本实用新型专利技术提供了一种用于牛肉的多功能分割装置，属于牛肉加工装置技术领域，其主要针对现有装置使用效果不好与使用不够方便的问题,提出如下技术方案，用于牛肉的多功能分割装置，包括分割台，分割台顶面设置有围挡，分割台内穿设有排水组件，排水组件底端穿过分割台与储液箱连接；分割台内穿设有液压柱，液压柱顶端设置有勾挂组件，分割台上开设有放置槽，放置槽内穿设有移动组件，移动组件上开设有刀槽，分割台内穿设有定位组件，定位组件末端穿设在移动组件内；通过围挡、排水组件、勾挂组件与液压柱的设置，使装置使用效果更好，使用更加方便；通过定位组件与移动组件的设置，使装置使用更加方便。使装置使用更加方便。使装置使用更加方便。
【技术实现步骤摘要】
用于牛肉的多功能分割装置
[0001]本技术涉及牛肉加工装置
，尤其涉及用于牛肉的多功能分割装置。
技术介绍
[0002]牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效，因此牛肉深受人们喜爱，在肉牛宰杀后，工作人员需要将其分割，将不同部位的牛肉分开，以便于后续售卖或加工，分割牛肉时，需要将牛肉放在分割台上，方便工作人员操作，现在的分割台大多是一个简单的方桌，这种分割台的结构简单，功能单一，无法满足现在的使用需求。
[0003]如申请号：CN201820296589.8公开了一种牛肉分割输送工作台，该装置设置有第一螺纹杆、升降板、滑动槽、固定板与放置板等组件，通过旋转转动把手带动第一螺纹杆转动，带动升降板升降，从而带动固定板和放置板升降，满足不同身高的工作人员，但是类似于上述申请的一种牛肉分割输送工作台目前还存在以下几点不足：
[0004]一个是，该装置无法有效对血水进行引流，并且排水管容易被肉渣堵塞，导致装置无法排水，使得血水流出装置，使得装置使用效果不好；再者是，该装置无法吊起牛肉，不方便工作人员分割，并且工作人员在分割牛肉时，会使用不同的刀具，该装置未设置刀具存放组件，使的工作人员不方便存取刀具，使得装置使用不够方便。
技术实现思路
[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供了一种用于牛肉的多功能分割装置，以解决现有装置使用效果不好与使用不够方便的问题。
[0006]本技术用于牛肉的多功能分割装置的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：
[0007]用于牛肉的多功能分割装置，包括分割台，所述分割台顶面设置有围挡，所述分割台内穿设有排水组件，所述排水组件底端穿过所述分割台与储液箱连接；所述分割台内穿设有液压柱，所述液压柱顶端设置有勾挂组件，所述分割台上开设有放置槽，所述放置槽内穿设有移动组件，所述移动组件上开设有刀槽，所述分割台内穿设有定位组件，所述定位组件末端穿设在所述移动组件内。
[0008]上述技术方案进一步包括：所述排水组件包括排水管，所述排水管穿设在所述分割台内，所述排水管顶端位于排水槽内，所述排水槽开设在所述分割台上，所述排水管顶端穿设有固定环，所述固定环上设置有过滤网，所述排水管上设置有固定板，所述排水管底端穿设在连接筒内，所述连接筒设置在所述储液箱上。
[0009]上述技术方案进一步包括：所述勾挂组件包括转动盘，所述转动盘套设在所述液压柱顶端，所述转动盘上设置有横杆，所述横杆末端设置有挂钩。
[0010]上述技术方案进一步包括：所述移动组件包括放置箱，所述放置箱底面设置有限位块，所述限位块穿设在滑槽内，所述滑槽开设在放置槽内，所述滑槽内穿设有压缩弹簧，
所述压缩弹簧与所述限位块连接。
[0011]上述技术方案进一步包括：所述刀槽开设在所述放置箱上，所述刀槽设置有多组，所述刀槽内穿设有弹性夹。
[0012]上述技术方案进一步包括：所述定位组件包括定位销与定位弹簧，所述定位弹簧套设在所述定位销上，所述定位销与所述定位弹簧均穿设在所述分割台内，所述定位销末端穿过所述分割台穿设在所述放置箱内。
[0013]上述技术方案进一步包括：所述分割台内穿设有储存箱，所述储存箱内分别穿设有冰盒与隔板，所述冰盒位于所述隔板下方，所述储存箱、所述冰盒与所述储液箱上均设置有把手。
[0014]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0015]第一，分割牛肉时，产生的血水被围挡阻挡在分割台顶面，经过排水组件的引导，血水进入到储液箱内，进行收集，避免血水流到装置外，转动勾挂组件，使其将牛肉勾住，通过液压柱将勾挂组件升起，从而将牛肉吊起，方便工作人员分割，通过围挡、排水组件、勾挂组件与液压柱的设置，使装置使用效果更好，使用更加方便。
