普鲁兰多糖植物软胶囊及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种普鲁兰多糖植物软胶囊及其制备方法，以质量百分比计，由包含以下组分制成：25～50％普鲁兰多糖、2～6％凝胶剂、0.05～1％助凝剂、15～30％增塑剂、0～1％着色剂、0～1％遮光剂、余量为蒸馏水，其中，普鲁兰多糖的黏度为100

【技术实现步骤摘要】
普鲁兰多糖植物软胶囊及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食用胶囊材料，尤其涉及一种普鲁兰多糖植物软胶囊及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着纯天然及素食概念的风靡，植物软胶囊已经在很多国家医药市场引起广泛关注。植物软胶囊材是以植物多糖代替动物明胶为原料制成的软胶囊材，它保留了标准动物胶囊材的全部优点，诸如方便服用、有效掩盖味道和气味、内容物透明可见等，并且从根本上解决了动物胶囊材所存在的诸多弊端。另外，植物胶囊材具有更好的包衣特性，植物本身与大多数高分子材料有较好的亲和性，特别适合缓控释包衣性胶囊剂的制备。
[0003]植物软胶囊的制备除了需要考虑溶解性、稳定性、生物利用性、安全性和外观品质等诸多方面以外，更要考虑其加工特性。目前，软胶囊的生产主要采用旋转冲模法，技术和设备都已很成熟。用旋转冲模法生产植物软胶囊有利于快速实现工业化生产和节约研发或设备成本。这就要求植物软胶囊囊壳中胶体材料具有与明胶极为相似的凝胶特性，即胶皮需要具有良好的强度和柔软性，胶液的快速凝胶性，在适宜温度和压力快速密封的性能。许多专利与文章都与植物软胶囊的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种普鲁兰多糖植物软胶囊，其特征在于，以质量百分比计，由包含以下组分制成：25～50％普鲁兰多糖、2～6％凝胶剂、0.05～1％助凝剂、15～30％增塑剂、0～1％着色剂、0～1％遮光剂、余量为蒸馏水，其中，普鲁兰多糖的黏度为100
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120mpa
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s。2.根据权利要求1所述的普鲁兰多糖植物软胶囊，其特征在于，所述凝胶剂是κ
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卡拉胶、ι
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卡拉胶、黄原胶或结冷胶中的一种或多种。3.根据权利要求1所述的普鲁兰多糖植物软胶囊，其特征在于，所述增塑剂是甘油、山梨醇、聚乙二醇400或果糖中的一种或多种。4.根据权利要求1所述的普鲁兰多糖植物软胶囊，其特征在于，所述助凝剂是氯化钾、氯化钠、柠檬酸钾或柠檬酸钙中的一种或多种。5.根据权利要求1所述的普鲁兰多糖植物软胶囊，其特征在于，所述着色剂是食品级色素。6.根据权利要求1所述的普鲁兰多糖植物软胶囊，其特征在于，所述遮光剂是二氧化钛。7...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘培勇，肖美添，孟浩龙，叶静，
申请(专利权)人：江苏力凡胶囊有限公司，
类型：发明
国别省市：