过汤水对食材进行加热煮熟，通过汤水介质这对加热的功率要求较高，由于目前采用的均通过底部加热的方式，然后通过汤水传导，水分子受热运动的方向从下至上，进而导致水内的温度从下向上发生递减，影响食材加热的效果，导致上方的食材不易煮熟，因此，我们提出一种多功能煎炸涮煮一体锅。

技术实现思路

[0003]针对现有技术的不足，本专利技术的目的在于提供一种多功能煎炸涮煮一体锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0004]本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种多功能煎炸涮煮一体锅，包括端盖和锅体、以及设置在底座内的加热托盘，所述锅体周侧面呈锥形面，所述底座顶口处设有斜面用以托住锅体，加热托盘与底座之间设有卡接组件可拆卸连接，所述锅体外圆周侧设有环形加热块，所述环形加热块至少均分为两段，所述环形加热块与底座之间设有调节组件用以驱动环形加热块径向移动调节环形加热块与锅体之间的距离，所述加热托盘轴向圆周阵列开设有多个凹槽，所述凹槽内设有活动加热块，活动加热块一端与加热托盘铰接，所述加热托盘上设有驱动组件用以驱动活动加热块上下翻转使得活动加热块顶面可与加热托盘上表面共面，当活动加热块向上的翻转与加热托盘共面时环形加热块远离锅体侧移动保持间隙，当活动加热块向下翻转时环形加热块靠近锅体侧移动与锅体贴合，通过PLC交替对环形加热块和活动加热块与锅体贴合时进行通电。
[0005]作为本专利技术可选地方案，所述调节组件包括齿条，所述齿条收纳在底座侧壁开设的滑槽内上下滑动，所述齿条顶端设有T型块与所述环形加热块远离锅体一侧开设的T型槽滑动配合。
[0006]作为本专利技术可选地方案，所述齿条远离底座内壁一侧啮合连接有齿轮，所述齿轮与底座上设置的支座转动连接，所述活动加热块远离加热托盘一侧开设有配合齿轮啮合的齿槽，当活动加热块向上翻转时通过齿轮传动驱动齿条向下运动。
[0007]作为本专利技术可选地方案，所述驱动组件包括可上下移动的套管和连杆，所述连杆两端分别与套管和活动加热块底端铰接，所述套管套接在加热托盘底端设置的滑杆上，所述套管与滑杆之间设有开设有导滑键槽，导滑键槽内设有导滑杆。
[0008]作为本专利技术可选地方案，所述套管顶端与加热托盘底面之间设有铰接座，所述套管底端设有斜面，所述套管下方设有环块支座，所述环块支座活动套接在滑杆上可往复摆
动，所述环块支座顶端设有圆杆，圆杆顶端呈球状与斜面相切。
[0009]作为本专利技术可选地方案，所述卡接组件包括连接支座，所述连接支座外侧圆周阵列设置有多组连接支座，所述连接支座与滑杆底端可拆卸连接，所述底座内壁圆周阵列开设有多组固定块，所述连接支座沿底座径向开设有容纳固定块的环槽，通过转动连接支座使得固定块卡进环槽内。
[0010]作为本专利技术可选地方案，所述连接支座底端中心处开设有第一圆槽，所述第一圆槽侧壁径向开设有圆孔与环槽贯通，所述圆孔内设有限位杆，所述限位杆与圆孔滑动连接，所述固定块径向开设有容纳限位杆的第一限位孔，转动连接支座可使第一限位孔与圆孔同轴，所述连接支座上设有驱动机构用以控制限位杆沿环槽轴向滑动。
[0011]作为本专利技术可选地方案，所述驱动机构包括可转动的调节转盘，所述调节转盘与第一圆槽阻尼转动连接，所述调节转盘上圆周阵列开设有与圆孔同数量的弧形腰型孔，所述限位杆靠近调节转盘一侧底端进行开设有圆柱收纳在弧形腰型孔内，与弧形腰型孔槽口配合。
[0012]本专利技术的有益效果：本专利技术通过驱动活动加热块翻转控制其与锅体底部贴合或分离，进而控制环形加热块与锅体侧面的贴合或分离，实现两种不同的加热方式，分别作用于煎炸和涮煮，针对两种不同的工况提供灵活的加热方式，调节方便快捷；锅体、加热托盘与底座均采用分离式设计，方便对锅体的清洗以及底座内部组件的维修和检查，且安装拆卸方便。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1是本专利技术的整体结构示意图；
[0015]图2是本专利技术的底座的结构示意图；
[0016]图3是本专利技术整体结构拆分示意图；
[0017]图4是本专利技术的剖视图；
[0018]图5是本专利技术的驱动组件结构示意图；
[0019]图6是本专利技术的加热托盘的结构示意图；
[0020]图7是本专利技术的加热托盘的底部结构示意图；
[0021]图8是本专利技术的调节组件的结构示意图；
[0022]图9是本专利技术的调节转盘的结构示意图；
[0023]图10是本专利技术的煎炸工况的整体结构剖视图；
[0024]图11是本专利技术的涮煮工况的整体结构剖视图；
[0025]图12是本专利技术的实施例的电路控制图；
[0026]图中：端盖
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1、锅体
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2、底座
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3、加热托盘
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4、环形加热块
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5、活动加热块
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6、齿条
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7、齿轮
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8、套管
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9、环块支座
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10、连接支座
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11、限位杆
