【技术实现步骤摘要】
一种用于切割萝卜丁的切割装置
[0001]本技术涉及切割设备
,具体为一种用于切割萝卜丁的切割装置。
技术介绍
[0002]萝卜是根茎类蔬菜,又名莱菔、水萝卜,根肉质,长圆形、球形或圆锥形,原产我国,品种极多,有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C,以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据科学测定,萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。萝卜性凉,味辛、甘,具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。
[0003]生活中,将萝卜切割成丁,需要先将萝卜切割成条,再将萝卜条进行整理后切割成丁;普通的切菜机对萝卜切丁需要两道以上的工序,由于切丁之前无法对萝卜条进行二次整体,使得切出的形状不规整,且在切菜量大时可能会造成没有切断的情况。
技术实现思路
[0004]有鉴于此,有必要提供一种用于切割萝卜丁的切割装置,用以解决通过人工将 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于切割萝卜丁的切割装置,其特征在于,包括安装箱体;切割单元,其设置于安装箱体内部,所述切割单元包括固设于安装箱体内顶部的驱动件、旋转轴、第一切刀、第二切刀以及连接件,所述驱动件的输出轴与旋转轴的一端的相连接,所述旋转轴的另一端与连接件固定连接,所述第一切刀和第二切刀平行且间隔转动设置于连接件上,其中,所述第一切刀上靠近第二切刀的一侧沿宽度方向间隔设置有若干刀片;下料单元,其设置于安装箱体的内部且位于切割单元的下方,其包括倾斜设置于安装箱体内部的下料仓,以通过所述驱动件驱动所述第一切刀和第二切刀交替延伸至下料仓的传输通道内,供于所述第一切刀上的刀片先将萝卜切割成条,随后经由所述第二切刀切割成丁。2.根据权利要求1所述的一种用于切割萝卜丁的切割装置,其特征在于,所述驱动件包括固设于安装箱体内顶部的伺服电机和减速机,所述伺服电机与减速机相连接,所述旋转轴的一端与减速机的输出端固定连接,通过所述伺服电机驱动旋转轴绕自身轴线转动。3.根据权利要求1所述的一种用于切割萝卜丁的切割装置,其特征在于,所述连接件包括两连接座以及固设于两连接座之间的连接轴,所述连接座包括两连接板以及跨设于两连接板一侧之间的转动杆,所述第二切刀经由转动杆与靠近下料仓进口的一连接座转动连接,所述第一切刀位于第二切刀的后方经由转动杆与另一连接座转动连接,且一所述连接座绕连接轴的轴线旋转180
°
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【专利技术属性】
技术研发人员:景修润,曾新琪,朱笑波,
申请(专利权)人:湖北工业大学工程技术学院,
类型:新型
国别省市:
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