【技术实现步骤摘要】
一种具有检视取样功能的果酒发酵罐
[0001]本技术属于果酒发酵
,尤其涉及一种具有检视取样功能的果酒发酵罐。
技术介绍
[0002]果酒发酵罐是指水果经破碎、压榨取汁后,将果汁经酒精发酵和陈酿,果汁中的葡萄糖和果糖等糖类被酵母菌在发酵罐内发酵利用的设备,现有技术存在的问题是:果酒发酵因为抽样时需要打开发酵罐,进入罐内的空气会影响到发酵质量和果酒发酵时打碎的水果和酒精未充分混合而造成的质量问题。
技术实现思路
[0003]针对现有技术存在的问题,本技术提供了一种具有检视取样功能的果酒发酵罐,具备密封取样和充分混合的优点,解决了现有果酒发酵因为抽样时需要打开发酵罐,进入罐内的空气会影响到发酵质量和果酒发酵时打碎的水果和酒精未充分混合而造成的质量问题的问题。
[0004]本技术是这样实现的,一种具有检视取样功能的果酒发酵罐,包括水平放置的本体和用于检视取样的检视装置,所述检视装置包括设于本体一侧的入料管、设于入料管一侧端的密封盖、设于本体上方一侧的入酒管、设于本体内的发酵盆、设于发酵盆一侧的套筒、设于套 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有检视取样功能的果酒发酵罐,包括水平放置的本体(1)和用于检视取样的检视装置,其特征在于:所述检视装置包括设于本体(1)一侧的入料管(2)、设于入料管(2)一侧端的密封盖(3)、设于本体(1)上方一侧的入酒管(4)、设于本体(1)内的发酵盆(5)、设于发酵盆(5)一侧的套筒(6)、设于套筒(6)内的抽样筒(7)、设于抽样筒(7)一端的密封件(8)、设于密封件(8)一侧的固定板(9)和设于固定板(9)一侧的抽样把手(10),所述抽样筒(7)与套筒(6)滑动连接,所述套筒(6)贯穿发酵盆(5)与本体(1)并延伸至本体(1)外,所述入料管(2)位于入酒管(4)一侧。2.如权利要求1所述的一种具有检视取样功能的果酒发酵罐,其特征在于:所述本体(1)内设有聚合盆(11),所述聚合盆(11)下设有加速管(12),所述加速管(12)内设有螺旋板(13),所述聚合盆(11)位于入料管(2)下方,所述聚合盆(11)位于入酒管(4)下方,...
【专利技术属性】
技术研发人员:梁天鸿,赵东,
申请(专利权)人:鸿堡实业上海有限公司,
类型:新型
国别省市:
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