本发明专利技术公开了一种烹饪器具，其包括机体组件、锅体组件、悬臂组件、蒸汽发生装置、蒸汽传输通道组件和二次加热装置；机体组件包括侧机体组件和底座组件；锅体组件与底座组件可分离地连接且设置有烹饪空间；悬臂组件可移动地连接至侧机体组件且设置有用于与烹饪空间连通的进气通道；蒸汽发生装置能够生成用于辅助烹饪的蒸汽；蒸汽传输通道组件的两端分别与蒸汽发生装置和进气通道相连通，蒸汽传输通道组件至少包括位于悬臂组件中的悬臂蒸汽管道；二次加热装置固定一体地或者可拆卸地设置于悬臂蒸汽管道。根据本发明专利技术的烹饪器具，二次加热装置能够弥补蒸汽在输送过程中的热量损失，并且能够降低二次加热后蒸汽的热量损失，提高加热速度和加热效率。速度和加热效率。速度和加热效率。
【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
[0001]本专利技术涉及厨房用具领域，具体而言涉及一种烹饪器具。
技术介绍
[0002]随着生活水平的提高，诸如饭煲的烹饪器具越来越受到人们的喜爱。已知的具有顶部蒸汽加热的烹饪器具，在蒸汽输送到内锅的顶部的过程中会有热量损失，并且蒸汽进入到内锅后的热量瞬间被分散，导致加热不均匀，并且加热速度较慢，加热效率较低。
[0003]为此，本专利技术提供了一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中的问题。
技术实现思路
[0004]在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本专利技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。
[0005]为了至少部分地解决上述问题，本专利技术公开了一种烹饪器具，其包括：
[0006]机体组件，所述机体组件包括侧机体组件和底座组件；
[0007]锅体组件，所述锅体组件与所述底座组件可分离地连接，并且设置有烹饪空间；
[0008]悬臂组件，所述悬臂组件可移动地连接至所述侧机体组件，并且用于与所述锅体组件配合，所述悬臂组件设置有用于与所述烹饪空间连通的进气通道；
[0009]蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置能够生成用于辅助烹饪的蒸汽；
[0010]蒸汽传输通道组件，所述蒸汽传输通道组件的两端分别与所述蒸汽发生装置和所述进气通道相连通，所述蒸汽传输通道组件至少包括位于所述悬臂组件中的悬臂蒸汽管道；
[0011]二次加热装置，所述二次加热装置固定一体地或者可拆卸地设置于所述悬臂蒸汽管道上。
[0012]根据本专利技术的烹饪器具，通过设置二次加热装置，二次加热装置能够对蒸汽发生装置所生成的蒸汽进行加热而生成过热高温蒸汽，以避免烹饪器具在工作的过程中在蒸汽传输组件中产生冷凝水，同时能够弥补蒸汽在输送过程中的热量损失，并且二次加热装置设置在蒸汽传输通道组件的靠近烹饪空间的端部位置处，以降低二次加热后蒸汽的热量损失，从而提高加热速度和加热效率。此外，二次加热装置还能够对蒸汽传输组件中滞留的冷凝水加热并使之生成蒸汽。
[0013]可选地，所述悬臂蒸汽管道构造为S形。
[0014]根据本方案，能够使得悬臂蒸汽管道具有较长的加热长度，并且能够将其设置在有限的空间中，以提高烹饪器具的内部空间的利用率，从而实现小型化。
[0015]可选地，所述二次加热装置为发热体，其贴附至所述悬臂蒸汽管道，并且所述二次加热装置的形状与所述悬臂蒸汽管道的形状相对应。
[0016]根据本方案，能够实现发热体对悬臂蒸汽管道的整个长度进行加热，以提高加热
效率。
[0017]可选地，所述悬臂组件设置在所述锅体组件的上侧并且沿竖向可移动，在所述悬臂组件与所述锅体组件配合的状态中，所述进气通道与所述烹饪空间连通。
[0018]根据本方案，悬臂组件沿竖向可移动，以便于将锅体组件放置在底座组件上或者将锅体组件从底座组件上取下，并且便于将蒸汽导入到内锅的顶部。
[0019]可选地，所述蒸汽发生装置设置在所述侧机体组件中，所述悬臂沿横向设置在所述侧机体组件的上部，并且所述悬臂组件的一端设置在所述侧机体组件中。
[0020]根据本方案，二次加热装置设置在蒸汽传输通道组件的更靠近内锅的一端，以降低二次加热后蒸汽的热量损失，并且悬臂组件的一端设置在侧机体组件中，以便于提高悬臂组件的升降的稳定性。
[0021]可选地，所述悬臂组件包括上壳体和用于与所述上壳体相连的下壳体，所述二次加热装置和所述悬臂蒸汽管道设置在由所述上壳体和所述下壳体所围成的容纳空间中。
[0022]根据本方案，通过将二次加热装置设置在上壳体和下壳体所围成的空间中，能够将二次加热装置设置在蒸汽传输通道组件的更靠近内锅的一端。
[0023]可选地，所述上壳体的内表面设置有上限位筋，所述下壳体的内表面设置有下限位筋，所述上限位筋和所述下限位筋用于抵靠所述二次加热装置和/或所述悬臂蒸汽管道。
[0024]根据本方案，上限位筋和下限位筋能够对二次加热装置和悬臂蒸汽管道进行限位，以将二次加热装置和悬臂蒸汽管道固定在由上壳体和下壳体所围成的内部空间中，因此二次加热装置和悬臂蒸汽管道的固定无需额外增加零件。
[0025]可选地，所述锅体组件包括锅体、用于座设在所述锅体中的内锅和用于盖合在所述锅体上的锅盖，当所述锅盖盖合在所述锅体上时，在所述锅盖和所述内锅之间形成所述烹饪空间。
[0026]根据本方案，内锅可以设置为从锅体中取出，以便于清洗和更换内锅。
[0027]可选地，所述锅盖的顶部设置有用于与所述悬臂组件配合的配合部，所述配合部设置有与所述烹饪空间连通的进气孔，在所述悬臂组件与所述配合部配合的状态中，所述进气通道与所述进气孔连通。
