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一种微氧保鲜气调制冷冰箱制造技术

技术编号:34332529 阅读:53 留言:0更新日期:2022-07-31 02:21
本实用新型专利技术公开了一种微氧保鲜气调制冷冰箱,包括至少一个冷藏柜,冷藏柜内包括:导流板,导流板设置于冷藏柜的内部,其内腔形成的贮物空间与其外侧壁及冷藏柜内壁之间形成循环的气流通道;轴流风扇,轴流风扇设置于冷藏柜的顶部,且其风口向下朝向导流板顶部的开口;换热器,换热器设置于轴流风扇与导流板顶部的开口之间,且其内通入气态低温二氧化碳作为制冷剂;氮气进气口,氮气进气口设置于冷藏柜顶部,以通入含有微量氧气的氮气作为载冷剂。本实用新型专利技术可在含微量氧气的载冷剂氮气作用下,在

【技术实现步骤摘要】
一种微氧保鲜气调制冷冰箱


[0001]本技术涉及食品保鲜及贮存
,尤其涉及一种微氧保鲜气调制冷冰箱。

技术介绍

[0002]现有食品保鲜及贮存,主要解决的问题是贮存的温度调节。随着人们生活水平的提高、生活节奏的加快,越来越多的人开始关注食材的品质和安全,并对食材的营养价值和风味口感提出了更高的要求。食材贮存时的温度控制、贮藏时的气体组分、湿度等均与食材的营养价值和口感有直接关联。冰冻时的瞬冷可使食材基本保持原味,瞬冷可保证食材的营养无流失,这也是气调冷链技术所追求的。
[0003]因此,针对上述现有技术中所存在的技术缺陷,有必要开发一种节能、环保、食材低温瞬冷、载冷剂为微氧的惰性气体载冷剂的气调制冷系统和方法及气调冰柜。

技术实现思路

[0004]本技术为解决现有技术中的上述问题,提出一种微氧保鲜气调制冷冰箱。
[0005]为实现上述目的,本技术采用以下技术方案:
[0006]本技术提供一种微氧保鲜气调制冷冰箱,包括至少一个冷藏柜,所述冷藏柜内包括:
[0007]导流板,所述导流板设置于所述冷藏柜的内部,其内腔形成的贮物空间与其外侧壁及所述冷藏柜内壁之间形成循环的气流通道;
[0008]轴流风扇,所述轴流风扇设置于所述冷藏柜的顶部,且其风口向下朝向所述导流板顶部的开口;
[0009]换热器,所述换热器设置于所述轴流风扇与所述导流板顶部的开口之间,且其内通入气态低温二氧化碳作为制冷剂;
[0010]氮气进气口,所述氮气进气口设置于所述冷藏柜顶部,以通入含有微量氧气的氮气作为载冷剂。
[0011]氮气排气口,所述氮气排气口设置于所述冷藏柜侧壁位置的气流通道内,以排出部分循环流经食材表面的载冷剂。
[0012]进一步地,所述导流板的内侧端设置于所述冷藏柜的两侧壁,顶部设置为向内弯曲的弧形开口。
[0013]进一步地,所述氮气进气口位于所述轴流风扇一侧位置,且与所述氮气排气口在所述冷藏柜内呈对角布置。
[0014]进一步地,所述冷藏柜内还包括:
[0015]氮气排气口,所述氮气排气口设置于所述冷藏柜侧壁位置的气流通道内,以排出部分循环流经食材表面的载冷剂;
[0016]水蒸气入口,所述水蒸气入口设置于所述冷藏柜的顶部,且位于所述轴流风扇的
一侧位置;
[0017]其中,所述水蒸气入口用于所述冷藏柜内贮藏温度大于0℃时通入水蒸气增加湿度。
[0018]进一步优选地,所述冷藏柜内还包括:
[0019]排水口,所述排水口设置于所述冷藏柜的底部;
[0020]其中,所述排水口用于排出所述冷藏柜底部积聚的冷凝水。
[0021]进一步地,所述冷藏柜内还包括:
[0022]第一风温传感器,所述第一风温传感器置于所述导流板的顶部入口处;
[0023]第二风温传感器,所述第二风温传感器设置于所述导流板的下部出风口处。
[0024]进一步地,所述冷藏柜内还包括:
[0025]贮物格,所述贮物格为若干个,分别设置于所述导流板的内腔;
[0026]其中,所述贮物格用于置放待保鲜及冷冻冷藏的食材,且至少部分所述贮物格上开设有用于载冷剂流通的通孔。
[0027]进一步地,还包括:
[0028]CO2增压机,所述CO2增压机的出口通过管道经风冷换热器和节流膨胀阀连接所述换热器;
[0029]其中,所述CO2增压机出口输出的高压高温二氧化碳制冷剂经所述风冷换热器降温转换为高压常温二氧化碳制冷剂,以及
[0030]所述风冷换热器出口的高压常温二氧化碳制冷剂经节流膨胀阀转为低温中压气态二氧化碳制冷剂后输送至所述换热器。
[0031]进一步地,还包括:
[0032]制氮机,所述制氮机通过管道连接所述氮气进气口;
[0033]其中,所述制氮机用于分离空气中的氧气,以向所述冷藏柜提供含有微量氧气的以氮气为主的混合气体作为载冷剂。
[0034]进一步地,还包括:
[0035]加湿器,所述加湿器通过管道连接所述冷藏柜顶部的水蒸气入口;
[0036]其中,所述加湿器用于向所述冷藏柜内通入水蒸气以增加湿度。
[0037]进一步地,还包括:
[0038]气体净化机,所述气体净化机通过管道连接所述冷藏柜侧壁上的氮气排气口;
[0039]其中,所述气体净化机用于对所述氮气排气口排出的气体进行杀菌及除异味后排入室内空间。
[0040]进一步地,所述冷藏柜至少为两个,且呈并联布置;
[0041]其中,并联布置的所述冷藏柜共用一套增压机、制氮机、加湿器和气体净化机。
[0042]本技术采用上述技术方案,与现有技术相比,具有如下技术效果:
[0043]本技术采用二氧化碳为制冷剂,采用含有一定微量氧气的氮气为载冷剂,通过控制风速及制冷剂的冷量和合理的风道及温度测控系统进行精准控温,从而向冷藏柜内通入适宜温度的氮气载冷剂,实现最佳的食材气调环境;且通过向冷藏柜内通入水蒸气,用于贮藏温度大于0℃时以向其内通入水蒸气增加湿度;该气调冰柜可在含微量氧气的载冷剂氮气作用下,在

