一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋，包括袋体，所述袋体的底部设置有底座，所述袋体的前侧内壁设置有可变色的指示膜，且所述袋体的前侧外表面设置有与指示膜对应分布的比色卡，所述袋体的顶端设置有封口，所述封口的两侧内壁设置有对接的密封条，且所述封口的顶端设置有密封拉链，通过等腰梯形底座的设置，便于将装有生鲜鸡的袋体竖直摆放，可以有效防止将多个袋体叠加在一起进行运输而影响生鲜鸡品相的现象发生，通过设置两侧为热封性较好的第一PE层及第二PE层，把阻隔性较好的EVOH层夹在中间，使得袋体对紫外线的阻隔较强，避免紫外线对生鲜鸡进行照射影响存放时间。间。间。

A fresh-keeping vacuum bag for fresh chicken

【技术实现步骤摘要】
一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋


[0001]本技术涉及生鲜鸡包装
，具体是一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋。

技术介绍

[0002]生鲜鸡是指生鸡集中屠宰后，立即用冰水冷鲜、风冷，在这整个生产过程中始终处于0度到4度的冷链过程中，这种做法可以有效阻止微生物的生长与繁殖，不仅有利于卫生与食品安全的保障，更有助于控制禽类传染性疾病，同时能保持肉质柔软有弹性。
[0003]生鲜鸡在运输过程中大都是放置于保鲜真空袋内部，保鲜真空袋虽然能够为生鲜鸡提供保鲜的作用，但是时间有限，当超过期限时，生鲜鸡的新鲜程度就会降低，但是人们无法及时的发现其新鲜程度，另外，现有的保鲜真空袋装好生鲜鸡后大都是相互叠加在一起的，位于最下面的生鲜鸡容易被挤压变形，影响品相。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋，包括袋体，所述袋体的底部设置有底座，所述袋体的前侧内壁设置有可变色的指示膜，且所述袋体的前侧外表面设置有与指示膜对应分布的比色卡，所述袋体的顶端设置有封口，所述封口的两侧内壁设置有对接的密封条，且所述封口的顶端设置有密封拉链。
[0007]作为本技术进一步的方案：所述底座为底部大顶端小的等腰梯形结构，通过等腰梯形底座的设置，便于将装有生鲜鸡的袋体竖直摆放，可以有效防止将多个袋体叠加在一起进行运输而影响生鲜鸡品相的现象发生。
[0008]作为本技术再进一步的方案：所述袋体的前侧表面设置有与袋体内腔相连通的通孔，所述通孔处设置有单向放气阀，通过单向放气阀的设置，可在食用时，先将单向放气阀打开，使得袋体内部先通气，便于更好的开启真空袋。
[0009]作为本技术再进一步的方案：所述袋体由第一PE层、EVOH层及第二PE层构成，且所述EVOH层位于第一PE层与第二PE层之间，通过设置两侧为热封性较好的第一PE层及第二PE层，把阻隔性较好的EVOH层夹在中间，使得袋体对紫外线的阻隔较强，避免紫外线对生鲜鸡进行照射影响存放时间，同时使得该袋体可以保持良好的耐磨性能和印刷性能，使其更广泛的应用。
[0010]作为本技术再进一步的方案：所述比色卡从上到下设置有三种色区，从上到下依次为新鲜区、次新鲜区及腐败区。
[0011]作为本技术再进一步的方案：所述封口的两侧壁中间部位均设置有顶端可相互贴合的提手，通过提手的设置，便于拿取该装有生鲜鸡的真空袋。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术通过密封拉链与密封条的双重密封作用下，提高了该真空袋的密封效果，通过等腰梯形底座的设置，便于将装有生鲜鸡的袋体竖直摆放，可以有效防止将多个袋体叠加在一起进行运输而影响生鲜鸡品相的现象发生，通过设置两侧为热封性较好的第一PE层及第二PE层，把阻隔性较好的EVOH层夹在中间，使得袋体对紫外线的阻隔较强，避免紫外线对生鲜鸡进行照射影响存放时间，同时使得该袋体可以保持良好的耐磨性能和印刷性能，使其更广泛的应用。
[0014]2、通过指示膜与比色卡之间的配合下，可快速了解生鲜鸡的新鲜情况，便于在运输过程中及售卖过程中实时掌握生鲜鸡的新鲜程度。
附图说明
[0015]图1为一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋的结构示意图。
