一种淫羊藿素纳米粒及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种淫羊藿素纳米粒。包括淫羊藿素和果胶，淫羊藿素负载于果胶上。本发明专利技术采用果胶制备水溶性淫羊藿素纳米粒，果胶自古以来是人类自然饮食中的一部分，是FAO/WHO食品添加剂联合委员会推荐的安全无毒的天然食品添加剂；果胶也是一种水溶性膳食纤维，具有多种健康功效，因此制备的淫羊藿素纳米粒是安全的，并符合现代低脂高膳食纤维的膳食推荐。本发明专利技术利用果胶的纳米包埋性质和酸碱性结合促进果胶与淫羊藿素的结合，极大提高了淫羊藿素的水溶性、稳定性和生物利用率，且并未改变淫羊藿素本身的活性。淫羊藿素本身的活性。淫羊藿素本身的活性。

【技术实现步骤摘要】
一种淫羊藿素纳米粒及其制备方法和应用

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[0001]本专利技术属于功能食品领域，具体涉及一种淫羊藿素纳米粒及其制备方法和应用。

技术介绍
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[0002]2022年1月10日，国家一类创新药抗癌新药淫羊藿素软胶囊获批上市，填补了晚期肝细胞癌精准治疗方案。作为国内中药创新药物之一，淫羊藿素软胶囊核心成分为淫羊藿素(式I，具体结构如下)。淫羊藿素是中药淫羊藿的单体有效成分，属于黄酮类化合物。淫羊藿素具有抗炎、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、免疫调节和防止骨质疏松等多种生物活性，具有广阔的应用前景。同大多数黄酮类化合物一样，淫羊藿素水溶性较差，生物利用率极低，且呈现化学不稳定，极大限制了其作为功能因子在食品和药品中的应用。因此，寻找一种可解决淫羊藿素水溶性差、生物效价低和稳定性差等问题的方式，从而为淫羊藿素相关药品和功能性食品的开发利用提供技术指导。
[0003][0004]近年来，国内外研究表明天然多糖可与难溶性生物活性物质复合，显著地提高生物活性物质的水溶性、生物利用度和稳定性等。由于天然多糖具备生物相容性好、生物毒性低等特点，使其越来越受到人们的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种淫羊藿素纳米粒，其特征在于，包括淫羊藿素和果胶，淫羊藿素负载于果胶上。2.根据权利要求1所述的淫羊藿素纳米粒，其特征在于，所述的淫羊藿素和果胶的质量比为1:(2～10)，优选为1：(2～8)。3.根据权利要求1所述的淫羊藿素纳米粒，其特征在于，所述的淫羊藿素纳米粒的粒径为100～1000nm。4.一种淫羊藿素纳米粒的制备方法，包括以下步骤：先将果胶和淫羊藿素分别溶于盐酸水溶液和氢氧化钠水溶液中，然后利用pH位移法在搅拌下进行混合，使淫羊藿素荷载于果胶上，形成淫羊藿素纳米颗粒。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：A、将果胶按照料液比5～20g/L加入盐酸水溶液中，分散后45～50℃加热至完全溶解，得到果胶溶液；B、搅拌条件下，将淫羊藿素按照料液比5～50g/L加入氢氧化钠水溶液中，完全...

【专利技术属性】
技术研发人员：温玲蓉，杨宝，蒋跃明，陈怡朋，
申请(专利权)人：中国科学院华南植物园，
类型：发明
国别省市：