50度至室温的温度范围内完成食材的保鲜冷藏,同时高焓值的二氧化碳
气态冷媒制冷剂及系统可使食材快速通过冰晶区,保证食材的新鲜及延长保鲜期。
附图说明
[0044]图1为本技术一种微氧保鲜气调制冷冰箱的整体结构示意图;
[0045]图2为本技术一种微氧保鲜气调制冷冰箱的内部结构示意图;
[0046]图3为本技术一种微氧保鲜气调制冷冰箱中二氧化碳制冷剂在换热器中的显热换热原理框架图;
[0047]图4为本技术一种微氧保鲜气调制冷冰箱多组并联使用的结构示意图;
[0048]图5为本技术一种二氧化碳制冷剂制冷氮气保鲜气调方法的流程示意图;
[0049]其中,各附图标记为:
[0050]100

冷藏柜,101

导流板,102

轴流风扇,103

换热器,104

氮气进气口,105

氮气排气口,106

水蒸气入口,107

排水口,108

第一风温传感器,109

第二风温传感器,110

贮物格;200

CO2增压机;300

制氮机;400

加湿器;500

气体净化机;600

贮水罐;700

回水罐。
具体实施方式
[0051]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种微氧保鲜气调制冷冰箱,包括至少一个冷藏柜(100),其特征在于,所述冷藏柜(100)内包括:导流板(101),所述导流板(101)设置于所述冷藏柜(100)的内部,其内腔形成的贮物空间与其外侧壁及所述冷藏柜(100)内壁之间形成循环的气流通道;轴流风扇(102),所述轴流风扇(102)设置于所述冷藏柜(100)的顶部,且其风口向下朝向所述导流板(101)顶部的开口;换热器(103),所述换热器(103)设置于所述轴流风扇(102)与所述导流板(101)顶部的开口之间,且其内通入气态低温二氧化碳作为制冷剂;氮气进气口(104),所述氮气进气口(104)设置于所述冷藏柜(100)顶部,以通入含有微量氧气的氮气作为载冷剂。2.根据权利要求1所述的微氧保鲜气调制冷冰箱,其特征在于,所述导流板(101)的内侧端设置于所述冷藏柜(100)的两侧壁,顶部设置为向内弯曲的弧形开口。3.根据权利要求1所述的微氧保鲜气调制冷冰箱,其特征在于,所述氮气进气口(104)位于所述轴流风扇(102)一侧位置,且与氮气排气口(105)在所述冷藏柜(100)内呈对角布置。4.根据权利要求1所述的微氧保鲜气调制冷冰箱,其特征在于,所述冷藏柜(100)内还包括:氮气排气口(105),所述氮气排气口(105)设置于所述冷藏柜(100)侧壁位置的气流通道内,以排出部分循环流经食材表面的载冷剂;水蒸气入口(106),所述水蒸气入口(106)设置于所述冷藏柜(100)的顶部,且位于所述轴流风扇(102)的一侧位置;排水口(107),所述排水口(107)设置于所述冷藏柜(100)的底部;其中,所述水蒸气入口(106)用于所述冷藏柜(100)内贮藏温度大于0℃时通入水蒸气增加湿度;所述排水口(107)用于排出所述冷藏柜(100)底部积聚的冷凝水。5.根据权利要求1所述的微氧保鲜气调制冷冰箱,其特征在于,所述冷藏柜(100)内还包括:第一风温传感器(108),所述第一风温传感器(108)置于所述导流板(101)的顶部入口处;第二风温传感器(109)...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨景峰
申请(专利权)人:杨景峰
类型:新型
国别省市:

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