【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】一种混合装置
[0001]本专利技术涉及饮料制备领域,更具体地涉及发泡牛奶饮料制备领域。
技术介绍
[0002]通常,浓缩咖啡器具提供自动卡布奇诺冲泡的功能。在大多数情况下,蒸汽用于加热牛奶并使牛奶发泡,其方式类似于咖啡师。为了改善器具的易用性并为所有用户提供稳定的性能,无论其技能如何,已经开发了若干牛奶发泡模块。通常,这些模块可从基础器具上拆卸下来,以便定期清洁所有与牛奶接触的部分。
[0003]申请人已经开发了一种牛奶发泡模块,该模块仅包括两个可分离的部件,这使得用户易于清洁。这种牛奶发泡模块在WO 2019/129599和WO 2019/1029515中公开。在此牛奶发泡模块中,发泡功能由蒸汽流(通常由浓缩咖啡器具提供)驱动。
[0004]这种普通类型的蒸汽驱动牛奶发泡模块的一个问题是在使用期间产生的噪音,这可能对用户造成干扰。
[0005]US 2016/0015206公开了一种具有用于形成液体泡沫的沉降腔室的发泡设备。在使发泡气体(空气)进入的地方设置有障碍物。这确保发泡气体进入蒸汽/液体流 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种混合装置,包括:第一端口(150),用于接纳牛奶;第二端口(170),用于接纳蒸汽;混合腔室(160),用于混合牛奶、蒸汽和空气;出口管口(122),接纳来自所述混合腔室的经混合的液体,以及通道装置(140),在所述第一端口和所述第二端口与所述混合腔室之间,其中所述通道装置包括:第一通道部分(210),连接在所述第一端口(150)与发泡区段(230)之间;第二通道部分(220),连接在所述第二端口(170)与所述发泡区段(230)之间,其中所述发泡区段耦接到所述混合腔室(160);以及到所述发泡区段的进气通道(725),其中所述混合装置包括在所述混合腔室到出口管口的出口处的阻隔元件(900),所述阻隔元件(900)被适配成使得在使用中,所述发泡区段(230)被利用受蒸汽的牛奶充分填充以使得从所述第二端口(170)到所述混合腔室的直接路径(910)被所述受蒸汽的牛奶中断。2.根据权利要求1所述的混合装置,包括在所述发泡区段下游的减流装置(900),其中在使用中,所述减流装置使得所述发泡区段(230)被受蒸汽的牛奶充分地填充。3.根据权利要求1或2所述的混合装置,其中所述阻隔元件(900)包括围绕所述出口管口(122)的入口形成的唇形件。4.根据权利要求3所述的混合装置,其中所述唇形件被成形为完全围绕所述出口管口(122)的入口。5.根据权利要求1至4中任一项所述的混合装置,其中所述发泡区段(230)包括在所述第...
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