一种改进的握刀矫正器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种改进的握刀矫正器，涉及厨具领域，所述矫正器包括，第一刀面贴合体通过食指第三指节贴合体和中指贴合体与第二刀面贴合体连接，食指第三指节贴合体外侧面上设有抵接部，抵接部包括从食指第三指节贴合体前端向后端依次设置的前端凸起部、中间下凹部和后端凸起部，前端凸起部、中间下凹部和后端凸起部分别向第二刀面贴合体的前端、中端和后端延伸，本实用新型专利技术握刀矫正器改变了现有的握刀矫正器的握持方式，在使用时，使用者手部的食指第三指节与食指第三指节贴合体贴合，拇指与第一刀面贴合体贴合，食指的第一指节和第二指节与第二刀面贴合体贴合，中指与中指贴合体贴合，增加了受力面积，缓解了手部的压力。缓解了手部的压力。缓解了手部的压力。

【技术实现步骤摘要】
一种改进的握刀矫正器


[0001]本技术涉及厨具领域，具体涉及一种改进的握刀矫正器。

技术介绍

[0002]握刀矫正器是一种改变使用厨刀时用力方式的辅助工具，能矫正使用厨刀手指的姿势，缓解手指的压力，缓解长时间使用厨刀的劳动强度，保护使用厨刀的手部；
[0003]专利号：2021215249686公开了一种握刀矫正器，包括第一刀面贴合体通过拇指部和中指部与第二刀面贴合体以及第三刀面贴合体连接，所述第一刀面贴合体贴合在刀体的一面，第二刀面贴合体以及第三刀面贴合体贴合在刀体的另一面；所述拇指部设置在刀背的上方；所述中指部设置在刀体的后方；
[0004]但该专利在使用过程中，提供给手部的受力面不够合理，导致手部的受力不够充分，对于专业切菜人士特别是厨师而言，切菜效率不高，切相对较硬的食材会比较费力，长时间使用容易造成手指的过度疲劳，因此，需要设计一种提高切菜效率，适合专业人士特别是厨师使用的握刀矫正器。

