【技术实现步骤摘要】
一种核桃青皮抗肿瘤活性蛋白及其制备方法和应用
[0001]本专利技术涉及植物蛋白的制备和应用领域，具体属于一种核桃青皮抗肿瘤活性蛋白及其制备方法和应用。
技术介绍
[0002]核桃青皮(Juglans regia L.)，属于胡桃科胡桃属的多年生乔木，又名胡桃、羌桃，核桃具有抗衰老、益脑、提高身体免疫力等功效，深受人们喜爱。在中医学中，核桃仁、核桃青皮、核桃花、叶、根、树皮均有极高的药用价值。核桃青皮是核桃外部新鲜的绿色果皮，在中草药中核桃青皮又名青龙衣，具有极高的药用价值。核桃青皮，苦辛、温，疏肝破气、消积化滞，可入药，在《本草纲目》中记有止痛、治疗皮肤瘙痒及治疗癌症等功效。自古以来民间便有用核桃青皮治疗癌症的偏方，现代医学研究表明，核桃青皮在抗肿瘤方面确有突出的作用。核桃绿皮提取物对肝癌、乳腺癌、结肠癌等多种肿瘤细胞增殖均有抑制作用；从核桃青皮中分离出的萘醌、多糖及胡桃醌等物质有体外抗肿瘤作用，其中胡桃醌的抗肿瘤价值颇高。
[0003]核桃在我国大部分区域广泛栽培，核桃的种植主要是为了获得核桃仁，核桃果实成熟后，...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种核桃青皮抗肿瘤活性蛋白，其特征在于：所述抗肿瘤活性蛋白是以核桃青皮为原料提取到的分子量为66～90kDa的蛋白，SDS
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PAGE凝胶电泳显示是单一条带。2.一种权利要求1所述的核桃青皮抗肿瘤活性蛋白的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1，取核桃青皮，阴干；步骤2，取阴干后的核桃青皮，剪碎后，按每克加4～6mL的蛋白提取液，4℃下浸泡10～16h，离心后，取上清液；步骤3，在步骤2的上清液中加入2～3倍体积
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20℃提前预冷的丙酮，静置0.5～1.5h后，4℃离心收集沉淀，在
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20℃下放置20～40min，得到沉淀为核桃青皮粗蛋白；步骤4，将步骤3得到的沉淀用磷酸缓冲液溶解，离心后取上清...
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