一种软糖装馅装置制造方法及图纸

本发明专利技术提供了一种软糖装馅装置，包括：装置本体、搅拌机构、烘烤箱机构、烘烤箱行程机构、热烘平台机构、保温罩开闭机构、切割刀机构、铺贴机构以及控制系统；所述烘烤箱机构、所述烘烤箱行程机构、所述搅拌机构、所述热烘平台机构、所述保温罩开闭机构、所述切割刀机构以及所述铺贴机构均设置在所述装置本体上并且与所述控制系统电连接；所述烘烤箱机构与所述烘烤箱行程机构连接。本发明专利技术从搅拌甜馅、铺设锡纸、挤压甜馅、刮离软糖到封闭热烘处理的全过程实现了机械化操作和控制，彻底改善了依赖人工全流程作业的粗犷式作业方式，改善软糖热烘过程，保证软糖的口感和形状。保证软糖的口感和形状。保证软糖的口感和形状。

【技术实现步骤摘要】
一种软糖装馅装置


[0001]本专利技术涉及糖类生产
，尤其是涉及一种软糖装馅装置。

技术介绍

[0002]目前，国内基本没有机械化的软糖装馅设备，由于甜馅具备高粘稠性，并且甜馅在制作过程中通常会渗入不少的空气，使得干酥馅料无法很好地搅拌均匀和铺晒均匀，从而影响甜馅的口感。此外，由于制作过程，一般由工人搬着甜馅原料到车间，然后工人在干燥车间内铺设锡纸膜，再将甜馅倒进搅拌桶里搅拌，待搅拌完成后，作业人员将软糖放置到锡纸膜上，由于甜馅具有高粘稠性，所以工人将甜馅按一定形状均匀地铺在软糖上就变得费劲耗时，也会导致软糖上的甜馅形状不好看，同时工人的装馅效率低下，且长时间弯腰和长时间进行机械的摆动动作等，也会使得工人的身体健康受到严重的危害。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种软糖装馅装置，能够防止软糖的甜馅含气，避免甜馅满料率不足，同时防止甜馅在使用过程中过快过早与大量空气接触，防止菌类寄生和人为导致的不卫生现象的发生，确保甜馅的成型率并且保证了食品卫生，保证了高粘性的甜馅顺利装填在软糖上以及切割的软糖形状一致，尽量减少人为因素参与而导致的卫生问题，利用热烘保持软糖的形状结构。
[0004]一种软糖装馅装置，包括：装置本体、搅拌机构、烘烤箱机构、烘烤箱行程机构、热烘平台机构、保温罩开闭机构、切割刀机构、铺贴机构以及控制系统；所述烘烤箱机构、所述烘烤箱行程机构、所述搅拌机构、所述热烘平台机构、所述保温罩开闭机构、所述切割刀机构以及所述铺贴机构均设置在所述装置本体上并且与所述控制系统电连接；所述烘烤箱机构与所述烘烤箱行程机构连接。
[0005]进一步，所述装置本体包括：万向轮、车体、储存转移盘、车体支架、显示屏、防撞缓冲垫和电控箱；所述车体为长方体结构，所述车体支架设置在所述车体一侧的窄边上；所述储存转移盘与所述车体滑动连接，所述显示屏设置在所述车体支架侧边，所述万向轮设置在所述车体的底部；所述防撞缓冲垫设置在所述车体四周；所述电控箱与所述车体滑动连接。
[0006]进一步，所述搅拌机构包括：搅拌桶支撑架、搅拌桶、联轴器、搅拌电机、搅拌桶出料斗以及搅拌装置；所述搅拌桶支撑架设置在所述车体支架的顶部，所述搅拌桶架设在所述搅拌桶支撑架上；所述搅拌电机设置在所述搅拌桶的顶部，所述联轴器的一端与所述搅拌电机连接，另一端与所述搅拌装置连接，所述搅拌桶出料斗设置在所述搅拌桶的底部。
[0007]进一步，所述烘烤箱机构包括：烘烤箱组件、升降滑动组件、压力控制组件以及密封伸缩组件；所述升降滑动组件、所述密封伸缩组件以及所述压力控制组件分别与所述烘烤箱组件连接。
[0008]进一步，所述烘烤箱组件包括：烘烤箱顶壳、烘烤箱、把手、第一压板、第二压板、出
料口、视窗、封口安装板、辅助轮、压馅杆和进料漏斗；所述烘烤箱顶壳设置在所述烘烤箱顶部，所述封口安装板设置在所述烘烤箱底部；所述把手设置在所述烘烤箱一侧；所述辅助轮设置在所述烘烤箱底部两侧，并且与所述车体滑动连接；所述进料漏斗设置在所述烘烤箱一侧，所述出料口设置在所述烘烤箱底部一侧；所述视窗开设在所述烘烤箱一侧，所述压馅杆设置在所述烘烤箱底部一侧；所述第一压板安装在所述烘烤箱内并且与所述升降滑动组件连接，所述第二压板固定设置在所述烘烤箱内部，并且位于所述第一压板远离所述升降滑动组件的一侧。