[0016]第二，工作人员需要轮换用到多把刀具时，拉动定位组件，使其退出移动组件外，解除对移动组件的锁定，移动组件弹出放置槽外，将刀具伸出分割台外，方便工作人员拿取，通过定位组件与移动组件的设置，使装置使用更加方便。
附图说明
[0017]图1为本技术一种用于牛肉的多功能分割装置的整体图。
[0018]图2为本技术一种用于牛肉的多功能分割装置的爆炸图。
[0019]图3为图2中A区域的放大示意图。
[0020]图4为本技术一种用于牛肉的多功能分割装置的侧面示意图。
[0021]图5为本技术一种用于牛肉的多功能分割装置中放置箱的示意图。
[0022]图6为本技术一种用于牛肉的多功能分割装置中分割台的示意图。
[0023]图7为本技术一种用于牛肉的多功能分割装置的剖视图。
[0024]图8为本技术一种用于牛肉的多功能分割装置的工作状态示意图。
[0025]图中，部件名称与附图编号的对应关系为：
[0026]1、分割台；2、围挡；3、放置槽；4、储液箱；5、连接筒；6、冰盒；7、把手；8、储存箱；9、隔板；10、定位销；11、定位弹簧；12、放置箱；13、刀槽；14、弹性夹；15、挂钩；16、横杆；17、转动盘；18、液压柱；19、过滤网；20、固定环；21、排水管；22、固定板；23、限位块；24、压缩弹簧；25、滑槽；26、排水槽。
具体实施方式
[0027]下面结合附图和实施例对本技术的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本技术，但不能用来限制本技术的范围。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本
领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]实施例：
[0030]如附图1至附图8所示：
[0031]本技术提供了一种用于牛肉的多功能分割装置，包括分割台1，分割台1顶面设置有围挡2，分割台1内穿设有排水组件，排水组件底端穿过分割台1与储液箱4连接，分割牛肉时，产生的血水被围挡2阻挡在分割台1顶面，经过排水组件的引导，血水进入到储液箱4内，实现对血水的收集，使装置使用效果更好，避免血水流到装置外，导致工作人员滑倒，使装置功能更加完善。
[0032]分割台1内的液压柱18顶端设置有勾挂组件，分割台1上开设的放置槽3内穿设有移动组件，移动组件上开设有刀槽13，分割台1内穿设的定位组件末端穿设在移动组件内，转动勾挂组件，使其将牛肉勾住，通过液压柱18将勾挂组件升起，从而将牛肉吊起，方便工作人员分割，当工作人员需要更换刀具时，拉动定位组件，使其退出移动组件外，解除对移动组件的锁定，移动组件弹出放置槽3外，将刀具伸出分割台1外，方便工作人员拿取刀槽13内的刀具，使装置使用更加方便，避免各种刀具直接摆放本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于牛肉的多功能分割装置，其特征在于：包括分割台(1)，所述分割台(1)顶面设置有围挡(2)，所述分割台(1)内穿设有排水组件，所述排水组件底端穿过所述分割台(1)与储液箱(4)连接；所述分割台(1)内穿设有液压柱(18)，所述液压柱(18)顶端设置有勾挂组件，所述分割台(1)上开设有放置槽(3)，所述放置槽(3)内穿设有移动组件，所述移动组件上开设有刀槽(13)，所述分割台(1)内穿设有定位组件，所述定位组件末端穿设在所述移动组件内。2.如权利要求1所述的用于牛肉的多功能分割装置，其特征在于：所述排水组件包括排水管(21)，所述排水管(21)穿设在所述分割台(1)内，所述排水管(21)顶端位于排水槽(26)内，所述排水槽(26)开设在所述分割台(1)上，所述排水管(21)顶端穿设有固定环(20)，所述固定环(20)上设置有过滤网(19)，所述排水管(21)上设置有固定板(22)，所述排水管(21)底端穿设在连接筒(5)内，所述连接筒(5)设置在所述储液箱(4)上。3.如权利要求1所述的用于牛肉的多功能分割装置，其特征在于：所述勾挂组件包括转动盘(17)，所述转动盘(17)套设在所述液压柱(18)顶端，所述转动盘(17)上设置有横杆(16)，所述横杆...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴味，
申请(专利权)人：上海吃牛食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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