【技术实现步骤摘要】
用于火锅料生产的防附着振动装置
[0001]本技术涉及火锅料搅拌设备,具体涉及一种用于火锅料生产的防附着振动装置。
技术介绍
[0002]随着科技进步和社会发展,火锅底料的需求也逐渐复杂化,火锅底料的质量直接决定着火锅的风味和口感,同时火锅底料是以多种香辛料为调制原料,在调制过程中往往需要将不同的香辛料进行搅拌混合,由于不同原料的密度和质量比重存在差异,使得部分火锅底料所使用的的原料,需要通过破碎机进行破碎,随后将破碎后的原料放入到搅拌罐中进行破碎搅拌。
[0003]在实际搅拌过程中,由于原料的的过程中可能存在附着,由于火锅底料中在搅拌过程中经常出现粉状物附着在搅拌罐的内壁;当前虽然已经可以据料仓形状及物料特性,选择不同振动力的振动器,改善容器的附着情况,但是仓壁振动器一般会引起整个设备的振动,对于搅拌设备而言,其振动可能导致设备使用寿命受到影响,由于火锅底料大部分的固体物质不需要活化,使得仓壁振动器在当前的搅拌罐上直接使用,其性价比并不理想,因此,如何对现有搅拌设备进行改进,在不影响搅拌装置的前提下进行防附着是值得 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于火锅料生产的防附着振动装置,其特征在于:包括支架(1),所述支架(1)下端设有搅拌锅(2),所述搅拌锅(2)上端开口,所述支架(1)上设有与搅拌锅(2)开口对应的通孔(3),所述搅拌锅(2)外侧设有支耳(4),所述支耳(4)上设有挂板(401),所述挂板(401)上设有悬挂绳(5),所述悬挂绳(5)连接支架(1),所述搅拌锅(2)下端设有排料口(6),所述排料口(6)上设有仓壁振动器(7),所述仓壁振动器(7)用于带动搅拌锅(2)振动,所述支架(1)上设有缓冲器(8),所述缓冲器(8)的固定端连接支架(1),所述缓冲器(8)的缓冲端用于接触搅拌锅(2)外壁。2.根据权利要求1所述的用于火锅料生产的防附着振动装置,其特征在于:所述支架(1)包括支撑板(101)和支脚(102),所述支撑板(101)位于搅拌锅(2)上方,所述支撑板(101)水平设置,所述支脚(102)固定安装在支撑板(101)下端,所述支脚(102)呈垂直设置,所述支脚(102)为三个以上,且支脚(102)环绕搅拌锅(2),所述缓冲器(8)安装在支脚(102)上。3.根据权利要求2所述的用于火锅料生产的防附着振动装置,其特征在于:所述支耳(4)为三个以上,所述支耳(4)均匀分布在搅拌锅(2)四周,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨帆,岳平,岳鹏,杨国华,张志明,
申请(专利权)人:四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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