本发明专利技术公开了一种烹饪预约方法、装置、设备及存储介质。该方法包括：获取环境参数和待烹饪食材的属性信息；所述环境参数和所述属性信息均与所述待烹饪食材的温度的变化速率相关；从预先获得的散热模型中获取与所述环境参数和所述属性信息对应的散热系数；基于所述散热系数，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长；根据烹饪设备的工作时长和所述散热时长，确定烹饪启动时间。本发明专利技术通过获取与环境参数和待烹饪食材的属性信息相关的散热系数，进而得到散热所需时长，从而选择合理的时间启动设备，使得在预约结束时间达到用户所需设置温度，减少了保温时间，达到节能的目的，还避免了保温时间过长而影响食物口感。口感。口感。
【技术实现步骤摘要】
一种烹饪预约方法、装置、设备及存储介质
[0001]本专利技术涉及烹饪控制
，尤其涉及一种烹饪预约方法、装置、设备及存储介质。
技术介绍
[0002]目前，不少人喜欢利用智能烹饪设备的预约功能烹饪食材，这样用户在起床后即刻享受早餐。
[0003]然而，刚烹饪完成时的食物的温度过高，不宜用户马上食用，需等待一段时间后方可食用，但等待时间过长，会耽误用户的时间，影响用户的出行。因此，如何设置预约烹饪的启动时间，使得用户起床后能够即刻享用温度合适的食物，目前尚无有效解决方案。
技术实现思路
[0004]本专利技术实施例期望提供一种烹饪预约方法、装置、设备及存储介质。
[0005]本专利技术的技术方案是这样实现的：
[0006]本专利技术实施例第一方面提供一种烹饪预约方法，所述方法包括：获取环境参数和待烹饪食材的属性信息；所述环境参数和所述属性信息均与所述待烹饪食材的温度的变化速率相关；从预先获得的散热模型中获取与所述环境参数和所述属性信息对应的散热系数；基于所述散热系数，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长；根据烹饪设备的工作时长和所述散热时长，确定烹饪启动时间。
[0007]可选地，所述散热模型包括多组散热系数、环境参数和所述待烹饪食材的属性信息的映射关系。
[0008]可选地，所述环境参数包括环境温度和大气压强中的至少之一。
[0009]可选地，所述待烹饪食材的属性信息包括待烹饪食材的种类、比热容和质量中的至少之一。
[0010]可选地，获取待烹饪食材的属性信息，包括：
[0011]当所述待烹饪食材包括至少两种食材时，获取每种食材的质量参数；
[0012]基于所述质量参数，确定每种食材对应的权重系数；
[0013]基于所述权重系数和每种食材的比热容，确定所述待烹饪食材的比热容。
[0014]可选地，所述从预先获得的散热模型中获取与所述环境参数和所述属性信息对应的散热系数，包括：
[0015]根据所述环境参数、所述待烹饪食材的种类、比热容和质量从所述散热模型中获取对应的散热系数；所述散热系数表征单位时间内释放的热量。
[0016]可选地，所述基于所述散热系数，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长，包括：
[0017]确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的温度变化差值；
[0018]基于所述待烹饪食材的种类、比热容和质量以及所述温度变化差值，确定所述待
烹饪食材烹饪完成后至散热至所述设定温度的过程中释放的热量值；
[0019]基于所述热量值和所述散热系数确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长。
[0020]可选地，所述散热模型包括多组散热系数、环境参数、所述待烹饪食材的属性信息和所述烹饪设备的制冷元件的制冷功率的映射关系。
[0021]本专利技术实施例第二方面提供一种烹饪预约装置，所述装置包括第一获取模块，第二获取模块，第一确定模块和第二确定模块，其中：
[0022]所述第一获取模块，用于获取环境参数和待烹饪食材的属性信息；所述环境参数和所述属性信息均与所述待烹饪食材的温度的变化速率相关；
[0023]所述第二获取模块，用于从预先获得的散热模型中获取与所述环境参数和所述属性信息对应的散热系数；
[0024]所述第一确定模块，用于基于所述散热系数，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长；
[0025]所述第二确定模块，用于根据烹饪设备的工作时长和所述散热时长，确定烹饪启动时间。
[0026]可选地，所述散热模型包括多组散热系数、环境参数和所述待烹饪食材的属性信息的映射关系。
[0027]可选地，所述环境参数包括环境温度和大气压强中的至少之一。
[0028]可选地，所述待烹饪食材的属性信息包括待烹饪食材的种类、比热容和质量中的至少之一。
[0029]可选地，所述第一获取模块还用于：当所述待烹饪食材包括至少两种食材时，获取每种食材的质量参数；
[0030]基于所述质量参数，确定每种食材对应的权重系数；
[0031]基于所述权重系数和每种食材的比热容，确定所述待烹饪食材的比热容。
[0032]可选地，所述第二获取模块具体用于：
[0033]根据所述环境参数、所述待烹饪食材的种类、比热容和质量从所述散热模型中获取对应的散热系数；所述散热系数表征单位时间内释放的热量。
[0034]可选地，所述第一确定模块具体用于：
[0035]确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的温度变化差值；