[0009]进一步，所述升降滑动组件包括：液压推杆、推杆支撑座、压板下限位开关、压板、压板上限位开关、升降滑柱和滑动轴承；所述推杆支撑座固定连接在所述烘烤箱上；所述液压推杆的一端固定连接在所述推杆支撑座上，另一端固定连接在所述压板上；所述压板上限位开关设置在所述烘烤箱顶壳上；所述压板下限位开关设置在所述烘烤箱顶部，所述滑动轴承与所述烘烤箱的顶部连接；所述升降滑柱的一端固定在所述压板上，另一端穿过所述滑动轴承与所述第一压板连接；所述压板上限位开关固定连接在烘烤箱顶壳的顶部；
[0010]所述压力控制组件包括：压力传感器、振动电机、第二压板透气口、密封气塞、缓冲气塞和限位导柱；所述第二压板透气口设置在所述第二压板上，所述密封气塞与所述第二压板滑动连接，所述限位导柱的一端与所述第二压板连接，另一端与所述第一压板滑动连接；所述缓冲气塞的一端与所述第二压板固定连接，另一端与所述第一压板固定连接，所述振动电机设置在所述第二压板上；所述压力传感器固定连接在所述第二压板上；
[0011]所述密封伸缩组件包括：第二直线轴承、推杆、密封伸缩板、封口密封伸缩导柱和封口下沿板；所述第二直线轴承设置在所述封口安装板内，所述推杆设置在所述封口安装板的中间槽内，所述推杆与所述密封伸缩板连接，所述封口密封伸缩导柱与所述第二直线轴承滑动连接，且一端与所述密封伸缩板连接，所述密封伸缩板上设置有封口密封胶。
[0012]进一步，所述烘烤箱行程机构包括：行程法兰、第一直线轴承、行程电机、行程电机支撑架、主动齿轮、从动齿轮、行程丝杆、行程导柱、行程压板下限位开关以及行程导柱支撑座；所述行程法兰和所述第一直线轴承与所述把手连接；所述行程电机支撑架设置在所述车体支架上，所述行程电机设置在所述行程电机支撑架上；所述主动齿轮与所述行程电机连接，所述从动齿轮与所述主动齿轮啮合；所述从动齿轮设置在所述行程丝杆的端部，所述行程丝杆的两端与所述行程压板下限位开关转动连接，所述行程压板下限位开关设置在所述车体支架上，所述行程法兰与所述行程丝杆通过螺纹连接，所述行程导柱支撑座设置在所述车体支架上，所述行程导柱与所述行程导柱支撑座转动连接，所述第一直线轴承与所述行程导柱滑动连接。
[0013]进一步，所述热烘平台机构包括：热烘平面、平移电机、热烘平移齿轮、平移齿条；所述热烘平面滑动连接在所述车体上；所述平移齿条固定连接在所述热烘平面的底部；所述平移电机固定连接在所述车体上；所述热烘平移齿轮固定连接在所述平移电机的轴上，且与所述平移齿条啮合连接。
[0014]进一步，所述保温罩开闭机构包括：第二电机、保温罩从动杆、保温罩主动杆、保温罩牵动杆、保护罩收卷轴、回收弹簧；所述第二电机固定连接在所述车体；所述保温罩主动杆与所述第二电机的轴固定连接；所述保温罩从动杆与所述车体转动连接；所述保温罩牵动杆的一端固定连接在所述保温罩主动杆，所述保温罩牵动杆的另一端固定连接在所述保
温罩从动杆；所述保护罩收卷轴转动连接在所述车体上；所述回收弹簧的一端固定在所述保护罩收卷轴上，另一端固定连接在所述车体上；
[0015]所述切割刀机构包括：切割刀、切割滑动轴、切割刀固定架、切割刀顶板、电磁阀、切割回位弹簧；所述切割刀固定架固定连接在所述烘烤箱外表面；所述切割滑动轴的一端与所述切割刀固定连接，另一端与所述切割刀顶板固定连接；所述电磁阀固定连接在所述切割刀固定架上；所述切割回位弹簧套在所述切割滑动轴上。
[0016]进一步，所述铺贴机构包括：收卷电机、卷筒第一固定板、收卷轴、卷筒第二固定板、第一滚筒、第二滚筒；所述烘烤箱的一侧固定连接有所述卷筒第一固定板，另一侧固定连接有所述卷筒第二固本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种软糖装馅装置，其特征在于，包括：装置本体、搅拌机构、烘烤箱机构、烘烤箱行程机构、热烘平台机构、保温罩开闭机构、切割刀机构、铺贴机构以及控制系统；所述烘烤箱机构、所述烘烤箱行程机构、所述搅拌机构、所述热烘平台机构、所述保温罩开闭机构、所述切割刀机构以及所述铺贴机构均设置在所述装置本体上并且与所述控制系统电连接；所述烘烤箱机构与所述烘烤箱行程机构连接。