一种木耳增加木薯粉的使用设备及其工艺方法技术

本发明专利技术涉及一种木耳增加木薯粉的使用设备及其工艺方法，有效解决了现有黑木耳加工清洗、烘干不能一体化完成，效率低且清洗烘干效果不好的问题；解决技术方案包括基座，基座上端固定有固定圈，固定圈转动配合转动圈，转动圈内圈固定有一组相互连通的清洗仓和烘干仓，清洗仓转动配合凸轮状的清洗笼，烘干仓转动配合烘干笼，清洗笼和烘干笼均匀开设有若干通孔；烘干笼外部均匀固定挡板，挡板端部固定有与烘干仓转动配合的弧形板，烘干仓上端转动配合设置有盖板，盖板贯穿开设有若干漏水孔，转动圈转动时，清洗仓和烘干仓可交替置于对方的正下端；本发明专利技术清洗和烘干一体化完成，清洗干净，烘干完全，清洗烘干效率高，不易造成黑木耳之间的黏连。之间的黏连。之间的黏连。

【技术实现步骤摘要】
一种木耳增加木薯粉的使用设备及其工艺方法


[0001]本专利技术涉及食用菌加工设备
，具体是一种木耳增加木薯粉的使用设备及其工艺方法。

技术介绍

[0002]黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品，在我国是传统的食用食品，又是保健食品，内含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸等微量元素和胶质活性物质，特别是胶质活性物质能增强人肌体免疫力，起到清胃涤肠的作用。
[0003]现有的黑木耳加工的清洗设备大都是由清洗筒以及设置在清洗筒内的搅拌杆组成，将水注入清洗筒后通过搅拌杆搅拌清洗即可，捞出后的黑木耳需要晾晒烘干等。
[0004]但是现有的黑木耳加工的清洗设备其不便于将水分离并快速出料，而现有清洗中一般分为两种方式，一是将水和黑木耳同时排出，此种方式水资源浪费大，且需要将黑木耳捞出再将水回注入清洗筒循环利用，二是先将水排出再人工捞料，此种同样需要再次浪费时间注水，费时费力，工作效率低，不能满足使用需求，而且清洗完毕后的黑木耳只是在传输网板上运输一遍，把水从网板上过滤走，并未对黑木耳进行脱水处理，后期晾干过程慢，针对此现象，因此我们提出了一种用于黑木耳加工的清洗设备。
[0005]由于现有技术中存在上述的技术缺陷，是本领域内技术人员亟待解决的技术问题；因此，一种木耳增加木薯粉的使用设备及其工艺方法显得尤为重要。

