一种醒酒护肝组合物、具有醒酒护肝功效的饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及中医中药技术领域，尤其涉及一种醒酒护肝组合物、具有醒酒护肝功效的饮料及其制备方法，该醒酒护肝组合物包括以下重量份数配比的原料：玉米低聚肽20～31份，刺梨6～18份，姜黄素3～10份，原花青素3～12份，决明子2～13份，菊花1～6份，丹参3～11份，辣木籽2～12份，蜂蜜4～14份，沙棘2～9份，罗汉果3～14份，白扁豆3～12份，赶黄草2～11份，山药2～13份和白茅根2～11份。本发明专利技术的制备方法得到的醒酒护肝组合物和具有醒酒护肝功效的饮料能够促进酒精在体内的代谢和排出，促进醒酒，减少因酒精导致的胃肠道、肝脏损伤，共同起到清热解毒、温中止呕、醒酒生津、保护肝脏和胃肠道的功效，服用后基本无副作用。服用后基本无副作用。

The invention relates to a sobering and liver protecting composition, a drink with sobering and liver protecting effect and a preparation method thereof

【技术实现步骤摘要】
一种醒酒护肝组合物、具有醒酒护肝功效的饮料及其制备方法


[0001]本专利技术涉及中医中药
，尤其涉及一种醒酒护肝组合物、具有醒酒护肝功效的饮料及其制备方法。

技术介绍

[0002]中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。肝脏在人的代谢、消化、解毒、凝血和免疫调节等方面均起着非常重要的作用，肝脏是身体内以代谢功能为主的一个重要器官，一方面具有去氧化，储存肝糖，合成分泌性蛋白质等作用，另一方面对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用，通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外。如果肝脏长期超负荷工作，身体中的毒素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑和色素沉积。
[0003]在生活中，对肝损害最大的莫过于长期饮酒，饮酒后酒精首先进入的是人体的胃肠道随即又由肝脏代谢，因此酒精对胃肠道和肝脏的损害首当其冲。我国喜爱饮酒者众多，约有60％～75％的成年男性经常饮酒，过量饮酒诱发的疾病比例也逐年增长。过量饮酒会导致肝损伤及相应的肝病变，与此同时过度酗酒还会导致高血压和胃癌。
[0004]目前，国内关于利用中药配方应对由酒精导致的胃肠道、肝脏损伤的研究较多，但是现有的大多数中药配方需要在饮酒一段时间后当体内的乙醇被分解为乙醛后才能起效，这些中药配方不能够有效减少饮酒导致的胃肠道和肝脏的损伤。