[0028]根据本方案，配合部可以与悬臂组件配合，使得进气通道和进气孔连通，因此过热高温蒸汽可以经由进气孔进入到烹饪空间中。
[0029]可选地，所述烹饪器具还包括搅拌臂，所述悬臂组件还包括用于驱动所述搅拌臂旋转的驱动组件，所述搅拌臂至少部分地设置在所述内锅中，所述驱动组件设置有进气柱，所述进气通道设置在所述进气柱上。
[0030]根据本方案，驱动组件能够驱动搅拌臂旋转，以能够对内锅中的食物进行搅拌。
[0031]可选地，所述悬臂组件还包括进气密封圈，所述进气密封圈的一端在所述进气通道的端部处设置于所述驱动组件，在所述悬臂组件与配合部配合的状态中，所述进气密封圈的另一端围绕所述进气孔抵靠所述配合部，并且将所述进气通道和所述进气孔密封连接。
[0032]根据本方案，进气密封圈能够将进气通道和进气孔密封连接，从而避免高温蒸汽进入到悬臂组件的其他位置处，并且避免烫伤用户。
[0033]可选地，所述悬臂组件还包括测温组件和套设在所述测温组件的外侧的测温密封
圈，所述配合部设置有与所述烹饪空间连通的测温孔，在所述悬臂组件与所述配合部配合的状态中，所述测温组件延伸穿过所述测温孔，所述测温密封圈的一端围绕所述测温孔抵靠所述配合部。
[0034]根据本方案，测温组件能够测量进入到烹饪空间中的内锅顶部的过热高温蒸汽的温度，以能够根据该温度控制发热体的功率，从而能够调节过热高温蒸汽的温度，测温密封圈能够在测温组件和配合部之间形成密封连接。
[0035]可选地，所述烹饪器具还包括水箱组件和与所述水箱组件相连的水泵，所述水箱组件和所述水泵设置于所述机体组件，所述水泵用于将所述水箱组件中容纳的水输送至所述蒸汽发生装置。
[0036]根据本方案，水泵能够将水箱中的水输入至蒸汽发生装置，蒸汽发生装置能够对这些水进行加热，以生成高温蒸汽。
[0037]可选地，所述烹饪器具还包括加热装置，所述加热装置设置在所述底座组件中，当所述锅体组件座设在所述底座组件的状态中，所述加热装置设置在所述内锅的下侧。
[0038]根据本方案本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：机体组件(110)，所述机体组件(110)包括侧机体组件(111)和底座组件(112)；锅体组件(120)，所述锅体组件(120)与所述底座组件(112)可分离地连接，并且设置有烹饪空间(124)；悬臂组件(130)，所述悬臂组件(130)可移动地连接至所述侧机体组件(111)，并且用于与所述锅体组件(120)配合，所述悬臂组件(130)设置有用于与所述烹饪空间(124)连通的进气通道(138)；蒸汽发生装置(140)，所述蒸汽发生装置(140)能够生成用于辅助烹饪的蒸汽；蒸汽传输通道组件，所述蒸汽传输通道组件的两端分别与所述蒸汽发生装置(140)和所述进气通道(138)相连通，所述蒸汽传输通道组件至少包括位于所述悬臂组件(130)中的悬臂蒸汽管道(152)；二次加热装置(150)，所述二次加热装置(150)固定一体地或者可拆卸地设置于所述悬臂蒸汽管道(152)上。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述悬臂蒸汽管道(152)构造为S形。3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述二次加热装置(150)为发热体，其贴附至所述悬臂蒸汽管道(152)，并且所述二次加热装置的形状与所述悬臂蒸汽管道(152)的形状相对应。4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述悬臂组件(130)设置在所述锅体组件(120)的上方并且沿竖向可移动，在所述悬臂组件(130)与所述锅体组件(120)配合的状态中，所述进气通道(138)与所述烹饪空间(124)连通。5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽发生装置(140)设置在所述侧机体组件(111)中，所述悬臂沿横向设置在所述侧机体组件(111)的上部，并且所述悬臂组件(130)的一端设置在所述侧机体组件(111)中。6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述悬臂组件(130)包括上壳体(131)和用于与所述上壳体(131)相连的下壳体(132)，所述二次加热装置(150)和所述悬臂蒸汽管道(152)设置在由所述上壳体(131)和所述下壳体(132)所围成的容纳空间(133)中。7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述上壳体(131)的内表面设置有上限位筋(134)，所述下壳体(132)的内表面设置有下限位筋(135)，所述上限位筋(134)和所述下限位筋(135)用于抵靠所述二次加热装置(150)和/或所述悬臂蒸汽管道(152)。8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体组件(120)包括锅体(121)、用于座设在所述锅体(121)中的内锅(122)和用...
【专利技术属性】
技术研发人员：王金山，李泽涌，邓强，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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