一种白菜切片机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种白菜切片机，包括机架，机架上固定有操作平台和切割组件，操作平台包括一水平部和一倾斜部，操作平台上贴合有垫板，切割组件设置在操作平台的水平部上方，切割组件包括直角形的支撑柱，支撑柱的底部固定在操作平台上，支撑柱的水平段的内端开设有通孔，通孔内部滑动设置有刀柄柱，刀柄柱下方固定有切刀，支撑柱的水平段的外端铰接有连接柱，连接柱的上端和刀柄柱的上端均转动连接于同一根抬升杆上。本实用新型专利技术能够大幅度降低工人的劳动强度，提高切割效率，提高产品规格的一致性，同时具有较高的安全性。同时具有较高的安全性。同时具有较高的安全性。

A cabbage slicer

【技术实现步骤摘要】
一种白菜切片机


[0001]本技术涉及蔬菜切割设备的
，尤其是涉及一种白菜切片机。

技术介绍

[0002]蔬菜切割是蔬菜加工过程中常见的环节，传统的大白菜片切割时，都是采用人工手持菜刀直接进行切割，进行切瓣、切条或切丝的处理，其加工时间长，效率低，并且切割后的白菜大小规格难以一致，对此，研制出一种白菜切片器。

技术实现思路

[0003]为解决以上问题，本技术提供了一种白菜切片机，能够大幅度降低工人的劳动强度，提高切割效率，提高产品规格的一致性。
[0004]本技术的上述技术目的之一是通过以下技术方案得以实现的：
[0005]一种白菜切片机，包括机架，机架上固定有操作平台和切割组件，所述操作平台包括一水平部和一倾斜部，操作平台上贴合有垫板，所述切割组件设置在操作平台的水平部上方，切割组件包括直角形的支撑柱，所述支撑柱的底部固定在操作平台上，支撑柱的水平段的内端开设有通孔，所述通孔内部滑动设置有刀柄柱，刀柄柱下方固定有切刀，支撑柱的水平段的外端铰接有连接柱，所述连接柱的上端和刀柄柱的上端均转动连接于同一根抬升杆上。
[0006]优选地，所述垫板与操作平台之间采用铆钉固定。
[0007]优选地，所述切刀背向操作平台的倾斜部的一侧设置有防护板，防护板下端固定在操作平台上，防护板上开设有进菜口。
[0008]优选地，所述防护板靠近操作平台的倾斜部的一侧设置有挡板，挡板沿操作平台设置，且挡板末端延伸至操作平台的倾斜部末端，挡板设有两块，对称固定在垫板的两侧。
[0009]优选地，所述操作平台上设有推板，推板活动放置在操作平台上。
[0010]综上所述，本技术的有益技术效果：通过设置抬升杆和连接柱，操作者通过抬压抬升杆，能够带动切刀升降，切割白菜，相对于操作者直接持刀手切白菜，大幅度降低了劳动强度，提高效率；操作平台设置有一水平部和一倾斜部，水平部用于配合切刀切割白菜，倾斜部使得切割好的白菜片在重力作用下自行滑落，进行收集即可；通过设置防护板和挡板，防护板能够避免人手过于接近切刀，以免发生危险，挡板起到阻挡作用，避免切好的白菜片从两侧掉落；通过设置推板，操作者可通过推板推送白菜切割，进一步起到保护作用。
附图说明
[0011]图1是本技术的结构图一；
[0012]图2是本技术的结构图二。
[0013]图中，1、机架；2、垫板；3、支撑柱；4、通孔；5、刀柄柱；6、切刀；7、连接柱；8、抬升杆；
9、防护板；10、挡板；11、推板。
具体实施方式
[0014]以下结合附图对本技术作进一步详细说明。
[0015]参照图1，一种白菜切片机，包括机架1，机架1主体由4根立柱构成，立柱上方固定有操作平台，操作平台上设置有用于切割白菜的切割组件，操作平台上表面上贴合有垫板2，垫板2通过铆钉固定在操作平台上，垫板2采用薄钢板支撑，操作平台包括一水平部和一倾斜部，切割组件安装在操作平台的水平部上方，切割组件包括支撑柱3，支撑柱3呈直角形，包括一竖直段和一水平段，支撑柱3的竖直段的下方固定在操作平台上，支撑柱3的水平段朝向操作平台内部弯曲，支撑柱3水平段的内端开设有竖向的通孔4，通孔4内部设置有刀柄柱5，刀柄柱5滑动设置在通孔4中，刀柄柱5的下端固定有切刀6，刀柄柱5的上端凸出通孔4，支撑柱3的水平段的外端铰接有连接柱7，刀柄柱5的上端及连接柱7的上端均转动连接于同一根抬升杆8。
[0016]切割白菜时，操作者将白菜置于切刀6下方，向上抬起抬升杆8，带动刀柄柱5及切刀6上移，向下按压抬升杆8，带动刀柄柱5及切刀6下移切割白菜，通过反复抬压抬升杆8，带动切刀6上下移动切割白菜，切割后的白菜片沿倾斜部滑落，进行收集，相对于操作者直接持刀手切白菜，大幅度降低了劳动强度，提高切割效率，同时安全性也较高。
[0017]进一步地，切刀6背向操作平台的倾斜部的一侧设置有防护板9，防护板9的下端固定在操作平台上，防护板9的上开设有进菜口，切割时，操作者将白菜从防护板9的进菜口推送到切刀6下方进行切割，防护板9能够避免人手过于接近切刀6，以免发生危险。
[0018]进一步地，防护板9靠近操作平台倾斜部的一侧设置有挡板10，挡板10沿操作平台表面设置，挡板10的初始端靠在防护板9上，挡板10的末端延伸至操作平台的倾斜部末端，挡板10设置有两块，两块挡板10对称固定在垫板2的两侧，通过设置垫板2，起到阻挡作用，避免切好的白菜片从两侧掉落。
[0019]进一步地，操作平台上还设置有推板11，推板11直接活动放置在操作平台上，通过设置推板11，操作者可通过推板11推送白菜切割，进一步起到保护作用。
[0020]本实施例的实施原理为：切割白菜时，操作者将整颗白菜放置在操作平台的水平部上，通过推板11推动白菜逐渐通过防护板9上的进菜口，进入到切刀6下方，同时上下抬压抬升杆8，带动切刀6上下移动，切割白菜，切割好的白菜沿操作平台的倾斜部自行滑落，在下方进行收集即可，此过程可以单人操作，也可双人配合操作。本技术能够大幅度降低工人的劳动强度，提高切割效率，提高产品规格的一致性，同时具有较高的安全性。
[0021]本具体实施方式的实施例均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种白菜切片机，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上固定有操作平台和切割组件，所述操作平台包括一水平部和一倾斜部，操作平台上贴合有垫板(2)，所述切割组件设置在操作平台的水平部上方，切割组件包括直角形的支撑柱(3)，所述支撑柱(3)的底部固定在操作平台上，支撑柱(3)的水平段的内端开设有通孔(4)，所述通孔(4)内部滑动设置有刀柄柱(5)，刀柄柱(5)下方固定有切刀(6)，支撑柱(3)的水平段的外端铰接有连接柱(7)，所述连接柱(7)的上端和刀柄柱(5)的上端均转动连接于同一根抬升杆(8)上。2.根据权利要求1所述的一种白菜切片机，其特征在于：所述垫板(2)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王金所，王静，于明，
申请(专利权)人：海阳市鲁丰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：