不粘母粒、不粘母粒的制造方法及烹饪器具技术

本申请提供了一种不粘母粒、不粘母粒的制造方法及烹饪器具，不粘母粒包括多孔芯核和外包覆层；所述外包覆层包覆于所述多孔芯核的外表面，所述外包覆层为FeMo非晶合金。本申请可以提供一种具有持久不粘效果的涂层，从而延长烹饪器具的不粘寿命。烹饪器具的不粘寿命。烹饪器具的不粘寿命。

【技术实现步骤摘要】
不粘母粒、不粘母粒的制造方法及烹饪器具


[0001]本申请涉及厨用工具
，尤其涉及一种不粘母粒、不粘母粒的制造方法及烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有的烹饪器具主要通过在器皿表面喷涂不粘涂料，起到不粘效果，避免在烹饪食材的过程中发生粘锅现象，不粘涂料主要包括含氟涂料、陶瓷涂料或有机硅涂料等。含氟涂料主要有PTFE(聚四氟乙烯)、PFOA(全氟辛酸铵)、PFA(全氟丙基全氟乙烯基醚与聚四氟乙烯的共聚物)、FEP(聚全氟乙丙烯共聚物)和ETFE(乙烯
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四氟乙烯共聚物)等，其不粘原理主要是含氟聚合物具有极低的表面自由能；陶瓷涂料主要是硅氧键，无机硅占主要成分的涂料，其主要是在锅体表面形成纳米结构从而达到不粘的效果；有机硅树涂料主要是利用其表面能低的特点达到不粘的效果。
[0003]不粘涂料虽有不粘效果，但都有明显的缺陷：含氟涂料不粘涂层不耐磨损，炒菜不能用铁铲，也不能用钢丝球、百洁布清洗，高温下分解可能产生有害物质，磨损后不粘性下降；陶瓷涂料不粘效果较氟涂料差，持久不粘性也不好，一般使用3～6个月涂层容易脱落；有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种不粘母粒，其特征在于，所述不粘母粒(3)包括：多孔芯核(30)；外包覆层(32)，包覆于所述多孔芯核(30)的外表面，所述外包覆层(32)为FeMo非晶合金。2.根据权利要求1所述的不粘母粒，其特征在于，所述外包覆层(32)与所述多孔芯核(30)的质量比例为10:1～15:1。3.根据权利要求1所述的不粘母粒，其特征在于，所述FeMo非晶合金中，Mo元素的质量比例为50％～60％。4.根据权利要求1所述的不粘母粒，其特征在于，所述FeMo非晶合金中，Fe元素的质量比例为40％～50％。5.根据权利要求1所述的不粘母粒，其特征在于，所述不粘母粒(3)的粒度范围为100目～500目。6.根据权利要求1所述的不粘母粒，其特征在于，所述多孔芯核(30)为硅藻土、沸石或氧化硅气溶胶中的一种或多种的任意比例混合。7.一种不粘母粒的制造方法，其特征在于，包括：S1：制备多孔芯核粉末和FeMo非晶合金粉末；S2：将所述FeMo非晶合金粉末包覆于所述多孔芯核粉末的外表面，形成外包覆层(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：李超，瞿义生，袁华庭，张明，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，
类型：发明
国别省市：