咖啡机制造技术

咖啡机(10)具有用于装配到对接区域(14)上的可移除的咖啡器皿(16)。封闭活塞(32)相对于咖啡器皿(16)被横向地驱动到咖啡器皿(16)的侧开口中。封闭活塞(32)具有通向其端面的水递送通道。递送通道。递送通道。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】咖啡机


[0001]本专利技术涉及咖啡机，例如浓缩咖啡机。

技术介绍

[0002]众所周知，由新鲜研磨的豆制得的咖啡比预先研磨的咖啡具有更好的质量。通常，在制作浓咖啡时使用新鲜豆。
[0003]有许多不同类型的在市场上可买到的浓咖啡机，用于家庭或酒吧、餐馆和旅馆。在特定环境中合适的机器类型例如取决于使用量和预算。
[0004]在手动浓咖啡机中，用户用咖啡研磨物填充已知为移动式过滤器的咖啡接纳器皿。然后，使用者需要用足够的例如200N左右的压力来捣实移动式过滤器内的咖啡研磨物，以形成所谓的圆饼。然后通常通过卡口式连接将移动式过滤器安装到咖啡机上。接着，咖啡机驱动热水通过移动式过滤器中的圆饼，并且通过通常集成在移动式过滤器中的喷口来分配所得到的咖啡。调制后，使用者需要断开并清空移动式过滤器，扔掉用过的咖啡研磨物。
[0005]在酒吧环境中，手动过程由咖啡师进行。在家庭环境中，该过程的手动步骤使用户感觉更多地参与到咖啡制作过程中，从而给人一种扮演咖啡师角色的感觉。
[0006]还存在具有集成研磨机的手动浓咖啡机。用户在接纳研磨咖啡的第一位置和调制咖啡的第二位置之间切换移动式过滤器。捣实可以手动进行，或通过手动操作杆进行。
[0007]在全自动浓咖啡机中，所有上述步骤在同一个机器中自动完成。该机器包括豆容器和研磨机，以制作咖啡研磨物。这些研磨物被输送到调制腔中并通过活塞自动捣实，所述活塞可以被液压致动或通过电动机致动。接着，热水被驱动通过调制腔中的咖啡研磨物，咖啡被调制和分配，用过的咖啡研磨物从调制腔排放到机器内的废物箱中。
[0008]这消除了手动浓咖啡机所需的手动步骤，因此节省了时间，并确保了更均匀的结果。
[0009]手动浓咖啡机可以以比全自动浓咖啡机低的成本生产，因为许多输送步骤不需要自动化。然而，由于使用者参与填充和捣实过程，特别是使用者参与设定咖啡研磨物的体积或重量，以及将咖啡研磨物捣实成圆饼的力和均匀性(直线度)，结果可能不太均匀。手动浓咖啡机很少需要维护，因为滴水盘中的废水少得多，并且在消费者每次调制之后，咖啡圆饼作为调制过程的一部分被去除。
[0010]全自动机器给出更一致的结果，但成本更高。它还消除了使用手动浓咖啡机的咖啡师感觉。咖啡机还需要相当数量的维护(在容器中填充咖啡豆，注水，去除废水和去除咖啡废物)，并且通常比手动浓咖啡机更大。
[0011]已经提出了第三种类型的浓咖啡机，其结合了上述两种类型的元件。这在本文中被描述为混合设计。
[0012]例如，US 9 125 519公开了一种具有如在手动浓咖啡机中使用的可移除的移动式过滤器的咖啡机，但是该咖啡机还包括豆容器和用于将咖啡研磨物递送到插入的移动式过滤器的咖啡碾磨机。移动式过滤器起到调制腔的作用，并且分配过滤器(形成柱塞)用于在
加压热水被递送到移动式过滤器之前自动捣实并由此压实移动式过滤器中的咖啡研磨物。
[0013]这种混合设计因此结合了来自手动浓咖啡机和全自动浓咖啡机的元件。在这种类型的机器中，用户因此仅需要将空的移动式过滤器连接到机器。研磨、在移动式过滤器中定量供给研磨咖啡、捣实研磨咖啡、热水递送和咖啡分配然后如在全自动机器中一样被自动化。在调制之后，用户需要断开移动式过滤器并排出咖啡废料，类似于使用手动浓咖啡机的方式。
[0014]还存在如上所述的基于胶囊的咖啡机，其中在胶囊(基部和盖)被刺穿之后，水被驱动通过胶囊的内容物。这种类型的机器不产生新研磨的咖啡，仅递送加压水而不是物理地捣实咖啡。然而，这使得机器成本更低。特别地，不需要定量装置或研磨机，并且存在简单的废物处理过程。在不同类型的豆之间切换也很容易。
[0015]这些各种不同的咖啡机设计都具有不同的液压回路和部件，因此当生产一组不同的咖啡机设计时，基于共用部件难以实现规模经济。