[0016]图2为图1的右视图。
[0017]图3为图1的前视图。
[0018]图4为一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋中袋体的结构示意图。
[0019]图中：1、袋体；2、底座；3、单向放气阀；4、比色卡；5、封口；6、密封拉链；7、提手；8、指示膜；9、密封条；10、第一PE层；11、EVOH层；12、第二PE层。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0021]请参阅图1～4，本技术实施例中，一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋，包括袋体1，袋体1的底部设置有底座2，底座2为底部大顶端小的等腰梯形结构，通过等腰梯形底座2的设置，便于将装有生鲜鸡的袋体1竖直摆放，可以有效防止将多个袋体1叠加在一起进行运输而影响生鲜鸡品相的现象发生，袋体1的前侧表面设置有与袋体1内腔相连通的通孔，通孔处设置有单向放气阀3，通过单向放气阀3的设置，可在食用时，先将单向放气阀3打开，使得袋体1内部先通气，便于更好的开启真空袋，袋体1由第一PE层10、EVOH层11及第二PE层12构成，且EVOH层11位于第一PE层10与第二PE层12之间，通过设置两侧为热封性较好的第一PE层10及第二PE层12，把阻隔性较好的EVOH层夹在中间，使得袋体1对紫外线的阻隔较强，避免紫外线对生鲜鸡进行照射影响存放时间，同时使得该袋体1可以保持良好的耐磨性能和印刷性能，使其更广泛的应用，袋体1的前侧内壁设置有可变色的指示膜8，且袋体1的前侧外表面设置有与指示膜8对应分布的比色卡4，比色卡4从上到下设置有三种色区，从上到下依次为新鲜区、次新鲜区及腐败区，袋体1的顶端设置有封口5，封口5的两侧内壁设置有对接的密封条9，且封口5的顶端设置有密封拉链6，封口5的两侧壁中间部位均设置有顶端可相互贴合的提手7，通过提手7的设置，便于拿取该装有生鲜鸡的真空袋。
[0022]指示膜8的制备为：
[0023]称取2.0g玉米淀粉(CS)放入100mL蒸馏水中，在水浴温度为75℃下磁力搅拌25min至淀粉全部糊化，温度冷却至50℃，加入2.0g羧甲基纤维素(CMC)，继续搅拌使其完全溶解，
再加入1.0mL甘油搅拌30min，使各成分相互交联形成均匀的混合溶液，冷却至室温。向上述混合溶液中加入成膜基质干重6％的蓝莓花青素，磁力搅拌20min后，放入超声清洗机中超声消泡20min，功率80W。将制得的蓝莓花青素混合溶液缓慢均匀地流延至干净光滑的塑料板上，在温度为35℃的烘箱中干燥20h，得到指示膜8。
[0024]由于生鲜鸡在腐败变质过程中会产生挥发性含氮化合物、硫化物、吲哚、CO2、胺类物质、醛酮化合物、有机酸等，又因为淀粉是多糖类高分子化合物，透明度高，不易老化，可自然降解，是一种理想的成膜材料，羧甲基纤维素具有成膜性、生物可降解性、结构稳定性等众多优良性能，可提高水溶性制剂的粘度，是良好的增稠剂和乳化剂，羧甲基纤维素与淀粉可形成分子间氢键，改善淀粉性能，提高指示膜8机械强度，花青素在不同pH条件下会呈现不同的颜色，在pH值1～13的条件下，蓝莓花青素的颜色变化依次为红色
→
浅红色
→
紫色
→
蓝色
→
绿色...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋，包括袋体(1)，其特征在于，所述袋体(1)的底部设置有底座(2)，所述袋体(1)的前侧内壁设置有可变色的指示膜(8)，且所述袋体(1)的前侧外表面设置有与指示膜(8)对应分布的比色卡(4)，所述袋体(1)的顶端设置有封口(5)，所述封口(5)的两侧内壁设置有对接的密封条(9)，且所述封口(5)的顶端设置有密封拉链(6)。2.根据权利要求1所述的一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋，其特征在于，所述底座(2)为底部大顶端小的等腰梯形结构。3.根据权利要求1所述的一种用于生鲜鸡的保鲜真空袋，其特征在于，所述袋体(1)的前侧表面设置有与袋体...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭芷萱，钟美香，
申请(专利权)人：郭芷萱，
类型：新型
国别省市：