【技术实现步骤摘要】
一种提取酿酒葡萄皮渣色素制作镜面唇釉的方法
[0001]本专利技术涉及一种提取酿酒葡萄皮渣色素制作镜面唇釉的方法，属于口红制作工艺
技术介绍
[0002]葡萄是世界上普遍栽培的水果之一，据统计，全世界年产葡萄约7000万吨，中国年产葡萄约140万吨，而且还在逐年增加，其中约80﹪用于酿酒。葡萄酿酒或进行果汁加工的主要副产品是葡萄皮与葡萄籽，两者约占鲜果的20﹪，这其中存在着丰富的有益成分，具有很大的开发利用价值。
[0003]目前我国葡萄皮渣通常被当作肥料、饲料甚至垃圾处理，不仅浪费资源，而且由于不加处理直接作为垃圾倾倒，增加环保压力，这已经成为葡萄加工业整体性、行业性的问题。因此，开展葡萄皮渣利用，不仅可以获得良好的经济效益，而且能够有效减轻环保压力，获得巨大的社会效益。葡萄皮的营养成分主要有矿物质，维生素，酚类物质，糖苷，水分等。据研究结果显示，红葡萄皮多酚含量占25％～50％，葡萄皮主要多酚物质有花青素，黄酮醇，白藜芦醇，原花青素。葡萄皮中的色素为天然植物色素相比于合成色素安全性高，葡萄皮的功能成分有...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种提取酿酒葡萄皮渣色素制作镜面唇釉的方法，其特征在于，包括如下步骤：1)分离晒干：将葡萄皮和其他杂质和果梗分离，并自然干燥至衡重；2)粉碎过筛：将干燥的葡萄皮放入粉碎机中粉碎，过40目筛；3)酶辅助提取：利用纤维素酶破坏细胞壁，使色素更易浸提出来，用20g/L的纤维素酶(50000U/g)，搅拌10分钟，加柠檬酸调节pH为2，浸提1小时；4)乙醇浸提：在浸提过程中加入50ml乙醇(95％)溶液浸提2小时；5)离心过滤：取浸提的上清液2000转速30分钟离心得到上清液，过滤得到澄清的红色溶液；6)蒸发浓缩：将溶液置于旋转蒸发仪上，回收乙醇，取剩余溶液在电炉上浓缩；7)烘干：将浓缩液置于烘箱40度烘干，得到葡萄皮色粉；8)成分调配：取20份步骤7)得到的色粉加入烧杯中，取20份纯水加入搅拌使之完全溶解，添加抗坏血酸7份，海藻糖3份，尼泊金乙酯1份，搅拌至完全溶解，后添加荷荷巴油10份，橄榄油10份，维生素E5份，成膜剂3份，单硬脂酸甘油酯5份，辛基十二醇50份，持续搅拌30min，直到各物质完全融合不分层；9)注管：将调配好的唇釉注入唇釉管中；10)测常温下的稳定性：将唇...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。