一种高温环境下家禽饲粮营养调控方法技术

本发明专利技术公开了一种高温环境下家禽饲粮营养调控方法，包括以下步骤：(1)以基础饲粮配方为基础，制备低蛋白饲粮；(2)在低蛋白饲粮中添加植物源添加剂，得到调配后的饲粮，所述植物源添加剂为青蒿粉和黄芪粉中任意一种或两种混合物；(3)将调配后的饲粮喂给处于高温环境中的家禽。本发明专利技术通过在高温环境下将青蒿、黄芪应用于家禽饲粮中，并将饲粮蛋白质水平降低，起到了缓解热应激引起的家禽生产性能下降和生理指标紊乱的作用，尤其是添加黄芪后，显著改善家禽的肠道形态结构，维持肠道内环境稳态。态。态。

A nutritional regulation method of poultry feed under high temperature environment

【技术实现步骤摘要】
一种高温环境下家禽饲粮营养调控方法


[0001]本专利技术涉及一种家禽饲粮营养调控方法，尤其涉及一种高温环境下家禽饲粮营养调控方法，属于动物营养与饲料


技术介绍

[0002]适宜的环境温度对动物达到理想的生产指标非常重要。热应激是世界范围内危害动物生产的主要环境应激源之一。热应激分为急性热应激和慢性热应激，急性热应激是指环境温度快速而短暂地升高，慢性热应激指环境高温持续较长时间(数天或数周)，慢性热应激又分为慢性循环热应激(一天中部分时间段高温，其他时间常温)和慢性持续热应激(动物持续处于高温环境中)。
[0003]家禽因背覆羽毛、代谢旺盛、缺乏汗腺，再加上现代家禽养殖业的高生产效率，使得高温环境中家禽容易发生生理代谢紊乱、生产性能下降，而且全球气候变暖进一步加剧了家禽热应激的问题。对生长鸡来说，适宜的温度范围为13～25℃，蛋鸡的适宜温度范围更小。在较高环境温度下(大约25℃以上)，蛋重开始降低；27℃时产蛋数、蛋重、总蛋重降低，蛋壳厚度降低，死亡率增加；超过30℃时，产蛋减少，料蛋比增加，37.5℃时产蛋量急剧下降；43℃以上超过3小时，鸡就会死亡。生产中通过改进禽舍结构、安装通风降温设施设备、添加抗热应激添加剂等方法来缓解高温对蛋鸡生产性能的不良影响。但在集约化高密度饲养条件下，尤其是在全年高温天气较多的地区，即使禽舍结构合理、通风降温设施设备应用科学，禽舍温度在全年温度最高的时间段也很难降至25℃以下，对家禽造成慢性循环热应激。
[0004]同时，高温也是影响蛋白质利用效率的重要因素。在高温环境中，饲喂高蛋白质饲粮会因热增耗增加而加速体内热量的产生，影响机体散热。而且，随着畜禽养殖业的快速发展，蛋白质饲料原料短缺问题日益突出，畜禽规模养殖氮排放污染导致环保压力增大，制约着我国饲料工业和畜禽养殖业的持续健康发展，低蛋白质精准营养研究将成为畜禽养殖业未来发展的趋势。研究表明，适当降低饲粮中蛋白质水平，并补充结晶氨基酸，对蛋鸡生产性能没有不良影响，而且可以减少氮排放、缓解家禽高温应激带来的负面影响。然而，也有报道称热应激条件下家禽采食量下降，提高日粮营养水平以达到足够的营养物质摄入量可以缓解热应激的不良影响。
[0005]另外，热应激往往伴随着动物生理功能的紊乱，包括氧化应激和免疫性能下降等。为了减少热应激造成的动物生产的损失和生理功能的紊乱，在日粮中添加具有多种生理调节作用的植物源添加剂是近年来研究较多的缓解动物热应激的方法。青蒿属于菊科蒿属一年生草本植物，在中国传统医学中具有抗寄生虫和解热的作用。除含有抗疟成分青蒿素外，青蒿中还含有挥发油、酚类、黄酮类以及氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分而具有抗氧化、抑菌、抗炎等多种作用，应用于动物生产前景广阔。然而目前关于青蒿在动物生产中的应用集中在其抗寄生虫(尤其是家禽的球虫)作用上。申请人前期研究发现肉鸡饲粮中添加青蒿可以改善生产性能和肉品质，缓解热应激造成的生理功能紊乱。但仅在肉鸡饲粮中
添加青蒿，对肉鸡的肠道形态结构改善性能不够显著，还有提高的空间。
[0006]通过饲粮营养调控缓解热应激的研究多集中于单一因素的防控技术方法研究，降低饲粮蛋白质水平的同时应用青蒿和其他植物源添加剂共同作为缓解热应激的添加剂能否起到缓解热应激的效果，相关研究尚未见报道，亦没有在家禽生产中的应用相关研究报道。

