一种开虾壳的装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种开虾壳的装置，其包括传动组件，所述传动组件包括第一皮带环、第二皮带环和支撑板，所述第一皮带环和第二皮带环平行设置，并且第一皮带环和第二皮带环外壁之间留有空隙，所述第一皮带环和第二皮带环内侧分别设置有支撑板；剥壳组件，所述剥壳组件包括划刀，所述划刀设置于第一皮带环和第二皮带环外壁之间空隙的上方。通过第一皮带环和第二皮带环转动带动需要剥壳的虾通过到划刀时，划刀的刀锋能够划破的虾的背部，对虾壳进开壳处理，能够自动完成开壳，能够降低劳动强度，避免划破手指，消除安全隐患，同时自动化开壳有利于提高生产效率低，并避免使产品受细菌污染，有利于提高产品鲜度和品质。有利于提高产品鲜度和品质。有利于提高产品鲜度和品质。

【技术实现步骤摘要】
一种开虾壳的装置


[0001]本技术涉及食品加工
，特别是一种开虾壳的装置。

技术介绍

[0002]随着交通运输的发展，沿海海产品已经进入世界各地，对于海产品虾来说，其饲养运输要求高，活虾运输成本大，因此需要初步加工，虾加工企业一直以粗加工冻虾仁和冷冻虾产品为主，产品同质化严重，附加值极低，产品缺乏核心竞争力，造成了市场需求低迷时期，低价竞销现象严重，严重影响我国虾产业的健康发展，
[0003]目前对于虾的粗加工主要为手工脱壳，需要先用小刀将虾壳划破，进行开壳处理，然后进行剥壳，手工开壳劳动强度大，而且小刀较为锋利，容易划破手指，存在安全隐患，同时生产效率低，易使产品受细菌污染，影响产品鲜度和品质。

技术实现思路

[0004]本部分的目的在于概述本技术的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和技术名称的目的模糊，而这种简化或省略不能用于限制本技术的范围。
[0005]因此，本技术所要解决的技术问题是;目手工开壳劳动强度本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种开虾壳的装置，其特征在于：包括，传动组件（100），所述传动组件（100）包括第一皮带环（101）、第二皮带环（102）和支撑板（103），所述第一皮带环（101）和第二皮带环（102）平行设置，并且第一皮带环（101）和第二皮带环（102）外壁之间留有空隙，所述第一皮带环（101）和第二皮带环（102）内侧分别设置有支撑板（103）；剥壳组件（200），所述剥壳组件（200）包括划刀（201），所述划刀（201）设置于第一皮带环（101）和第二皮带环（102）外壁之间空隙的上方。2.如权利要求1所述的开虾壳的装置，其特征在于：所述剥壳组件（200）还包括固定座（202）、内螺纹管（203）、螺杆（204）和刀座（205），所述固定座（202）底部固定连接支撑板（103），固定座（202）上有内螺纹管（203）穿过，内螺纹管（203）螺纹连接螺杆（204），螺杆（204）底部连接刀座（205），刀座（205）下表面固定连接划刀（201），所述固定座（202）底部内凹形成内槽（202a），刀座（205）滑动连接内槽（202a）。3.如权利要求2所述的开虾壳的装置，其特征在于：所述刀座（205）两侧设置有凸出条（205a），并且内槽（202a）内壁对应凸出条（205a）设置有限位槽（202b），凸出条（205a）滑动连接限位槽（202b）内壁。4.如权利要求3所述的开虾壳的装置，其特征在于：所述内螺纹管（203）底端转动连接套筒（207），套筒（207）固定连接刀座（205）上表面，所述螺杆（204）底端凸出形成限位环（204a），并且套筒（207）内壁对应限位环（204a）设置有环形槽（207a），限位环（204a）滑动连接环形槽（207a）内壁。5.如权利要求4所述的开虾壳的装置，其特征在于：所述螺杆（204）顶部设置有手轮（...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤鑫磊，姜松松，王涛，
申请(专利权)人：扬州大学，
类型：新型
国别省市：