【技术实现步骤摘要】
电热自动搅拌煮洗粉机
[0001]本技术涉及食材制备机领域技术,尤其是指一种电热自动搅拌煮洗粉机。
技术介绍
[0002]现有的米粉、米线等面食都是加工好干燥后包装出货,那么一般的饭店或者饭堂采购到的米粉等面食都是非常硬的,需要进行预处理后才能用于后续的烹饪;预处理包括先将其清洗,并用热水煮软,为了防止米粉粘黏,还要再用冷水过冷。
[0003]通常,在煮软时还需要对米粉进行搅拌,现有设备中其搅拌装置设置于筒体的顶部,要防止米粉粘底,需设置较长的搅拌杆,搅拌装置成本高;以及,现有的煮粉机在排水后,位于底部的米粉仍然会有水残留,影响部分米粉的品质。
[0004]因此,有必要设计一种新的技术方案来解决上述问题。
技术实现思路
[0005]有鉴于此,本技术针对现有技术存在之缺失,其主要目的是提供一种电热自动搅拌煮洗粉机,其通过设置有排水空间,利用筒体的阻隔,使得在煮粉时位于底部的米粉不会水残留,进而提高米粉品质;以及,在容水腔的底壁的底部设置有旋转驱动装置,通过旋转杆伸入筒体中,将搅拌件设置于旋转杆上,结 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种电热自动搅拌煮洗粉机,包括工作台、筒体和控制器,所述工作台设置有开口朝上的容水腔,所述容水腔设置有排水出口,所述筒体位于容水腔中;还包括有用于对容水腔注水的注水装置;其特征在于:所述筒体包括有底板和自底板向上延伸的周侧壁,所述筒体设有多个筛孔,所述底板与容水腔的底壁之间隔设有排水空间;所述容水腔还设置有加热装置;以及,所述容水腔的底壁的底部设置有旋转驱动装置,所述旋转驱动装置的输出端连接有旋转杆,所述旋转杆伸入筒体中,所述旋转杆的顶部设置有搅拌件,所述旋转驱动装置带动搅拌件在筒体中旋转;所述加热装置、旋转驱动装置均电连接控制器。2.根据权利要求1所述的电热自动搅拌煮洗粉机,其特征在于:所述排水出口、注水装置均设置有电控开关,所述工作台上设置有操控面板,所述电控开关、操控面板均电连接控制器。3.根据权利要求1所述的电热自动搅拌煮洗粉机,其特征在于:所述筛孔设置于周侧壁和/或底板。4.根据权利要求1所述的电热自动搅拌煮洗粉机,其特征在于:所述排水空间内设置有用于支撑筒体的支撑架,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:符建敏,
申请(专利权)人:东莞市科越电子科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。