技术实现思路

[0006]针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本专利技术提供一种木耳增加木薯粉的使用设备及其工艺方法，有效的解决了现有黑木耳加工的清洗、烘干设备不能一体化完成，效率较低且清洗烘干效果不好的问题。
[0007]本专利技术包括基座，所述基座上端固定设置有经支架固定的固定圈，所述固定圈内圈转动配合设置有转动圈，所述转动圈内圈固定有一组相互连通内部中空设置的清洗仓和烘干仓，所述清洗仓内部转动配合设置有凸轮状的清洗笼，所述烘干仓内部转动配合设置有烘干笼，所述清洗笼和烘干笼均中空设置且外圈均匀开设有若干通孔；所述烘干笼外部均匀固定设置有若干组挡板，所述挡板端部固定有与烘干仓转动配合的弧形板
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，所述烘干仓上端转动配合设置有盖板，所述盖板贯穿开设有若干漏水孔，所述转动圈转动时，所述清洗仓和烘干仓可交替置于对方的正下端。
[0008]优选的，所述清洗笼和烘干笼的端部外圈均固定设置有第一齿轮盘，所述第一齿轮盘均啮合有第二齿轮盘，所述第二齿轮盘同轴固定有第一锥齿轮，两个所述第一锥齿轮均啮合有同一第二锥齿轮。
[0009]优选的，两个所述第一锥齿轮均为单向轮，且所述第二锥齿轮经由正反转电机驱动。
[0010]优选的，所述固定圈上端和下端均固定有档杆，所述转动圈外圈固定设置有推杆，所述推杆在转动时受到两个所述档杆的位移限制，使得所述转动圈转动时，所述清洗仓和烘干仓可交替置于对方的正下端。
[0011]优选的，所述固定圈的前后两端均固定有清洗水管，所述清洗水管的端部固定有与所述转动圈滑动配合设置的水管头，所述清洗仓两端开设有与外部连通的出水口，两根所述清洗水管连接有同一所述水泵。
[0012]优选的，所述固定圈后端下部固定设置有烘干机，所述烘干笼后端贯穿开设有进风口，使得所述烘干笼转动至下端时，所述烘干机的封口正对所述进风口。
[0013]优选的，所述清洗笼上端转动配合设置有开门板，所述清洗笼内部两端均沿前后方向滑动配合设置有推板，两个所述推板螺纹配合设置有丝杠，所述丝杠上端设置有与两个所述推板分别螺纹配合的反向螺纹，使得所述丝杠转动时，两个所述推板相向或相反移动，所述清洗笼中间位置设置为与推板固定连接的活动挡板，使得所述推板移动时所述活动挡板打开。
[0014]优选的，所述基座上端滑动配合设置有置于所述固定圈下端的收集仓，所述收集仓固定设置有滤网和手柄。
[0015]9、一种木耳增加木薯粉的工艺方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、以黑木耳为主要原料，挑选、去杂；S2、将黑木耳置入清洗仓内部的清洗笼内浸泡清洗，启动清洗笼对内部黑木耳进行转动清洗，去掉黑木耳的泥沙和杂物；S3、将清洗仓和烘干仓交替位置，使得清洗笼内部的黑木耳置入烘干仓内部的烘干笼外侧。
[0016]S4、将黑木耳置于烘干仓内部进行控干处理，去除黑木耳表面大量多余的水分；S5、控干过程中启动烘干笼转动，通过加料通道对黑木耳等比例均匀加入5%木薯粉。
[0017]S6、通过烘干机对烘干笼内部的黑木耳烘干处理。
[0018]10、根据权利要求9所述的一种木耳增加木薯粉的工艺方法，其特征在于，所述清洗仓和烘干仓的连接通道设置有与外部连通的加料通道，木薯粉的配方为：黑木耳70%、食盐7%，木薯粉5%，香菇多糖3%、八角5%、小茴香2%、花椒1%、丁香1%、桂皮2%、月桂叶1%、孜然2%、高良姜1%。
[0019]本专利技术通过对黑木耳多年的深入研究，有效实现了对黑木耳杂质的降低，并经过调味处理对黑木耳进一步的深加工，提升了黑木耳对人体的保健功能，并且提升口感及食用价值，充分发挥调味黑木耳对各类人群的保健作用，达到既营养又方便实用的效果。
[0020]本专利技术结构巧妙，实用性强，所使用的设备具备如下优点：1、本装置一体化连接，使得清洗和烘干一体化完成，占地面积小，使用方便快捷。
[0021]2、本装置能够更好的将黑木耳清洗干净，烘干完全，清洗烘干效率高，不易造成黑木耳之间的黏连。
[0022]3、黑木耳在清洗时，能保通过流动水将清洗时的泥沙带出，且对水资源的利用率高，不会造成水资源的浪费。
附图说明
[0023]图1为本专利技术立体图示意图。
[0024]图2为本专利技术主视图示意图。
[0025]图3为本专利技术剖视图示意图。
[0026]图4为本专利技术转动圈处配合关系立体图示意图。
[0027]图5为本专利技术清洗笼和烘干笼立体图示意图。
[0028]图6为本专利技术转动圈处配合关系立体剖视图示意图。
[0029]附图标记：1、基座；2、支架；3、固定圈；4、转动圈；5、清洗仓；6、烘干仓；7、清洗笼；8、烘干笼；9、通孔；10、挡板；10
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1、弧形板；11、盖板；12、漏水孔；13、第一齿轮盘；14、第二齿轮盘；15、第一锥齿轮；16、第二锥齿轮；17、档杆；18、推杆；19、清洗水管；20、水管头；21、出水口；22、水泵；23、烘干机；24、进风口；25、开门板；26、推板；27、丝杠；28、活动挡板；29、收集仓；30、滤网；31、手柄；32、加料通道。
具体实施方式
[0030]有关本专利技术的前述及其他
技术实现思路
、特点与功效，在以下配合参考附图1至图6对实施例的详细说明中，将可清楚的呈现。以下实施例中所提到的结构内容，均是以说明书附图为参考。
[0031]下面将参照附图描述本专利技术的各示例性的实施例。
[0032]实施例一，本专利技术为一种木耳增加木薯粉的使用设备及其工艺方法，包括基座本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种木耳增加木薯粉的使用设备，包括基座（1），所述基座（1）上端固定设置有经支架（2）固定的固定圈（3），所述固定圈（3）内圈转动配合设置有转动圈（4），所述转动圈（4）内圈固定有一组相互连通内部中空设置的的清洗仓（5）和烘干仓（6），所述清洗仓（5）内部转动配合设置有凸轮状的清洗笼（7），所述烘干仓（6）内部转动配合设置有烘干笼（8），所述清洗笼（7）和烘干笼（8）均中空设置且外圈均匀开设有若干通孔（9）；所述烘干笼（8）外部均匀固定设置有若干组挡板（10），所述挡板（10）端部固定有与烘干仓（6）转动配合的弧形板（10
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1），所述烘干仓（6）上端转动配合设置有盖板（11），所述盖板（11）贯穿开设有若干漏水孔（12），所述转动圈（4）转动时，所述清洗仓（5）和烘干仓（6）可交替置于对方的正下端。2.根据权利要求1所述的一种木耳增加木薯粉的使用设备，其特征在于，所述清洗笼（7）和烘干笼（8）的端部外圈均固定设置有第一齿轮盘（13），所述第一齿轮盘（13）均啮合有第二齿轮盘（14），所述第二齿轮盘（14）同轴固定有第一锥齿轮（15），两个所述第一锥齿轮（15）均啮合有同一第二锥齿轮（16）。3.根据权利要求2所述的一种木耳增加木薯粉的使用设备，其特征在于，两个所述第一锥齿轮（15）均为单向轮，且所述第二锥齿轮（16）经由正反转电机驱动。4.根据权利要求1所述的一种木耳增加木薯粉的使用设备，其特征在于，所述固定圈（3）上端和下端均固定有档杆（17），所述转动圈（4）外圈固定设置有推杆（18），所述推杆（18）在转动时受到两个所述档杆（17）的位移限制，使得所述转动圈（4）转动时，所述清洗仓（5）和烘干仓（6）可交替置于对方的正下端。5.根据权利要求1所述的一种木耳增加木薯粉的使用设备，其特征在于，所述固定圈（3）的前后两端均固定有清洗水管（19），所述清洗水管（19）的端部固定有与所述转动圈（4）滑动配合设置的水管头（20），所述清洗仓（5）两端开设有与外部连通的出水口（21），两根所述 （19）连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：鲁吉学，王振辉，洪军，鲁平，
申请(专利权)人：河南吉尔木食品有限公司，
类型：发明
国别省市：