技术实现思路

[0005]本技术为克服上述情况不足，旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0007]一种改进的握刀矫正器，所述矫正器包括：
[0008]第一刀面贴合体通过食指第三指节贴合体和中指贴合体与第二刀面贴合体连接，所述第一刀面贴合体贴合在刀体的一面，第二刀面贴合体贴合在刀体的另一面；
[0009]所述食指第三指节贴合体设置在刀背的上方；
[0010]所述中指贴合体设置在刀体的后方；
[0011]食指第三指节贴合体外侧面上设有抵接部，抵接部包括从食指第三指节贴合体前端向后端依次设置的前端凸起部、中间下凹部和后端凸起部，前端凸起部、中间下凹部和后端凸起部分别向第二刀面贴合体的前端、中端和后端延伸。
[0012]作为本技术进一步方案：第一刀面贴合体外侧面设置有类拇指形状的倾斜部，倾斜部从第一刀面贴合体的后端靠近上端部位分别向第一刀面贴合体的前端靠近上端部位和后端靠近下端部位延伸。
[0013]作为本技术进一步方案：中指贴合体的下端设有类中指关节形状的中指凸起部，中指凸起部向中指贴合体的上端采用圆滑过渡。
[0014]作为本技术进一步方案：第二刀面贴合体从上方向下方倾斜设置，且第二刀面贴合体从上方向下方圆滑过渡收缩。
[0015]作为本技术进一步方案：在第一刀面贴合体、食指第三指节贴合体、第二刀面贴合体位于刀体和刀柄的连接处，设置刀柄卡位槽。
[0016]作为本技术进一步方案：刀柄卡位槽中间有一容纳刀体的刀体槽。
[0017]作为本技术进一步方案：改进的握刀矫正器使用软性材料。
[0018]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0019]本技术握刀矫正器改变了现有的握刀矫正器的握持方式，如图所示，在使用时，使用者手部的食指第三指节与食指第三指节贴合体贴合，拇指与第一刀面贴合体贴合，食指的第一指节和第二指节与第二刀面贴合体贴合，中指与中指贴合体贴合；
[0020]在食指第三指节贴合体外侧面上设置抵接部，抵接部包括从食指第三指节贴合体前端向后端依次设置的前端凸起部、中间下凹部和后端凸起部，方便了在使用过程中，食指第三指节可以贴合在中间下凹部上，增大了食指第三指节与握刀矫正器的接触面积的，在切菜的时候，前端凸起部和后端凸起部对使用者的食指第三指节起到了限位的作用，便于食指第三指节在切菜的过程中更好的施力，同时根据人体工程学原理，食指第三指节与手掌连接更为稳定，相对于大拇指能施加更大的力，食指第三指节相对于拇指拥有更大的接触面积，与握刀矫正器贴合的面积更大，贴合的更紧密；
[0021]根据人体工程学原理，食指第三指节贴合在中间下凹部上的时候，食指的第一指节和第二指节会自然的与第二刀面贴合体贴合，通过将前端凸起部、中间下凹部和后端凸起部分别向第二刀面贴合体的前端、中端和后端延伸，使食指的第一指节和第二指节能很好的与第二刀面贴合体的中间部位进行贴合，使食指的第一指节和第二指节与第二刀面贴合体的接触面积增加，同时第二刀面贴合体的前端和后端对食指的第一指节和第二指节起到了限位的作用，使食指的第一指节和第二指节能更好的在第二刀面贴合体上施力；
[0022]相对于现有的仅依靠食指控制刀的走向的握刀矫正器，本技术握刀矫正器依靠拇指与第一刀面贴合体贴合，食指的第一指节和第二指节与第二刀面贴合体贴合，增加了手部与握刀矫正器的接触面积，缓解了食指第一指节和第二指节受到的压力；
[0023]本技术握刀矫正器既缓解手指压力和切菜的强度，又达到纠正切菜姿势和改变手指受力的方式，进而达到提高切菜效率的目的，同时适合专业人士及非专业人士使用，对于切软硬食材均适用。
附图说明
[0024]图1是本技术握刀矫正器的结构立体图；
[0025]图2是本技术握刀矫正器的矫正器套入刀体上，与刀柄契合时的示意图；
[0026]图3是本技术握刀矫正器中食指第三指节贴合体和第二刀面贴合体使用示意图；
[0027]图4是本技术握刀矫正器中第一刀面贴合体、中指贴合体和第二刀面贴合体的使用示意图；
[0028]图5是本技术握刀矫正器从刀背上方的俯视图；
[0029]图中的附图标记及名称如下：
[0030]第一刀面贴合体
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10，食指第三指节贴合体
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20，中指贴合体
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30，第二刀面贴合体
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40，第一凹槽
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21，前端凸起部
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211，中间下凹部
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212，后端凸起部
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213，倾斜部
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11，中指凸起部
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31，刀柄卡位槽
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41，刀体槽
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42，刀体
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50。
具体实施方式
[0031]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0032]请参阅图1
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5，一种改进的握刀矫正器，所述矫正器包括：
[0033]第一刀面贴合体10通过食指第三指节贴合体20和中指贴合体30与第二刀面贴合体40连接，所述第一刀面贴合体10贴合在刀体50的一面，第二刀面贴合体40贴合在刀体50的另一面；
[0034]所述食指第三指节贴合体20设置在刀背的上方；
[0035]所述中指贴合体30设置在刀体50的后方；
[0036]食指第三指节贴合体20外侧面上设有抵接部21，抵接部21包括从食指第三指节贴合体20前端向后端依次设置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种改进的握刀矫正器，其特征在于，所述矫正器包括：第一刀面贴合体（10）通过食指第三指节贴合体（20）和中指贴合体（30）与第二刀面贴合体（40）连接，所述第一刀面贴合体（10）贴合在刀体（50）的一面，第二刀面贴合体（40）贴合在刀体（50）的另一面；所述食指第三指节贴合体（20）设置在刀背的上方；所述中指贴合体（30）设置在刀体（50）的后方；食指第三指节贴合体（20）外侧面上设有抵接部（21），抵接部（21）包括从食指第三指节贴合体（20）前端向后端依次设置的前端凸起部（211）、中间下凹部（212）和后端凸起部（213），前端凸起部（211）、中间下凹部（212）和后端凸起部（213）分别向第二刀面贴合体（40）的前端、中端和后端延伸。2.根据权利要求1所述的一种改进的握刀矫正器，其特征在于，第一刀面贴合体（10）外侧面设置有类拇指形状的倾斜部（11），倾斜部（11）从第一刀面贴合体（10）的后端靠近上端部位分别向第一刀面贴...

【专利技术属性】
技术研发人员：乔晓明，康波，
申请(专利权)人：乔晓明，
类型：新型
国别省市：