【技术实现步骤摘要】
防焦烤网
[0001]本技术关于一种烤网,尤其关于烤网的防烤焦结构。
技术介绍
[0002]现代人生活精彩多元,工作闲暇时会与三五好友至烧烤店消费,或与家人朋友自行举办烤肉,烤肉活动已俨然是生活乐趣及联络感情方式之一。
[0003]烤肉为利用炭火或瓦斯等等火源产生高温(辐射热)以烧烤食物,为相当受到欢迎的料理方式,然,燃烧三要件,分别为可燃物、助燃物(通常是空气中的氧气)和温度达到可燃物质的燃点,欲使燃烧能在控制下进行,就得设法控制氧气或燃料。
[0004]习知烤肉为利用烤网来承载食物,烤网上有多个网格可供高温(辐射热)直接通过,并将烤网固定相距火源一小段距离,即可烧烤烤网上的承载食物。
[0005]习知为了避免烤网上的食物烧焦,烧烤食物的人必须随时留意火源与食物的状态,以避免烧烤过度导致食材烧焦,而产生对人体有害的物质。
[0006]然而,进行烤肉活动时,大多会准备许多丰富食材,其中富含油脂的食物,如香肠、猪肉、牛肉、秋刀鱼、玉米、筊白笋等等,在烧烤的过程中,除了食材本身油花或鱼油会不断渗出 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种防焦烤网,其特征在于,包含:一框架,该框架围绕出一几何封闭图形以形成一上设置空间,该框架具有多个固定部,该多个固定部的下方形成一下设置空间;一承载网,该承载网固定于该上设置空间,且该承载网具有多个第一网格;以及至少一防焰网,该至少一防焰网固定于下设置空间,且该至少一防焰网具有多个第二网格,该多个第二网格的孔径为小于该多个第一网格的孔径。2.根据权利要求1所述的防焦烤网,其特征在于,该上设置空间与该下设置空间具有一间隙。3...
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