技术实现思路

[0005]鉴于此，本专利技术提供一种醒酒护肝组合物、具有醒酒护肝功效的饮料及其制备方法，本专利技术提供的醒酒护肝组合物和具有醒酒护肝功效的饮料能够促进酒精在体内的代谢和排出，促进醒酒，能够有效减少因酒精导致的胃肠道、肝脏损伤，共同起到清热解毒、温中止呕、醒酒生津、保护肝脏和胃肠道的功效，克服了现有技术的缺陷。
[0006]为达到上述专利技术目的，本专利技术采用了如下的技术方案：
[0007]本专利技术第一方面提供了一种醒酒护肝组合物，包括以下重量份数配比的原料：玉米低聚肽20～31份，刺梨6～18份，姜黄素3～10份，原花青素3～12份，决明子2～13份，菊花1～6份，丹参3～11份，辣木籽2～12份，蜂蜜4～14份，沙棘2～9份，罗汉果3～14份，白扁豆3～12份，赶黄草2～11份，山药2～13份和白茅根2～11份。
[0008]本专利技术提供的醒酒护肝组合物通过玉米低聚肽与刺梨复配，协同增效，促进酒精在体内的代谢和排出，配伍姜黄素和原花青素，促进醒酒、保护肝脏，通过各成分的协同作用，能够调控氧化应激与酒精代谢通路，改善酒精诱导的肝损伤，预防酒精性脑损伤，有效解酒护肝，促进肠胃蠕动，改善因急、慢性酒精中毒而引起的头晕口干、恶心呕吐等各种不适症状；本专利技术提供的醒酒护肝组合物能够减少因酒精导致的胃肠道、肝脏损伤、共同起到护肝降脂抗氧化，生津止呕安神的功效，服用后基本无副作用，适宜长期服用，克服了现有
技术的缺陷。
[0009]在上述配方的各味中药中：
[0010]刺梨味酸、甘、涩，性凉；生津，润燥，清热，化痰，解酒；
[0011]决明子味甘、苦，性凉；清热明目，润肠通便；
[0012]菊花味甘、苦，性凉；疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒；
[0013]丹参味苦，性寒；活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，安神除烦；
[0014]辣木籽味辛，性微温；增强免疫力，保肝，降血糖，促新陈代谢；
[0015]沙棘味酸、涩，性温；止咳祛痰，健脾消食，活血散瘀；
[0016]罗汉果味甘，性凉；清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；
[0017]白扁豆味甘，性温；补脾止泻，消暑化湿，和中解毒；
[0018]赶黄草味甘，性温；利水除湿，祛瘀止痛；
[0019]山药味甘，性平；益气养阴，补脾肺肾，固精止带；
[0020]白茅根味甘，性寒；凉血止血，清热利尿，清肺胃热。
[0021]在本专利技术的解酒组合物中，玉米低聚肽、刺梨、姜黄素和原花青素解酒保肝、降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、抗氧化，共为君药；决明子清热明目、润肠通便，丹参活血调经、祛瘀止痛、凉血消痈、除烦安神，辣木籽抗氧化、保护肝脏、降血糖、抗醉酒，沙棘健脾消食、止咳祛痰、活血祛瘀，赶黄草利水除湿、祛瘀止痛，共为臣药；菊花疏散风热、清肝明目、清热解毒，蜂蜜补中、润燥、止痛、解毒，罗汉果清肺利咽、化痰止咳、润肠通便，白扁豆补脾止泻、和中解毒，山药益气养阴、补脾肺肾、固精止带，白茅根凉血止血，清热利尿，清肺胃热，共为佐药。
[0022]在本专利技术的解酒组合物中，玉米低聚肽，刺梨，姜黄素与原花青素协同增效，既能够促进酒精代谢，有效实现解酒，又能增强机体免疫力，减少因酒精导致的胃肠道、肝脏损伤，强化抗氧化、清除自由基、消除致癌物的致癌作用，此外玉米低聚肽为小分子肽，直接进入小肠吸收，易于消化吸收，无须经过胃肠二次消化，在组织水平上能够快速发挥其作用，玉米低聚肽还对酒精性脑损伤具有预防作用，能改善酒后脑组织中部分相关神经递质紊乱导致的细胞和突触功能障碍；决明子、丹参、辣木籽、沙棘和赶黄草不仅能够辅助君药加强醒酒护肝、保护胃肠道和心血管等功效，还能够有效解除醉酒后的不适症状，长期使用能够调养身体，改善机体免疫功能；此外赶黄草具有一定减轻肝损伤、抗乙型肝炎病毒的作用；菊花、蜂蜜、罗汉果、白扁豆、山药和白茅根药食同源，一方面作为佐助药，用于治疗次要兼症，比如肝火上攻所致目赤肿痛、脾胃气虚等；另一方面作为佐制药，用以消除或减缓君药与臣药的烈性，调和药性。
[0023]结合第一方面，该醒酒护肝组合物包括以下重量份数配比的原料：玉米低聚肽20～26份，刺梨6～14份，姜黄素3～8份，原花青素4～10份，决明子4～11份，菊花1～4份，丹参4～8份，辣木籽2～9份，蜂蜜5～12份，沙棘3～8份，罗汉果4～10份，白扁豆4～9份，赶黄草3～7份，山药3～10份和白茅根2～9份。
[0024]结合第一方面，该醒酒护肝组合物包括以下重量份数配比的原料：玉米低聚肽22份，刺梨9份，姜黄素4份，原花青素4份，决明子5份，菊花3.5份，丹参4份，辣木籽3份，蜂蜜7份，沙棘4.5份，罗汉果5.5份，白扁豆4份，赶黄草3.5份，山药3份和白茅根3份。
[0025]本专利技术第二方面提供了上述醒酒护肝组合物在解酒药物或饮料中的应用。
[0026]本专利技术第三方面提供了一种具有醒酒护肝功效的饮料，包括上述的醒酒护肝组合物，还包括矫味剂。
[0027]可选地，矫味剂为0.06～0.1份柠檬酸和0.06～0.1份甜蜜素，可提升口感。
[0028]本专利技术第四方面提供了一种具有醒酒护肝功效的饮料的制备方法，至少包括如下步骤：
[0029]步骤一，按上述的具有醒酒护肝功效的饮料的原料配比称取各原料，将刺梨、决明子、菊花、丹参、辣木籽、沙棘、罗汉果、白扁豆、赶黄草、山药和白茅根分别粉碎后混合均匀，加水浸泡，加热煮沸后超声波提取，得提取液；
[0030]步骤二，向提取液中加入玉米低聚肽、姜黄素、原花青素、蜂蜜和矫味剂本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种醒酒护肝组合物，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：玉米低聚肽20～31份，刺梨6～18份，姜黄素3～10份，原花青素3～12份，决明子2～13份，菊花1～6份，丹参3～11份，辣木籽2～12份，蜂蜜4～14份，沙棘2～9份，罗汉果3～14份，白扁豆3～12份，赶黄草2～11份，山药2～13份和白茅根2～11份。2.如权利要求1所述的醒酒护肝组合物，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：玉米低聚肽20～26份，刺梨6～14份，姜黄素3～8份，原花青素4～10份，决明子4～11份，菊花1～4份，丹参4～8份，辣木籽2～9份，蜂蜜5～12份，沙棘3～8份，罗汉果4～10份，白扁豆4～9份，赶黄草3～7份，山药3～10份和白茅根2～9份。3.如权利要求2所述的醒酒护肝组合物，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：玉米低聚肽22份，刺梨9份，姜黄素4份，原花青素4份，决明子5份，菊花3.5份，丹参4份，辣木籽3份，蜂蜜7份，沙棘4.5份，罗汉果5.5份，白扁豆4份，赶黄草3.5份，山药3份和白茅根3份。4.权利要求1
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3任一项所述醒酒护肝组合物在解酒药物或饮料中的应用。5.一种具有醒酒护肝功效的饮料，其特征在于，包括权利要求1
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3任一项所述的醒酒护肝...

【专利技术属性】
技术研发人员：张立强，吴海霞，刘慧慧，陈艳琳，刘云笑，马鹏宇，马晓艺，郭强，李恒宇，
申请(专利权)人：河北科技大学，
类型：发明
国别省市：