一种防漏浆包心鱼丸机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防漏浆包心鱼丸机，其中包心装置与旋转装置之间设置有密封件，切刀装置设置的上固定板与所述旋转装置之间设置有密封件，密封件呈冂字型，所述且其的开口朝下设置；所述推压杆设置的安装槽内嵌入有环形密封件，且位于馅料接收室内；所述包心装置的下端与所述切刀装置相连通；本实用新型专利技术由于采用呈冂字型的密封圈，使得旋转装置在密封圈上能够快速旋转并且磨损较小；使得因密封圈磨损需要更换时，避免了需要将包心装置整体更换所产生的零部件更换成本高的问题；从而能够有效解决在鱼丸制作过程中由于密封圈的磨损而导致的漏馅问题。导致的漏馅问题。导致的漏馅问题。

A leakproof pulp wrapped fish ball machine

【技术实现步骤摘要】
一种防漏浆包心鱼丸机


[0001]本技术涉及鱼丸机
，具体为一种防漏浆包心鱼丸机。

技术介绍

[0002]鱼丸是福州的一道著名地方风味小吃，也是福州风俗中的名菜。福州人日常生活和亲友聚别中常吃鱼丸。鱼丸饺亦由此成为馈赠佳品，为福州人以及海外乡亲所衷情。
[0003]鱼丸的制作多采用手工将肉泥刮到浆料上，然后用手挤出而得，这种生产方法费时费力，对生产人员技术要求高，生产效率低，生产出来的鱼丸的形状、大小不一、分量各异，远远不能满足现代人生活的需求，尤其是超市、饭店等鱼丸需求大的场所，鱼丸更是供不及食，所以近年来，有厂家陆续研制了鱼丸机来以机械方式制作鱼丸。
[0004]现有的鱼丸成型机由于在成型成型齿轮上采用无骨架密封圈，长期使用后，成型齿轮油封位因出现磨损致使密封圈无法固定而容易脱落，导致不能密封，而出现漏馅；这些结构使得该机器的功耗和磨损都较大，不但不容易保养，极易损坏。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种安装方便、结构合理的鱼丸机，以克服现有技术的不足之处。
[0006]为实现上述目本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种防漏浆包心鱼丸机，包括用于制成包心鱼丸馅料的馅料机构(3)、用于制成包心鱼丸外皮浆料的浆料机构(4)、分别与所述馅料机构(3)和浆料机构(4)连通的包心装置(8)、设置在所述包心装置(8)下方并连通所述包心装置(8)的切刀装置(2)；其特征在于:所述包心装置(8)包括位于其中心且上下贯通的馅料接收室(83)以及位于所述馅料接收室(83)外围的浆料接收室(82)；所述浆料接收室(82)的下方设有其转动连接的旋转装置(81)，所述馅料接收室(83)内设有推压杆(71)，且与机架(1)上设置的摆动装置(7)相连；所述包心装置(8)与所述旋转装置(81)之间设置有密封件(84)，所述切刀装置(2)设置的上固定板(22)与所述旋转装置(81)之间设置有密封件(84)，所述密封件(84)呈冂字型，且密封件(84)的开口朝下设置；所述推压杆(71)设置的安装槽内嵌入有环形密封件(72)，且位于馅料接收室(83)内；所述包心装置(8)的下端与所述切刀装置(2)相连通。2.根据权利要求1所述的一种防漏浆包心鱼丸机，其特征在于：所述馅料接收室(83)内底部呈漏斗状，所述馅料接收室(83)延伸到旋转装置(81)设置的通道内，且旋转装置(81)嵌入到馅料接收室(83)内；所述旋转装置(81)设置的通道呈漏斗状，且与所述切刀装置(2)相连通。3.根据权利要求1所述的一种防漏浆包心鱼丸机，其特征在于：所述馅料机构(3)包括馅料搅拌斗(33)、位于所述馅料搅拌斗(33)中设置的第一搅拌轴(32)以及设置于所述馅料搅拌斗(33)底部的馅料进给装置(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨光亮，杨业旺，张俊华，
申请(专利权)人：福州鑫闽鑫金属制品有限公司，
类型：新型
国别省市：