[0036]基于所述待烹饪食材的种类、比热容和质量以及所述温度变化差值，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至所述设定温度的过程中释放的热量值；
[0037]基于所述热量值和所述散热系数确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长。
[0038]可选地，所述散热模型包括多组散热系数、环境参数、所述待烹饪食材的属性信息和所述烹饪设备的制冷元件的制冷功率的映射关系。
[0039]本专利技术实施例第三方面提供一种烹饪预约设备，所述烹饪预约设备包括存储器和处理器，其中，所述存储器中存储有指令；所述处理器用于运行所述存储器中存储的指令，所述指令被处理器运行时，实现上述第一方面所述的任一项所述方法的步骤。
[0040]本专利技术实施例第四方面提供一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，
所述计算机程序被处理器执行时，实现上述第一方面所述的任一项所述方法的步骤。
[0041]本专利技术实施例提供的一种烹饪预约方法、装置、设备及存储介质，通过获取与环境参数和待烹饪食材的属性信息相关的散热系数，进而得到散热所需时长，结合烹饪设备的工作时长，从而选择合理的时间启动设备，使得在预约结束时间，已烹饪完成的食材的温度达到用户所需的设置温度，不仅减少保温时间，达到节能的目的，还避免了保温时间过长而影响食物口感。
附图说明
[0042]图1为本专利技术实施例提供的一种烹饪预约方法的流程示意图a；
[0043]图2为本专利技术实施例提供的一种烹饪预约装置的结构示意图；
[0044]图3为本专利技术实施例提供的一种烹饪预约方法的流程示意图b；
[0045]图4为本专利技术实施例提供的一种烹饪预约方法的温度曲线图；
[0046]图5为本专利技术实施例提供的一种烹饪预约设备的结构示意图。
具体实施方式
[0047]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0048]日常生活中，不少人喜欢在起床后即刻享受早餐。然而，刚烹饪完成时的食物的温度过高，不宜用户马上食本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪预约方法，其特征在于，所述方法包括：获取环境参数和待烹饪食材的属性信息；所述环境参数和所述属性信息均与所述待烹饪食材的温度的变化速率相关；从预先获得的散热模型中获取与所述环境参数和所述属性信息对应的散热系数；基于所述散热系数，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长；根据烹饪设备的工作时长和所述散热时长，确定烹饪启动时间。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述散热模型包括多组散热系数、环境参数和所述待烹饪食材的属性信息的映射关系。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述环境参数包括环境温度和大气压强中的至少之一。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述待烹饪食材的属性信息包括待烹饪食材的种类、比热容和质量中的至少之一。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，获取待烹饪食材的属性信息，包括：当所述待烹饪食材包括至少两种食材时，获取每种食材的质量参数；基于所述质量参数，确定每种食材对应的权重系数；基于所述权重系数和每种食材的比热容，确定所述待烹饪食材的比热容。6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述从预先获得的散热模型中获取与所述环境参数和所述属性信息对应的散热系数，包括：根据所述环境参数、所述待烹饪食材的种类、比热容和质量从所述散热模型中获取对应的散热系数；所述散热系数表征单位时间内释放的热量。7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于所述散热系数，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长，包括：确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的温度变化差值；基于所述待烹饪食材的种类、比热容和质量以及所述温度变化差值，确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至所述设定温度的过程中释放的热量值；基于所述热量值和所述散热系数确定所述待烹饪食材烹饪完成后至散热至设定温度的散热时长。8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述散热模型包括多组散热系数、环境参数、所述待烹饪食材的属性信息和所述烹饪设备的制冷元件的制冷功率的映射关系。9.一种烹饪预约装置，其特征在于，所述装置包括第一获取模块，第二获取模块，第一确定模块和第二确定模块，其中：所述第一获取模块，用于获取环境参数和待烹饪食材的属性信息；所述环境参数和所述属性信息均与所述待...
【专利技术属性】
技术研发人员：李忠财，黄源甲，曾成鑫，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：
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