技术实现思路

[0016]本专利技术由权利要求限定。
[0017]根据第一方面的示例提供了一种咖啡机，包括：
[0018]主壳体，该主壳体包括可从该机器的外部触及的对接区域；
[0019]咖啡器皿，该咖啡器皿用于可移除地装配到该主壳体的对接区域上；
[0020]水加热器；
[0021]水递送系统，用于将加热的水递送至咖啡器皿；
[0022]封闭活塞，该封闭活塞具有端面和通向所述端面的水递送通道，形成所述水递送系统的一部分；以及
[0023]驱动机构，该驱动机构用于在该封闭活塞与该咖啡器皿之间提供横向的相对位移，
[0024]其中，该咖啡器皿包括用于接纳该封闭活塞的开口以及用于递送调制好的咖啡的出口，其中，该咖啡器皿适于装配到该对接区域上，其中该开口面向侧向。
[0025]该咖啡机具有外部的可移除的咖啡器皿，并具有用于封闭咖啡器皿的开口的封闭活塞(其可以是自动的或手动的)。封闭活塞和咖啡器皿相对于彼此横向地被驱动，使得封闭活塞进入咖啡器皿的侧开口。咖啡器皿开口的这种横向取向和封闭活塞的横向相对运动可有利地在不同的机器类型中使用。
[0026]它可在如上所述的手动的或混合的机器中使用。在这种情况下，咖啡器皿用于接纳研磨咖啡。咖啡研磨物可以例如被内部地(例如从研磨机)递送到咖啡器皿。在封闭咖啡器皿以形成调制腔之后，用于封闭咖啡器皿的同一封闭活塞可用作捣实活塞，以压实研磨咖啡。
[0027]它还可用于如上所述的胶囊型机器中。在这种情况下，咖啡器皿用于接纳填充有咖啡研磨物的胶囊。所述胶囊由用户直接放置在咖啡器皿中。在封闭咖啡器皿之后，用于封闭咖啡器皿的同一活塞现在可以简单地通过给封闭活塞装备合适的刺穿机构来用于刺穿胶囊。
[0028]咖啡器皿可插入到对接区域中，并可由用户从对接区域移除，因此咖啡器皿可被
认为是咖啡机的外部部件。这意味着它可以手动地安装到咖啡机的主体上和从其上移除，而无需任何工具。咖啡器皿的插入和移除是用户操作咖啡机的过程的正常部分。
[0029]因此，许多不同类型的机器(手动的、自动的、混合的或基于胶囊的)可以共享共同的部件，由此降低了用于多种类型的机器的整套部件的成本。
[0030]开口例如位于咖啡器皿的一侧，出口位于咖啡器皿的相对侧。因此，存在水平地通过咖啡器皿的流动。
[0031]在第一布置中，驱动机构包括手动杆。这提供了成本最低的方法，并且给用户更多的参与咖啡制作过程的感觉。
[0032]在第二布置中，驱动机构包括电动机。这可以比基于杆的系统更紧凑，但是通常增加了成本。
[0033]在第三布置中，驱动机构包括液压驱动装置。这可以利用咖啡机的现有泵，例如用于将水递送到咖啡器皿。
[0034]如上所述，一种选择是，咖啡器皿用于接纳研磨咖啡胶囊，即填充有研磨咖啡的胶囊或包，通常用于一份或两份。封闭活塞于是可以包括胶囊刺穿头。
[0035]或者，咖啡器皿用于接纳研磨咖啡，其中，咖啡机还包括咖啡豆储存器。然后，提供具有指向咖啡器皿的研磨咖啡出口的研磨机。这提本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种咖啡机(10)，包括：主壳体(12)，所述主壳体包括能够从所述机器的外部触及的对接区域(14)；咖啡器皿(16)，所述咖啡器皿用于可移除地装配到所述主壳体的所述对接区域(14)上，水加热器(84)；水递送系统，所述水递送系统用于将加热的水递送至所述咖啡器皿(16)；封闭活塞(32)，所述封闭活塞具有端面和通向所述端面的水递送通道(33)，形成所述水递送系统的一部分；以及驱动机构(101)，所述驱动机构用于在所述封闭活塞(32)与所述咖啡器皿(16)之间提供侧向的相对位移，其中所述咖啡器皿(16)包括用于接纳所述封闭活塞的开口(36)以及用于递送调制好的咖啡的出口(38)，其中所述咖啡器皿适于装配到所述对接区域(14)上，其中所述开口(36)面向侧向。2.根据权利要求1所述的咖啡机，其中所述开口(36)位于所述咖啡器皿(16)的一侧，并且所述出口(38)位于所述咖啡器皿的相对侧。3.根据权利要求1或2所述的咖啡机，其中所述驱动机构包括手动杆(101)。4.根据权利要求1或2所述的咖啡机，其中所述驱动机构包括电动机。5.根据权利要求1或2所述的咖啡机，其中所述驱动机构包括液压驱动装置。6.根据权利要求1至5中任一项所述的咖啡机，其中所述咖啡器皿(16)用于接纳研磨咖啡胶囊。7.根据权利要求6所述的咖啡机，其中所述封闭活塞包括胶囊刺穿头。8.根据权利要求1至7中任一项所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：J，
申请(专利权)人：皇家飞利浦有限公司，
类型：发明
国别省市：