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12、调节转盘
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13、连杆
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14、摆动电机
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15、握柄
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21、接口
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31、控制面板
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32、支座
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33、固定块
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34、底板
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35、加热块
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41、滑杆
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42、圆杆
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101、连接螺杆
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102、环槽
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301、滑槽
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302、第一限位孔
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341、环齿
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61、弹簧
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71、T型
块
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72、铰接座
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91、阻尼转轴
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131、凹槽
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401、T型槽
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501、键槽
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901、斜面
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902、环槽
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1101、第一圆槽
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1102、圆孔
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1103、弧形腰型孔
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能煎炸涮煮一体锅，包括端盖(1)和锅体(2)、底座(3)和加热托盘(4)，其特征在于，所述锅体(2)周侧面呈锥形面，所述底座(3)顶口处设有斜面用以托住锅体(2)，加热托盘(4)与底座(3)之间设有卡接组件可拆卸连接，所述锅体(2)外圆周侧设有环形加热块(5)，所述环形加热块(5)至少均分为两段，所述环形加热块(5)与底座(3)之间设有调节组件用以调节环形加热块(5)与锅体(2)之间的距离，所述加热托盘(4)轴向圆周阵列开设有多个凹槽(401)，所述凹槽(401)内设有活动加热块(6)，活动加热块(6)一端与加热托盘(4)铰接，所述加热托盘(4)上设有驱动组件用以驱动活动加热块(6)上下翻转使得活动加热块(6)顶面可与加热托盘(4)上表面共面，当活动加热块(6)向上的翻转与加热托盘(4)共面时环形加热块(5)远离锅体(2)侧移动保持间隙，当活动加热块(6)向下翻转时环形加热块(5)与锅体(2)贴合，通过PLC交替对环形加热块(5)和活动加热块(6)与锅体(2)贴合时进行通电。2.根据权利要求1所述的一种多功能煎炸涮煮一体锅，其特征在于，所述调节组件包括齿条(7)，所述齿条(7)收纳在底座(3)侧壁开设的滑槽(302)内上下滑动，所述齿条(7)顶端设有T型块(72)与所述环形加热块(5)远离锅体(2)一侧开设的T型槽(501)滑动配合。3.根据权利要求1所述的一种多功能煎炸涮煮一体锅，其特征在于，所述齿条(7)远离底座(3)内壁一侧啮合连接有齿轮(8)，所述齿轮(8)与底座(3)上设置的支座(33)转动连接，所述活动加热块(6)远离加热托盘(4)一侧开设有配合齿轮(8)啮合的齿槽(61)，当活动加热块(6)向上翻转时通过齿轮传动驱动齿条(7)向下运动。4.根据权利要求1所述的一种多功能煎炸涮煮一体锅，其特征在于，所述驱动组件包括可上下移动的套管(9)和连杆(14)，所述连杆(14)两端分别与套管(9)和活动加热块(6)底端铰接，所述套管(9)套接在加热托盘(4)底端设置的滑杆(42)上，所述套...

【专利技术属性】
技术研发人员：高艺玮，张艺倩，蔡忠，高强，张军，
申请(专利权)人：淄博汇宝电器有限公司，
类型：发明
国别省市：