一种水果机刀具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种水果机刀具，属于水果加工设备技术领域。它解决了现有水果机的结构是通过刀片单独切割，无法有效的形成配合，压榨效果不理想的问题。本水果机刀具，包括设置于支架容器内的刀盘和刀架，刀盘呈辊筒状，刀盘的中心穿设固定有转轴，转轴的两端通过轴承支撑，刀盘的外壁上间隔均匀的分布有若干列切割块，切割块呈长方体结构，刀架位于刀盘的侧方，刀架的边缘沿其长度方向开设有与切割块位置相对应的切割槽，切割槽的形状与切割块相配合即切割槽内壁与切割块外壁之间具有切割间隙。本实用新型专利技术具有结构更坚固不易损坏且可以根据不同的水果方便调节的优点。以根据不同的水果方便调节的优点。以根据不同的水果方便调节的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种水果机刀具


[0001]本技术属于水果加工设备
，涉及一种水果机，特别涉及一种水果机刀具。

技术介绍

[0002]水果机是一种用于分离水果内部汁液与果渣的设备，通过压榨果肉使其内部汁液溢出，现有技术中，水果机的榨汁方式通常为，在一斗状容器底部安装旋转刀片，通过刀片的高速旋转将果肉切碎从而是汁液分离，但是该种刀具存在以下问题：一、该种榨汁方式必须采用薄型刀片，特别是在工业应用中，由于需要长时间大批量的生产，刀片容易损坏，二、由于水果的种类繁多，不同的水果适合不同的榨汁方式，现有水果机的结构是通过刀片单独切割，无法有效的形成配合，压榨效果不理想。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是针对现有技术中存在的上述问题，提供了一种结构更坚固不易损坏且可以根据不同的水果方便调节的水果机刀具。
[0004]本技术的目的可通过下列技术方案来实现：一种水果机刀具，包括设置于支架容器内的刀盘和刀架，其特征在于，所述的刀盘呈辊筒状，刀盘的中心穿设固定有转轴，所述转轴的两端通过轴承支撑，所述刀盘的外壁上间隔均匀的分布有若干列切割块，所述的切割块呈长方体结构，所述的刀架位于刀盘的侧方，刀架的边缘沿其长度方向开设有与切割块位置相对应的切割槽，所述切割槽的形状与切割块相配合即切割槽内壁与切割块外壁之间具有切割间隙。
[0005]本水果机刀具的原理为：刀盘通过电机带动其高速旋转，需要切割的水果放入设备容器内，通过刀盘的运行切割块往切割槽方向旋转同时将水果压入切割槽，再通过切割间隙将果肉压榨，当刀盘连续运行时，切割块会带动未完全压榨的果肉继续进入切割槽，从而实现榨汁。
[0006]在上述的水果机刀具中，所述的切割块通过焊接固定于刀盘表面。
[0007]在上述的水果机刀具中，所述切割块的数量为四列且每列切割块的位置相互错位。
[0008]在上述的水果机刀具中，所述转轴的一端伸出轴承外通过皮带与电机连接。
[0009]在上述的水果机刀具中，所述刀盘的内部设置有定转子组件。
[0010]与现有技术相比，本水果机刀具通过刀盘和刀架配合实现对水果的切割压榨，根据不同的水果可以直接更换不同大小切割槽的刀架，同时将传统的刀片式改进成切割块配合切割槽式，结构强度更高，在压榨肉质较为坚固的水果时不易损坏。
附图说明
[0011]图1是本水果机刀具的立体结构示意图；
[0012]图2是本水果机刀具的俯视结构示意图；
[0013]图3是实施例二的内部结构示意图；
[0014]图中，1、刀盘；2、刀架；3、转轴；4、轴承；5、切割块；6、切割槽；7、定转子组件。
具体实施方式
[0015]以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。
[0016]实施例一
[0017]如图1、图2所示，本水果机刀具，包括设置于支架容器内的刀盘1和刀架2，刀盘1和刀架2长度相同，刀架2上具有与支架容器固定的螺丝孔，刀盘1呈辊筒状，刀盘1的中心穿设固定有转轴3，刀盘1内部为空心结构，刀盘1内部两端焊接有与转轴3固定的面板，转轴3的两端通过轴承4支撑，轴承4安装于支架容器内，刀盘1的外壁上间隔均匀的分布有若干列切割块5，切割块5呈长方体结构，刀架2位于刀盘1的侧方，刀架2的边缘沿其长度方向开设有与切割块5位置相对应的切割槽6，切割槽6的形状与切割块5相配合即切割槽6内壁与切割块5外壁之间具有切割间隙，切割间隙的大小根据不同的水果进行调节其方式为直接更换不同切割间隙的刀架2。
[0018]进一步说明，切割块5通过焊接固定于刀盘1表面，焊接固定操作方便结构强度高，同时作为另一种固定方式，也可以通过在切割块5中心径向穿设螺丝与刀盘1固定。
[0019]切割块5的数量为四列且每列切割块5的位置相互错位，即每列切割块5的数量相同，均为切割槽6数量的一半。
[0020]在实施例一中，转轴3的一端伸出轴承4外通过皮带与电机连接，该结构为外置电机连接，转轴3的端部安装有用于连接皮带的带轮。
[0021]实施例二
[0022]刀盘1的内部设置有定转子组件7，该传动结构与实施例一的不同之处在于，采用内置型电机，直接将电机定转子组件7固定于刀盘1内部形成外转子结构，转轴3的两端处于固定状态，刀盘1以转轴3为轴线旋转。
[0023]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
[0024]尽管本文较多地使用了各种术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本技术的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本技术精神相违背的。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水果机刀具，包括设置于支架容器内的刀盘（1）和刀架（2），其特征在于，所述的刀盘（1）呈辊筒状，刀盘（1）的中心穿设固定有转轴（3），所述转轴（3）的两端通过轴承（4）支撑，所述刀盘（1）的外壁上间隔均匀的分布有若干列切割块（5），所述的切割块（5）呈长方体结构，所述的刀架（2）位于刀盘（1）的侧方，刀架（2）的边缘沿其长度方向开设有与切割块（5）位置相对应的切割槽（6），所述切割槽（6）的形状与切割块（5）相配合即切割槽（6）内壁与切割块（5）...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈红卫，
申请(专利权)人：台州欧克科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：