【技术实现步骤摘要】
一种单工位人员清洁站
[0001]本技术涉及清洁设备,具体涉及一种单工位人员清洁站。
技术介绍
[0002]食品卫生是保证食品安全性和适宜性的一切条件和措施,保持人员清洁卫生就是其中一个关键条件。各类病原微生物很容易通过食品生产加工过程中手的操作接触污染食品,因此洗手消毒是一个基础性卫生措施。人员清洁卫生始于洗手消毒。每年10月15日是“全球洗手日”,旨在倡导公共卫生领域良好卫生意识和卫生习惯的养成。然而对于食品车间而言,每一天都是洗手日。
[0003]对于食品行业,洗手消毒是各类卫生法规的要求,比如中国食品卫生法典《GB 148131
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201中国国家食品安全标准食品生产通用卫生规范》、中国餐饮服务卫生法典《GB 31654
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2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(该标准将于2022
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02
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22实施)、英国零售商协会BRC《全球食品安全标准》、美国联邦是食品法典《21CFR 117食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种单工位人员清洁站,其特征在于,包括上部结构、下部结构;所述上部结构为单工位洗手消毒槽,下部结构为工鞋消毒通道;所述工鞋消毒通道包括工鞋消毒槽,所述工鞋消毒槽的一侧边和单工位洗手消毒槽之间连接设置有柜体。2.如权利要求1所述的单工位人员清洁站,其特征在于,在所述工鞋消毒槽与连接有柜体相对的那一侧边上安装有护栏。3.如权利要求2所述的单工位人员清洁站,其特征在于,还包括控制系统,在所述清洁站的入口处设置有人员识别装置,当人员识别装置识别匹配正确后,人员识别装置发送启动信号至控制系统。4.如权利要求3所述的单工位人员清洁站,其特征在于,在所述清洁站的出口处设置有闸机,当一人员完成所有的手部清洗消毒操作和工鞋消毒操作工序后,控制系统控制闸机予以放行。5.如权利要求1或4所述的单工位人员清洁站,其特征在于,在所述工鞋消毒槽的前端可拆卸安装有踏板,后端...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡耀骏,郭文宾,田超,林海辉,李丽,
申请(专利权)人:联合食安广州科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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