2.根据权利要求1所述的软糖装馅装置，其特征在于，所述装置本体包括：万向轮(1)、车体(2)、储存转移盘(3)、车体支架(4)、显示屏(5)、防撞缓冲垫(16)和电控箱(37)；所述车体(2)为长方体结构，所述车体支架(4)设置在所述车体(2)一侧的窄边上；所述储存转移盘(3)与所述车体(2)滑动连接，所述显示屏(5)设置在所述车体支架(4)侧边，所述万向轮(1)设置在所述车体(2)的底部；所述防撞缓冲垫(16)设置在所述车体(2)四周；所述电控箱(37)与所述车体(2)滑动连接。3.根据权利要求2所述的软糖装馅装置，其特征在于，所述搅拌机构包括：搅拌桶支撑架(11)、搅拌桶(6)、联轴器(64)、搅拌电机(7)、搅拌桶出料斗(65)以及搅拌装置(66)；所述搅拌桶支撑架(11)设置在所述车体支架(4)的顶部，所述搅拌桶(6)架设在所述搅拌桶支撑架(11)上；所述搅拌电机(7)设置在所述搅拌桶(6)的顶部，所述联轴器(64)的一端与所述搅拌电机(7)连接，另一端与所述搅拌装置(66)连接，所述搅拌桶出料斗(65)设置在所述搅拌桶(6)的底部。4.根据权利要求2所述的软糖装馅装置，其特征在于，所述烘烤箱机构包括：烘烤箱组件、升降滑动组件、压力控制组件以及密封伸缩组件；所述升降滑动组件、所述密封伸缩组件以及所述压力控制组件分别与所述烘烤箱组件连接。5.根据权利要求4所述的软糖装馅装置，其特征在于，所述烘烤箱组件包括：烘烤箱顶壳(9)、烘烤箱(10)、把手(32)、第一压板(39)、第二压板(43)、出料口(55)、视窗(28)、封口安装板(52)、辅助轮(29)、压馅杆(30)和进料漏斗(31)；所述烘烤箱顶壳(9)设置在所述烘烤箱(10)顶部，所述封口安装板(52)设置在所述烘烤箱(10)底部；所述把手(32)设置在所述烘烤箱(10)一侧；所述辅助轮(29)设置在所述烘烤箱(10)底部两侧，并且与所述车体(2)滑动连接；所述进料漏斗(31)设置在所述烘烤箱(10)一侧，所述出料口(55)设置在所述烘烤箱(10)底部一侧；所述视窗(28)开设在所述烘烤箱(10)一侧，所述压馅杆(30)设置在所述烘烤箱(10)底部一侧；所述第一压板(39)安装在所述烘烤箱(10)内并且与所述升降滑动组件连接，所述第二压板(43)固定设置在所述烘烤箱(10)内部，并且位于所述第一压板(39)远离所述升降滑动组件的一侧。6.根据权利要求5所述的软糖装馅装置，其特征在于，所述升降滑动组件包括：液压推杆(8)、推杆支撑座(12)、压板下限位开关(47)、压板(36)、压板上限位开关(45)、升降滑柱(38)和滑动轴承(48)；所述推杆支撑座(12)固定连接在所述烘烤箱(10)上；所述液压推杆(8)的一端固定连接在所述推杆支撑座(12)上，另一端固定连接在所述压板(36)上；所述压板上限位开关(45)设置在所述烘烤箱顶壳(9)上；所述压板下限位开关(47)设置在所述烘烤箱(10)顶部，所述滑动轴承(48)与所述烘烤箱(10)的顶部连接；所述升降滑柱(38)的一端固定在所述压板(36)上，另一端穿过所述滑动轴承(48)与所述第一压板(39)连接；所述压板上限位开关(45)固定连接在烘烤箱顶壳(9)的顶部；
所述压力控制组件包括：压力传感器(35)、振动电机(44)、第二压板透气口(46)、密封气塞(40)、缓冲气塞(42)和限位导柱(41)；所述第二压板透气口(46)设置在所述第二压板(43)上，所述密封气塞(40)与所述第二压板(43)滑动连接，所述限位导柱(41)的一端与所述第二压板(43)连接，另一端与所述第一压板(39)滑动连接；所述缓冲气塞(42)的一端与所述第二压板(43)固定连接，另一端与所述第一压板(39)固定连接，所述振动电机(44)设置在所述第二压板(43)上；...

【专利技术属性】
技术研发人员：张春良，翁润庭，岳夏，李帅，朱厚耀，何瀚文，王明，王亚东，
申请(专利权)人：广州大学，
类型：发明
国别省市：