技术实现思路

[0007]专利技术目的：本专利技术旨在提供一种提高产蛋性能同时改善肠道形态结构的高温环境下家禽饲粮营养调控方法。
[0008]技术方案：本专利技术的高温环境下家禽饲粮营养调控方法，包括以下步骤：
[0009](1)以基础饲粮配方为基础，制备低蛋白饲粮；
[0010](2)在低蛋白饲粮中添加植物源添加剂，得到调配后的饲粮，所述植物源添加剂为青蒿粉和黄芪粉中任意一种或两种混合物；
[0011](3)将调配后的饲粮喂给处于高温环境中的家禽。
[0012]进一步地，步骤(1)中，制备低蛋白饲粮的方法为降低基础饲粮中粗蛋白含量，并补充结晶氨基酸，使低蛋白饲粮中的主要氨基酸的水平与基础饲粮中的水平一致。
[0013]优选地，所述粗蛋白来源为豆粕。
[0014]优选地，低蛋白饲粮中的粗蛋白含量为基础饲粮的粗蛋白水平降低2个百分点。
[0015]进一步地，步骤(1)中，基础饲粮的组成，以重量分数计，包括玉米63.20％、豆粕23.00％、麸皮3.35％、磷酸氢钙0.63％、石粉9.12％、食盐0.30％、蛋氨酸0.15％、预混料0.25％。
[0016]进一步地，步骤(1)中，低蛋白饲粮的组成，以重量分数计，包括玉米67.16％、豆粕16.27％、麸皮5.75％、磷酸氢钙0.63％、石粉9.17％、食盐0.30％、蛋氨酸0.18％、赖氨酸0.16％、苏氨酸0.09％、色氨酸0.04％、预混料0.25％。
[0017]进一步地，步骤(2)中，青蒿粉通过取青蒿干燥的地上部分去除老茎后经烘干、粉碎制成。
[0018]进一步地，步骤(2)中，黄芪粉为中药材黄芪根经烘干、粉碎制成。
[0019]进一步地，步骤(3)中，高温环境为禽舍环境温度≥27℃的时间每天≥8小时。
[0020]进一步地，步骤(3)中，家禽为健康生长的家禽或者产蛋家禽。
[0021]本专利技术通过在高温环境下将青蒿、黄芪应用于家禽饲粮中，并将饲粮蛋白质水平降低，起到了缓解热应激引起的家禽生产性能下降和生理指标紊乱的作用，尤其是添加黄芪后，显著改善家禽的肠道形态结构，维持肠道内环境稳态，这是因为黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，有增强机体免疫功能、抗衰老、抗应激和较广泛的抗菌作用，在家禽饲粮中添加黄芪能够提高生长性能、抗氧化能力和免疫性能；而且黄芪中的活性成分黄芪多糖和黄酮类物质在体内和体外都能够清除自由基，是有效的抗氧化剂，而且黄芪多糖可以与有害菌竞争肠壁内的定植位点，调节肠道微生态平衡，发挥益生元作用，改善肠道形态结构，维持肠道内环境稳态。
[0022]有益效果：与现有技术相比，本专利技术具有如下显著优点：
[0023](1)降低成本和氮排放：通过降低豆粕、补充结晶氨基酸，可以将饲粮配方粗蛋白
降低2％；
[0024](2)提高产蛋性能同时改善肠道形态结构：在降低饲粮粗蛋白水平的同时，饲粮中添加青蒿或黄芪，或者二者组合添加，可以缓解热应激引起的家禽生产性能下降和生理指标紊乱，尤其是添加黄芪后，显著改善家禽的肠道形态结构。
附图说明
[0025]图1为本专利技术中低蛋白饲粮添加青蒿、黄芪对高温环境下蛋鸡产蛋率的影响；
[0026]图2为本专利技术中低蛋白饲粮添加青蒿、黄芪对高温环境下蛋鸡平均日采食量的影响；
[0027]图3为本专利技术中低蛋白饲粮添加青蒿、黄芪对高温环境下蛋鸡料蛋比的影响；
[0028]图4为本专利技术中低蛋白饲粮添加青蒿、黄芪对高温环境下蛋重的影响；
[0029]图5为本专利技术中低蛋白饲本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高温环境下家禽饲粮营养调控方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)以基础饲粮配方为基础，制备低蛋白饲粮；(2)在低蛋白饲粮中添加植物源添加剂，得到调配后的饲粮，所述植物源添加剂为青蒿粉和黄芪粉中任意一种或两种混合物；(3)将调配后的饲粮喂给处于高温环境中的家禽。2.根据权利要求1所述的高温环境下家禽饲粮营养调控方法，其特征在于，步骤(1)中，制备低蛋白饲粮的方法为降低基础饲粮中粗蛋白含量，并补充结晶氨基酸，使低蛋白饲粮中的主要氨基酸的水平与基础饲粮中的水平一致。3.根据权利要求2所述的高温环境下家禽饲粮营养调控方法，其特征在于，所述粗蛋白来源为豆粕。4.根据权利要求2所述的高温环境下家禽饲粮营养调控方法，其特征在于，低蛋白饲粮中的粗蛋白含量为基础饲粮的粗蛋白水平降低2个百分点。5.根据权利要求1所述的高温环境下家禽饲粮营养调控方法，其特征在于，步骤(1)中，基...

【专利技术属性】
技术研发人员：万晓莉，杨海明，王志跃，单昊书，蒋家森，李蓉，何正兴，
申请(专利权)人：镇江市动物疫病预防控制中心句容市浩源生态农业科技有限公司镇江市丹徒区动物疫病预防控制中心镇江市丹徒区畜牧兽医站，
类型：发明
国别省市：